Детский стол на 1 год. Как украсить стол на детский день рождения. Канапе с колбасой и помидорами

Но оказалось, что очень много нужно написать, так как праздник для двухлетки существенно отличается от празднования первого дня рождения малыша. Поэтому в статье – только о торжестве для годоваса.

Где отметить?

Выбор места для празднования полностью зависит от родителей. Кафе или детский игровой комплекс привлекает тем, что не нужно маме готовиться к празднику, тратить время на закупку продуктов и продумывать сценарий.

Но… Я бы могла сейчас начать рассуждать, что незнакомое место не понравится малышу, что неизвестно, какие люди там бывают. Не будем об этом. Скажу честно, у нас на кафе нет денег и все праздники мы отмечаем дома. Были бы деньги, может быть, мы и отправились бы в детский центр, но навряд ли. Мне там как то не хватает тепла.

Кого позвать?

Я не советую звать на первый день рождения деток такого же возраста. У компании годовасов есть масса минусов:

Не все детки в год ходят. Кого-то несчастной маме придется весь вечер водить за ручку.
У всех малышей разный режим: кто-то ест, кто-то спит, кто-то какает.
В какой-то момент именно именинник расплачется и потребует внимания, а мама будет занята раздачей закусок.
Разный вид питания. Некоторые детки в год вовсю едят взрослую пищу, а кто-то только питается маминым молочком.

Да и не обрадуют малышей в год другие малыши. Им интереснее с взрослыми или большими детьми. Детки могут не поделить игрушки, испугаться хозяйской собаки или довести до нервного срыва кота.

Учитывая то, что мы отмечали дома, на празднование года Лизы были приглашены самые близкие люди: крестные, бабушки и дедушки. И это тоже оказалось очень тяжело. Да, маленький ребенок был один, но пришлось развлекать и взрослых. Мы с мужем были буквально в мыле. Помогала моя мама и крестная Лизы, остальные почему-то решили, что их позвали поесть.

В этом году праздник устраивался только для Лизы, Андрея, мамы и папы. Мы не звали никого.

Какие подарки дарить?

В год ребенок не осознает, насколько крутой детский планшет ему подарили! Мамина кастрюля и черпак – вот лучший предмет для игр, вне зависимости от того, где они проходят! Я предлагаю дарить годовасам:

Жужжащие, пищащие, ездящие игрушки. Если ребенок их не боится.
Мягкие пазлы любого размера. Просто идеальная вещь, где их только мы не использовали – и на пол постелить и детей в возрасте от года до 36 лет занять (видели бы Вы, как наш папа ползал, вставляя все эти детальки на место!)
«Развивающие» игрушки: пирамидки, мозаики, конструкторы. Например, оригинальный игольчатый конструктор Батат – удобный, интересный, ребенок сам может складывать фигуры.

Одежду ребенку нет смысла дарить, малыш не оценит. Если родственники не могут определиться с игрушкой-подарком, попросите их дарить деньги. Потом купите то, что посчитаете нужным.

На один годик Лизе мы торжественно подарили мягкую куклу 30 см ростом. Уж очень хотелось, чтобы подарок был символичным, запоминающимся. Вначале это была просто игрушка, позже кукла Люся стала близкой подругой дочке и даже спит на подушке с малышкой.

Как провести веселый праздник?

Так как я всегда считала, что день рождения – для именинников, день рождения для Лизы мы проводили в два этапа. Первый – непосредственно в тот день, когда девочка родилась. Второй – на выходных, для взрослых.

Я думала, что такой способ празднования станет для нас традицией, но теперь отказалась от этой идеи. Мне больше понравилось, как прошло день рождения лично для Лизы.

Мы не надували шарики, дочка их боится. Она вообще бояка ещё та, но я не считаю нужным ее пугать, чтобы излечить от страхов и не оценила того, что дед принес на выходных шары, хотя его и просили это не делать.

Итак, что же за праздник без шариков, гостей и накрытого стола?

Это красивый наряд для девочки, которая действительно выглядела феей.
Мыльные пузыри.
Веселая музыка.
Гипоаллергенный торт. Полностью готовила сама, и бисквит пекла и прослойку творожную делала из домашнего молока.

И множество праздничных фото, сделанных профессиональным фотографом. Да, фотки очень нужны, на них приятно посмотреть и мне и Лизе. Правда, учитывая то, что фотограф – наш папа, никакой специальный сценарий для сьемки не продумывался.

