Можно ли детям есть бананы. Для получения пюре нужен минимум компонентов. Когда и как начинать

Просмотры: 2 522

Банан завоевал широкую популярность у населения благодаря своим вкусовым качествам, высокой пользе и ценовой доступности. Бананы любят и взрослые, и дети из-за неповторимой сладости нежной мякоти плодов и необыкновенного аромата.

Бананы являются питательными и калорийными фруктами с высоким содержанием сахаров, они хорошо усваиваются, дают ощущение сытости и идеальны для перекусов между приёмами пищи. Банан считается практически абсолютным не аллергеном и кладезем полезных веществ, поэтому является незаменимым продуктом для детского рациона. Банан содержит следующие витамины и микроэлементы:

— калий — самый известный микроэлемент этих тропических фруктов. Он необходим для нормальной сократимости мышечной ткани, участвует в работе сердца, головного мозга и печени. Также калий выводит лишнюю воду из организма и тем самым уменьшает отечность.

— кальций, фосфор являются основными микроэлементами, обеспечивающими полноценный рост и развитие костной ткани, зубов.

— железо, магний, цинк поддерживают должный уровень гемоглобина в организме, принимают участие в клеточном обмене веществ.

— витамины В1, В2, В6 участвуют в регуляции нервной системы, нормализуют сон и поведение ребенка.

— фолиевая кислота и витамин С укрепляют стенки сосудов, а также повышают иммунитет ребенка.

— клетчатка способствуют здоровому пищеварению, и избавляет малышей от запоров.

— крахмал, содержащийся в банане, при переваривании расщепляется до глюкозы, которая покрывает энергетические потребности организма малыша.

— триптофан, лизин, метионин – незаменимые аминокислоты, необходимые для полноценного развития детей. Они участвуют в построение клеточного белка, восстанавливают поврежденные ткани, играют важную роль в ферментативном и гормональном обмене.

Правила выбора и хранения

Бананы привозят из далеких экзотических стран, где срывают еще зелеными, во время транспортировки они и дозревают. В магазине можно найти и зеленые плоды и уже перезревшие, имеющие коричневатые пятнышки на кожуре и подгнивший хвостик. И те, и другие бананы могут вызвать расстройство стула у ребенка и повышенное газообразование.

Лучше всего для питания ребенка выбирать равномерно окрашенные ярко-желтые плоды без каких-либо повреждений, с зеленым хвостиком. Если банан немного зеленоват и кажется вам недозревшим, то подержите его пару дней в темном месте при комнатной температуре, и он дозреет.

Чтобы тропические плоды дольше сохранили свою свежесть надо придерживаться определенных правил хранения:

— храните в темном прохладном месте, отдельно от других фруктов;

— оберните хвостик фольгой, так плоды будут медленнее созревать;

— не оставляйте бананы в полиэтиленовых пакетах и в местах с повышенной влажностью, лучше держите их в бумажном пакете;

— после покупки желательно съесть фрукты в течение 4-5 дней.

О вероятности развития аллергии

Несмотря на экзотическое происхождение, бананы являются гипоаллергенными продуктами. И все же, стоит начинать давать ребенку плод с небольших порций и контролировать самочувствие. Нежелательные реакции на употребление бананов могут возникнуть при неправильном его хранении, в виде нарушения пищеварения у ребенка и появлений колик. Обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением.

Ограничения и противопоказания для ввода в рацион

При всей пользе и достоинствах бананов есть определенные ограничения к их употреблению у детей:

— расстройства пищеварения;

— повышенный уровень глюкозы в крови;

— высокий мышечный тонус у детей;

— избыточная прибавка массы тела у ребенка.

Полностью противопоказаны бананы к приему при некоторых заболеваниях:

— при серьезных врожденных пороках сердца;

— при нарушении функции щитовидной железы;

— при синдроме хрупкости костей, и повышении кальция в крови;

— при эпилепсии, обмороках и другой неврологической симптоматике.

Сроки введения в качестве прикорма

Прикорм у детей с нормальной массой начинают с овощей, при недостаточной массе тела дают вначале безмолочные каши. Не стоит начинать прикорм с банана, так как из-за излишней сладости, ребенок может отказаться от других продуктов. Бананы питательные и калорийные, медленно перевариваются, поэтому лучше их давать утром или днем, а не вечером.

В 5-6 месяцев начинают давать в виде редкого пюре с половины чайной ложки, увеличивая постепенно до 3 столовых ложек.

В 8-9 месяцев дают густое пюре или кусочками, если появились зубы, от 3 столовых ложек до половины банана.

С 10 месяцев дают кусочками или целиком, начиная с половины банана и до целого плода среднего размера.

Способы приготовления

Бананы тщательно промывают под проточной водой, очищают шкурку, убирают прожилки. Если есть какие-то темные участки на мякоти, вырезают их, кончик банана удаляют.

Первый раз банановое пюре даётся малышу после 5-6 минутного приготовления на водяной бане или в пароварке, предварительно плод нарезается на небольшие кусочки. После такой обработки пюре получается сочным и нежным. Для придания более жидкой консистенции в пюре добавляют немного грудного молока или смеси.

Чтобы приготовить банановое пюре для повторного приема можно просто ложкой соскрести мякоть вдоль плода, размять вилкой, измельчить блендером или натереть на тёрке. Детям постарше дают банан кусочками или в ниблере, так происходит стимуляция десен и ускорение роста зубов. Для тех, кто больше доверяет массовым производителям, подойдет магазинное пюре в небольших баночках.

Детям постарше после ввода в пищу кисломолочных продуктов, можно банан смешивать с кефиром или йогуртом.

Как правильно выбирать магазинное пюре

Для тех, кто предпочитает покупать готовое пюре в баночках можно дать ряд рекомендаций:

— при введении банана в рацион ребенка стоит выбрать однокомпонентное банановое пюре;

— внимательно читайте состав, важно чтобы в пюре не было сахара и консервантов, красителей;

— выбирайте проверенного производителя широко известной марки;

— при вскрытии баночки обязательно следите, чтобы был хлопок;

— удобнее брать баночки небольшого объёма;

— надежнее по качеству продукт, упакованный сверху плёнкой или клейкой лентой;

— открытое пюре храните в холодильнике не больше суток.

Рецепты десертов

Ближе к году можно порадовать своего малыша полезными и вкусными десертами из банана. Блюда легко готовятся и всегда съедаются малышами с большим аппетитом.

Бананово-творожный десерт

Продукты: пол банана, 50 гр. творога.

Приготовление: порежьте фрукт на кусочки, взбейте блендером, добавьте творог, столовую ложку кипяченой воды, снова взбейте. Готово!

Рисовая каша с бананом

Продукты:

— рис – 150 гр.

— молоко детское – 150 мл

— банан – 1шт.

— сахар – 2 ст.л.

— сливочное масло – 30 гр.

Приготовление:

Шаг 1. Промойте рис, залейте водой, варите 20 минут, посолите.

Шаг 2. Вскипятите молоко, налейте в кашу, добавьте сахар, варите 7 минут.

Шаг 3. Банан разомните и положите в кашу. Добавьте сливочное масло.

Возможно, для своего малыша вы подберете другие не менее интересные рецепты, согласно его предпочтениям. Здоровья вам и вашим малышам!

Для многих, в том числе и детей, бананы стали элементом повседневного меню, благодаря тому, что этот плод содержит множество полезных веществ и микроэлементов. Узнаем, с какого возраста можно начинать их прием, и в каких количествах делаются первые пробы.

Оптимальный возраст

Подходящим для начала бананового прикорма считаются 6-7 месяцы жизни. К этому времени пищеварительная система крохи уже может обработать клетчатку, которой богаты эти плоды.

При грудном вскармливании фруктовый прикорм начинают чуть позже (месяцев в 7-8). Схема искусственного вскармливания предполагает ранний ввод прикорма, и только после знакомства с овощами в виде пюре на 4-5 месяце в рацион 6-месячных детей можно вводить бананы.