Мы дули пузыри, бегали с волшебной палочкой с мишурой за кошкой, хохотали и щекотались, даже задували свечку на торте не один раз! Малышке хватило часа такого повышенного внимания, и она просто уснула от усталости.

Вот видео о Дне Рождения от другой мамочки:

Хочется ещё много всего рассказать о днях рождениях о малышах, но продолжу в следующей статье. Подписывайтесь на блог, не пропускайте обновления! Всем хорошего настроения!

А для развития малышей самое время изучить "Школу годовасика " — в ней вы найдете программу развивающих занятий минимум на полгода!

За прошедший год ваша крошка проделала большой путь от беспомощного младенца до стоящего на собственных ножках ребенка. Это был самый удивительный год жизни вашего малютки. И вот настал первый день рождения, его первая важная дата в жизни, трогательная и светлая.

Праздничное событие всей семьи! Даже маленькому малышу обязательно стоит устроить праздник – он вряд ли многое поймет, но навсегда сохранит в самых глубинах подсознания, воспоминания об этом дне, о чудесной, веселой и особенной атмосфере! Особенность первого дня рождения в том, что крошка пока еще мал, ему всего годик. Поэтому желательно ограничить круг гостей самыми близкими, родными и знакомыми малютке людьми.

Как отпраздновать этот день? Где и с кем? Что накрыть на праздничный стол и как его украсить? Какие идеи, сценарий конкурсов, загадки подготовить? Как выбрать праздничный торт? Давайте попробуем разобраться.

Если вы решили отпраздновать день рождения ребенка дома, в кругу самых близких и родных, это будет хорошая идея просто потому, что малышу домашняя атмосфера, каждая комната привычна и знакома. Здесь он чувствует себя в безопасности. Сделайте его день волшебным и необыкновенным.

Утро начните с улыбки, поцелуя и скажите поздравление малышу, ласковые и нежные слова. Лучше украсить дом воздушными шарами, лентами, серпантином, цветами, игрушками – есть море простора для фантазии. Создайте дома атмосферу детского райского местечка.

Составьте фото-экскурсию из снимков малыша по временам его взросления за год, подпишите забавными слоганами. Предварительно закажите или сами испеките праздничный торт. Важно обговорить с гостями время начала и окончания праздника. Так как это детское торжество и нарушение режима днем может плохо отразиться на здоровье крохи и его сне.

Чтобы торжественное мероприятие было интересным и ярким, запомните – сценарий всему голова! В сценарии участниками обязательно должны быть и взрослые и детки старшего возраста. Подберите загадки, конкурсы на день рождения для детей. Например, сценарий можно обыграть вокруг занимательного путешествия с заданиями и испытаниями, играми и конкурсами, отгадыванием легких загадок.

Малыши поразительные существа, которые могут играть где угодно и когда угодно. Они могут с легкостью «вживаться в роли» и странствовать по комнатам дома, представляя, что находятся в сказочном лесу, джунглях или пустыне. Необходимо лишь чуточку воображения и минимальные декорации.

Первый день рождения Ребенку 1 год

Отмечаем день рождения в кафе

Удобна для родителей идея, отметить этот день, первый год в кафе. Место необходимо выбрать заранее. Отталкиваясь в первую очередь от безопасности, чистоты, так как в нем будут находиться маленькие непоседы.

В помещении не должно быть сквозняков, крутых ступеней и прочих факторов риска. Как же можно сделать этот день не забываемым?

Чтоб праздник был веселым и творческим можно обратиться к услугам профессионалов, которые имеют достаточный опыт организации праздников для маленьких :

Забавные сказочные герои,
Веселые клоуны,
Воздушные шары,
Серпантин,
Игрушки,
Конкурсы.

Тематику можно выбрать на свое усмотрение. А дети будут в полном восторге. Загадки и конкурсы для деток такого возраста, как правило, самые простые и несложные. Подберите загадки на темы понятные самым маленьким детям. Прекрасная мысль заранее подготовить тематические костюмы для детей, а может быть и для взрослых тоже.

Если еда и закуски взрослым подойдут всевозможные, то для деток нужно выбирать продукты и блюда. Не давайте детям не привычной пищи с взрослого стола. Праздник не должен нарушать обычное меню малютки, которому всего годик. Но все блюда можно украсить с фантазией, оформить в виде различных фигурок зверей и мультяшных персонажей, знакомых детишкам.

Главным украшением праздничного стола, конечно же, будет торт именинника. Торт можно заказать в кондитерской пекарне или купить уже готовый. Можно испечь самим, есть много хороших рецептов выпечки для детей.