Главное - делать это постепенно, начиная с малых объемов. Обязательно обращают внимание на реакцию организма: прием лакомства не всегда идет на пользу.

Банан для ребенка

Употребление любых продуктов имеет свои плюсы и минусы. Банан в этом плане - не исключение, он подходит не каждому малышу.

В чем польза для малыша?

Фрукт содержит множество витаминов, соединений и минералов. Вместе они оказывают благотворное влияние на маленький организм.

Дозированный, ограниченный прием банана малышом имеет такие эффекты:

повышает иммунитет (чему способствует аскорбиновая кислота);
нормализует работу кишечника (за счет клетчатки);
улучшает состояние кожи и слизистых оболочек (заслуга витамина А);
помогает усваивать белки и жиры (витамин Е);
способствует росту зубов и костной ткани (фосфор);
укрепляет стенки сосудов, регулирует работу мышц и сердца (калий);
является хорошим подспорьем для печени (ее работе помогает сера);
поддерживает энергетический баланс (в этом помогает крахмал) и уровень гемоглобина;
контролирует процессы ферментации (магний);
стимулирует выработку серотонина (он же гормон удовольствия), что хорошо сказывается на состоянии нервной системы.

Действительно, пользы от желтых плодов действительно немало. С другой стороны, не стоит забывать и о возможном вреде.

Важно! Перед приготовлением плоды тщательно очищают: удаляется не только кожура, но и оставшиеся прожилки.

Возможный вред и трудности

Вред от приема банана обычно является результатом слишком раннего включения в рацион или же ошибок в дозе. Хотя не исключено, что малыш не может принимать данный продукт из-за особенностей своего организма.

Знаете ли вы? Кроме привычных желтых, существуют еще и красные бананы. Они не переносят транспортировки, поэтому употребляют это чудо только местные жители на Сейшельских островах и в южных районах Индии.

Педиатры и диетологи выделяют несколько типичных проблем, которые может вызвать употребление желтого плода:

. Бананы гипоаллергенны, но вам могут попасться экземпляры, которые обрабатывали химическими составами (так продлевают срок хранения). В итоге, ребенок рискует получить сыпь на коже;
и прочие проблемы с пищеварением - от кратковременного вздутия до расстройства кишечника. Если у малыша еще до приема наблюдались отклонения по части стула, от употребления лучше отказаться: фрукт сильно крепит, что в сумме с обилием клетчатки может усугубить ситуацию;
. Детям, склонным к быстрому набору веса, это лакомство тоже не стоит давать - в мякоти присутствуют фруктоза и сахароза, способные ускорить процесс;
повышение уровня сахара в крови. Если ребенок унаследовал от родителей или же у него диагностирована повышенная сворачиваемость крови, бананы вообще под запретом.

В любом случае еще до начала такого прикорма лучше проконсультироваться с педиатром и внимательно следить за реакцией малыша на продукт - при малейшем ухудшении самочувствия прием тут же прекращают.

Как правильно давать банан малышу

Взвесив все «за» и «против» приема этой вкусняшки, перейдем непосредственно к схеме употребления заморского "гостя".

С какого возраста можно давать ребенку целый банан

Важно! Бананы долго перевариваются, поэтому их не дают перед сном.

Начинают вводить плод в прикорм с половины банана, нарезанной мелкими кусочками. По мере приближения к годовалому возрасту дозу увеличивают до целого экземпляра, обработанного тем же образом. Если у крохи уже появились зубы, можно переходить на целые плоды.

Банановый прикорм

Отдельная тема - использование прикорма. С него и начинается знакомство детей с этими плодами.

Как давать банан ребенку

Во время прикорма используется исключительно пюре - вначале не должно быть никаких цельных фруктов. Обратите внимание, что до этого момента малыш уже должен привыкнуть к пище в виде овощных пюре из перетертых морковки, картофеля или кабачков. Это обязательное условие.

Дело в том, что после сладкого бананового блюда ребенок может попросту отказаться от обычной пищи (а этого допускать нельзя).

Сколько давать

Наиболее безопасна следующая схема:

в 6-7 месяцев дают от 0,5 чайной до 3 столовых ложек жидкого пюре в день. Объем увеличивают не спеша, следя за тем, как организм принимает новый продукт;
8-9 месяцев: разрешается более густое пюре (от 3 ст.л. - до половины обработанного фрукта);
малышам 10-12 месяцев от роду дают уже кусочки, а затем и целые плоды (от половинки до цельного).

Знаете ли вы? Банан - рекордсмен среди фруктов по содержанию витамина В6 (именно он способствует выработке «счастливого» гормона (серотонина).

Указанные количества на практике часто корректируются. Бывает, что ребенку понравилось лакомство, и если желудок без проблем принял его, дозу можно чуть-чуть увеличить. И наоборот, если грудничок не слишком охотно берется за прием, не стоит скармливать ему всю заготовку сразу.

Пюре из банана: покупка или приготовление?

Открытым остается вопрос, какой состав больше подойдет ребенку столь нежного возраста. Многие ратуют за собственноручно сделанное пюре, хотя и у покупных заготовок есть немало поклонников.

Пюре промышленного производства гипоаллергенны и подходят даже малышам, у которых отмечена склонность к аллергическим реакциям. Многие из подобных образцов сделаны на совесть - без участия химических добавок и консервантов.
Правда, лучшим приобретением будет продукт известной марки. Да, такое питание обойдется чуть дороже, но в то же время - это гарантия того, что производитель выдерживает технологию. Дешевые смеси безвестных фирм не всегда могут похвастать этим (к тому же, неизвестно, в каком состоянии фрукты попали в обработку).

Домашнее пюре выгодно отличается тем, что не нужно переживать за срок годности и условия хранения - бананы обрабатывают по мере необходимости. Еще один явный плюс - возможность выбора сырья (в магазине можно выбрать фрукты получше).

Важно! При покупке готовой смеси обязательно смотрите на дату выпуска и срок хранения продукта, а также целостность тары.

Хотя имеется и существенный минус: детям с аллергией магазинные плоды давать нельзя. Но выход есть - в таких случаях используют каши для грудничков с добавлением банана или же молочные смеси с таким же ингредиентом.
Как видите, у каждого из этих видов пюре есть свои достоинства и недостатки. Покупные смеси безопасны и удобны для родителей (не нужно возиться с готовкой), тогда как пюре домашнего изготовления позволяет работать со свежими продуктами.

Знаете ли вы? Из более чем 70 видов бананов съедобными и сладкими одновременно являются только 6 сортов.

Главный же критерий выбора остается неизменным: блюдо должно идти только на пользу, не вызывая у малыша отторжения, аллергии и прочих осложнений.

Как приготовить пюре для грудничка из банана в домашних условиях

Обычно молодые мамы не слишком доверяют заводским составам, стремясь вводить в рацион ребенка натурпродукт. Узнаем, как сделать это с максимальной пользой.

Как выбрать бананы

Отправляясь в магазин, стоит обратить внимание на несколько моментов, связанных с покупкой сладких плодов, а именно:

цвет. Кожура спелого банана всегда желтая. Зеленый фрукт брать нежелательно - недозрелый экземпляр содержит фермент танин (он провоцирует повышенное газообразование);
поверхность. У качественного товара будет гладкая кожура без следов обильной обработки в виде липкого слоя;
отсутствие черных точек. Увидев «крапленый» фрукт, отложите его в сторону - это перезревший банан с огромным содержанием вредной глюкозы;
запах. Никаких гнилостных ноток быть не должно;
оцените условия хранения. Если плоды плотно сложены в ящики, и нижние уже успели почернеть или того хуже, подтекают, покупку лучше сделать в другом месте.

Подобные заготовки нужно пустить в дело в течение 3-5 суток после покупки. До начала приготовления фрукты хранят в сухом, темном и прохладном месте с доступом воздуха (не стоит класть бананы в холодильник или оставлять их в завязанном пакете).

Необходимые ингредиенты

Для получения пюре нужен минимум компонентов:

спелый банан;
грудное молоко или молочная смесь (буквально несколько капель).