Помещение надо заранее украсить воздушными шарами, серпантином, гирляндами. Шары можно интересно разрисовать маркером, нарисовать смайлики и смешные рожицы. При входе повесить большие буквы с надписью «Нам годик!» Также интересно сделать фотоколлаж именинника на стенах и различные плакаты, подготовленные вручную, с загадками и смешные истории за год жизни.

Музыка звучащая этим днем, не должна быть слишком громкой и раздражающей, иначе дети от нее быстро устанут и станут капризничать. К выбору музыкального репертуара также отнеситесь творчески.

Возможно, в кафе вам предложат :

Живую музыку,
Детские общеизвестные мелодии,
Спокойную красивую музыку.

Отмечаем годик на природе

Если вы любители активного образа жизни и не представляете свое времяпровождение без свежего воздуха, и если время года и погода днем позволяют – организуйте праздничное мероприятие на природе. Главное не забыть и спланировать все мелочи для такого отдыха. Выберите место, это может быть аккуратная лужайка в парке или вблизи водоема.

Можно выехать на турбазу с ночлегом. Интересно привязать к деревьям воздушные шары, украсить серпантином и гирляндами. В конце праздника можно развязать и отпустить воздушные шары в небо. От летящих в небо воздушных шариков дети обычно приходят в восторг.

На природе удобно пользоваться одноразовой посудой. Если планируете шашлык, соберите все необходимое для барбекю. Деткам еду лучше приготовить дома, используя варианты блюд привычного, детскому организму, рациона.

Не забудьте про праздничный торт. Упакуйте его в герметичную упаковку, чтобы не повредить. Торт на природу лучше подбирать с небольшим количеством крема, так как крем может потечь. Остановите выбор на глазированной поверхности или хорошо застывшей желейной.

Положите еду и закуски в ланч-боксы, чтоб обеспечить свежесть и тепло. Питьевой воды должно быть в достаточном количестве.

Не забудьте приготовить :

Приправы,
Хлеб,
Бумажные полотенца,
Влажные салфетки,
Пакеты для мусора.

Заранее продумайте сценарий для игр и развлечений, подготовьте загадки. Можно использовать мяч для активных игр на свежем воздухе днем. Не забудьте про аптечку. Важно отдыхая на природе помнить, что все должны вернуться целыми и невредимыми.

Правильной идеей будет пригласить профессионального фотографа, который сделает красивые фото об этом дне, не навязчиво снимет видео на память. Или поручите это важное дело кому то из близких людей.

Как выбрать праздничное меню?

Не зависимо от места мероприятия: дома, в кафе или на лоне природы, взрослый праздничный стол можно накрыть по вашим предпочтениям и пожеланиям.

Отличное решение фуршет или шведский стол дома или в кафе. Для деток можно нарезать кусочками фрукты, положить детскую выпечку и ягоды. Соки используйте в пакетиках с трубочками, водичку в небольших пластиковых бутылочках. Также интересно расставить тарелки с нарезкой из сыра, отварного мяса, тарталетки с вкусной начинкой из фарша или творога и другие полезные закуски.

Сделайте яркий акцент на оформлении стола, яркие салфетки и скатерти. Красиво оформленные блюда, вырезанные фигурки из овощей и фруктов. Конечно, тематика украшения должна быть детской, сказочной.

И конечно центральная фигура праздничного стола торт для именинника. Если вы умеете в совершенстве готовить, можно испечь такой торт самостоятельно. В этом случае вы будете уверенны в его составе, свежести и полезности. Если же нет, доверьте это важное дело профессиональным поварам или кондитерам из кафе. Форма торта может быть самой различной, но украсить его тематически, на годик.

Например, мальчику торт можно сделать в форме машинки, а девочке с марципановыми куколками. И конечно традиционная декоративная свеча символ одного года в центре, в виде цифры. Сценарий детского праздника следует составить так, чтоб в нем был главный момент – задувание свечи. Возможно, малютка одного года от роду еще не сможет потушить сам, на помощи придут родители и гости. Не забудьте сфотографировать и снять видео на память об этом торжественном моменте и дне.

Игры, конкурсы и загадки для развлечения

В первый годик лучше повременить с хлопушками, петардами и прочей шумной атрибутикой, так как громкие хлопки могут напугать деток. Чтобы было интересно отметить и весело, составьте заранее сценарий мероприятия с конкурсами, загадками и играми для взрослых и деток постарше.

Если вы доверили организацию праздника профессионалам, тогда вы и гости наверняка смело сможете расслабиться и наслаждаться процессом сидя в кафе. А если нет, смело фантазируйте. Любая сказка послужит для вас готовым сценарием.

Из чего рождаются идеи и сценарий, возникают сказки, загадки? Из всего: из капель дождя и снежинок, из листика в траве, из игрушек и взрослых предметов, из быта и волшебства. Из множества окружающих нас вещей. Дети с легкостью обращают нас в сказочных волшебников, они не сомневаются: родители все умеют, и освещать темноту (включая лампочки), и разжигать пламя (под какой-то горелкой), и создавать водопады (коснувшись к крану рукой). Волшебниками мы становимся сразу с рождением крохи.

А если у вас никак не получается самостоятельно придумать идеи развлечений, загадки на день рождение для детей, в помощь придет интернет, всевозможные форумы молодых родителей, которые с удовольствием делятся своим опытом. Ниже приведены несколько вариантов конкурсов с интернет форума, которыми можно развлечь гостей, воспользоваться и в кафе, дома и на природе.

Что подарить на 1 год

Вы, конечно же, захотите завалить свое драгоценное дитя горой сюрпризов и даров. Но не стоит: внимание крошки рассеется, и он вряд ли сможет в годик полностью насладиться всеми подарками и игрушками. Желательно совершить одну хорошую покупку.

Например, большой конструктор или же детский автомобиль. И если этот подарок дорогой, попросите родственников присоединиться. Идеи подарков для мальчиков такие: машинки, роботы, солдатики, конструкторы и т.п., идеи подарков для девочек: куклы, игрушечные предметы быта, кухня, пылесос, маленькая коляска для кукол и т.п.

Продумайте идеи подарков для гостей деток. Пусть они получают их не только в конце мероприятия, но и как награду за участие в играх, ответы на загадки, активность и смелость. Небольшие подарочки, воздушные шары могут ждать ребят и в процессе игры. Не нужно дорогих презентов.

Даже яблочко, апельсин или конфета, обвернутые необычно блестящей упаковкой, зажгут радостью их глаза. Букеты из разноцветных воздушных шариков могут служить не только украшением помещения. В конце мероприятия шары можно раздать всем гостям, в качестве мини презента на память об этом дне.

Пройдет всего несколько лет, и вы сможете устроить настоящий детский праздник. Но самый первый День рождения, первый год и ваше поздравление, навсегда сохранится в памяти малыша среди самых глубоких, базовых воспоминаний о своей семье, родительском доме и счастливом детстве.

Конкурс «Вопросы для гостей»

Смысл этого задания в следующем, участники получают призы за лучший правильный ответ на вопросы об имениннике. По очереди гости вытягивают бумажечку с вопросом, например: какой был вес у новорожденного именинника, какой рост у крохи, какого цвета его глазки, что любит кушать, когда начал ходить, любимая игрушка, и т.д. Вопросы можно заготовить заранее и сложить в специальную коробочку для конкурса. Гости с правильными ответами получают призы.

Как отметить годик малышу/малышке?

Для многих мам вызывает большой интерес вопрос – что приготовить на первый день рождения своему ребенку. Праздничное меню во многом будет зависеть от состава приглашенных – сколько будет взрослых и детей. Если вы планируете пригласить несколько своих подруг с малышами примерно такого же возраста, то для детей лучше организовать отдельную зону. Стоит понимать, что вряд ли они все будут смирно сидеть за столом – скорее им понравится где-то ползать, играть, что-то грызть. Поэтому для них имеет смысл приготовить отдельный стол, накрытый праздничными лакомствами и небольшими блюдами.

Ни один детский праздник не может обойтись без торта – тем более день рождения. Ребенку в годик можно кушать далеко не все продукты. Поэтому желательно приготовить торт из тех ингредиентов, которые он раньше уже ел. Это могут быть творог, печенье, фрукты и ягоды. Обязательно украсьте торт, зажгите одну свечу, которую именинник будет тушить вместе с мамой.

" />

Для взрослых же лучше приготовить отдельный торт. Тут уж ваша фантазия может совершенно не знать никаких границ.

Торты могут быть украшены пальмами, фигурками животных, приготовлены в виде сказочного персонажа или его даже его головного убора.

Детский торт для годовалого ребенка

Приведем рецепт детского торта, который можно давать ребенку начиная примерно с 6 месяцев. Рецепт проверен, всем детям нравится. Торт без сахара, но сладкий. Состав довольно простой, десерт готовится довольно быстро. И не забудьте его в конце украсить в меру своей фантазии!

Для приготовления торта берем:

печенья детского – 1 упаковку
молока – 1 л
кефира – 2–3 ст. л.
банан – 1–2 шт.
масла сливочного – 2 ч. л.

Высыпаем в чашку пачку печенья и крошим его. Добавляем примерно 100 г молока, перемешиваем и через пару минут размягчаем вилкой все в однородную массу.

В полученную массу сверху вливаем 2 чайные ложки растопленного масла. Перемешиваем.

Застилаем форму изнутри пищевой пленкой. Здесь используется вазочка диаметром примерно 15 см.

Всю массу делим на 2 части. Одну часть перекладываем в форму, аккуратно выравниваем и убираем застывать в холодильник.

Вливаем в кастрюльку 800 г молока для детей (например, «Агуша»), доводим его до кипения. Затем вливаем кефир, убираем огонь до среднего. Варим примерно 10–15 минут, чтобы отслоилась сыворотка. Складываем в 4 слоя марлю, застилаем ею дуршлаг. Выливаем на марлю полученную массу и помешиваем, пока не отойдет вся сыворотка. Через примерно 15–20 минут у нас должен получиться мягкий творожок.

Раздавливаем вилкой банан.

Перемешиваем раздавленный банан с творожком.

Достаем форму с застывшей массой. Выкладываем сверху смесь творога с бананом.

Теперь выкладываем сверху вторую часть печенья с молоком. Закрываем все пленкой, убираем в холодильник. Вынимаем через примерно 2 часа, форму переворачиваем, снимаем пленку. Все, основа торта готова. Осталось его украсить. Можно сделать это, как на фото в самом верху.

А можно изготовить вот такую оригинальную композицию!

И несколько советов напоследок. Смотрите внимательно, чтобы дети не увлеклись блюдами с взрослого стола – соленьями да копченьями.

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, блюда должны соответствовать тематике.

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

Ингредиенты:

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

5. Сладкий стол

Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

Салат в арбузе
Ананасовые корзиночки
Открытый пирог с абрикосами и желе
Клубничное суфле
Натуральные компоты
Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

Салат «Цезарь»
Овощные салаты с отварным мясом
Пюре с запеченными котлетками
Бутерброды с красной рыбой
Фаршированная рыба

В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

Молочное желе или суфле
Творожные запеканки или чизкейки
Мороженое
Торты с белковым кремом или сгущенкой
Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

Картофель с грибами и запеченное мясо
Куриные отбивные под сыром
Салат из свеклы с говядиной
Салат из капусты с кукурузой
Салат из морепродуктов

Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

Картофельное пюре с куриными фрикадельками
Куриные отбивные, тушенные в сметане
Тыквенное пюре
Паштет из печени
Творожное суфле
Яблоки с творогом запеченные

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

Капкейки с мультяшными героями
Чизкейк
Кексы с кремом
Мороженое
Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

Фруктовая пицца
Йогуртовое мороженное
Десерт с фруктами и желе
Торты без выпечки
Конфеты домашнего производства
Капкейки
Барбекю
Овощи гриль
Овощные салаты

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

Домашние конфеты на палочках
Капкейки
Пирожные
Зефир
Лимонад
Смузи
Разнообразные напитки
Чизкейк

Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

Фруктовое желе
Тор без выпечки
Капкейки
Фруктовые шашлычки
Фруктовые салаты

Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

2 кг картошки
1 кг мяса
0,5 кг грибов
100 г сыра
150 мл сметаны
Специи
Бульон
3 луковицы

Рецепт:

Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
Введите лук и еще немного обжарьте
Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
Держите в духовке еще 5-7 минут

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

2 томата
3 огурца
2 болгарских перцев
1 маринованная луковица
100 г отварного куриного мяса
100 г твердого сыра
Горчица
Масло

Рецепт:

Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
Смешайте горчицу с маслом и солью
Заправьте смесью салат и введите зелень

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

Тертая морковь
Рыбные консервы
Йогурт
5 яиц
2 лаваша
Зелень

Рецепт:

Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
Нарежьте тонкими кусочками

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

10 тарталеток
300 г куриного отварного мяса
Баночка кукурузы
3 огурца
Йогурт

Рецепт:

Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

10 тарталеток из песочного теста
Взбитые сливки
300 г винограда без косточек
Горсть ягод клубники
3 персика

Рецепт:

Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
Смешайте персики, клубнику и виноград
Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

Горсть крупных очищенных креветок
0,5 кг помидоров черри
200 г сыра
Шпажки
Сметана

Рецепт:

Разрежьте томаты на две половинки
Сыр нарежьте толстыми пластинками
Смажьте каждую половинку томата йогуртом
Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.

Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.

Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.