Из кухонной утвари понадобится обычная вилка.

Процесс приготовления

Он элементарен:

Взяв тарелку средних размеров, туда выкладывают разрезанный на 3-4 кусочка банан.
Затем его разминают вилкой до получения нужной консистенции (для начального прикорма нужна жидкая масса, тогда как для 9-месячного карапуза подойдет и более густое пюре).
Остается добавить немного молока, тщательно перемешав полученную смесь.
Пюре употребляют сразу же - для следующего приема пищи нужно делать свежую порцию.

Видео: приготовление пюре из банана

Важно! Детям от 1 года можно давать рисовую молочную кашу с бананом - она сытна и восполняет запасы энергии.

Столь нехитрый рецепт порой применяют по другой технологии (с использованием блендера). Этот аппарат тоже хорошо справляется с обработкой. Теперь вы знаете, с какого возраста, в каком виде и количествах грудничкам можно давать бананы. Надеемся, эта информация будет полезна, и лакомство придется малышам по вкусу.

Сладкая пюреобразная мякоть без долек и косточек доставляет при поедании огромное удовольствие и приносит организму пользу, насыщая его минералами и витаминами. Банан – гипоаллергенный растительный продукт и отлично подходит для детского питания с младенческого возраста . И для родителей встает актуальный вопрос – с какого возраста можно давать банан ребенку и какие конкретно полезности в себя включает?

Малыши отлично кушают прикорм с бананом в виде пюре, но первым этот продукт в рацион не вводят

Витамины и минералы, которые поддерживают правильное развитие малыша, особенно в грудничковом возрасте. Благодаря содержанию фтора, кальция, калия и натрия улучшается работа сердца, а витамины обогащают кровь. Минералы отвечают за правильное формирование костной и мышечной системы, препятствуют .
Банан на 20% состоит из крахмала, который считается отличным проводником для усвоения глюкозы. Попадая вместе с пищей в организм, он легко усваивается в ЖКТ, при этом поставляя глюкозу, которая нужна для правильного развития грудничку.
Содержащиеся витамины группы В поддерживают и развивают нервную систему, делают волосы шелковистыми, а кожу гладкой, благоприятствуют хорошему сну.

Если рассматривать лечебные и полезные свойства, то его хорошо включать в рацион при кашле и бронхите . Мякоть растирают, смешивают с горячим молоком и ложкой меда, используя как лечебное питье.

В совокупности состав благотворно влияет на концентрацию внимания, поднимая настроение, уменьшая капризы, а школьников настраивая на успешные выполнения заданий, что подчеркивает пользу бананов в питании детей любого возраста.

Кому противопоказан

Планируя ввести банан в качестве прикорма в меню грудничка, следует точно знать первоначальную и последующую возрастную дозировку продукта.

Существуют ограничения по введению:

, запоры и понос, другие проблемы с пищеварением и ЖКТ;
повышенный сахар в крови, сахарный диабет – из-за чрезмерной сладости продукта и большого содержания глюкозы в составе. Какие продукты понижают уровень сахара в крови – узнайте .;
спазмы и проблемы с расслаблением мышц, чтобы не спровоцировать приступы гипертонуса;
если банан крепит или слабит ребенка;
перед основным приемом пищи – благодаря сладости и питательной ценности продукт может перебить аппетит у ребенка.

А при некоторых заболеваниях следует и вовсе исключить фрукт из рациона :

серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой – порок сердца, нарушения в работе сердечного клапана;
при заболевании костной системы – повышенное содержание кальция или хрупкость костей;
сбои в работе щитовидки;
неврологические заболевания – , обмороки, припадки разного характера.

Аллергические реакции на введение

По статистике аллергия на бананы у детей проявляется редко. Зарегистрированных случаев настолько мало, что вводить его в меню рекомендуется с 6-7 месячного возраста при отсутствии аллергических реакций .

Если мама до и во время беременности употребляла продукт в пищу, то и организм малыша вполне адаптирован к его введению в меню.

Тем не менее, впервые дав попробовать бананы детям можно столкнуться с негативной реакцией организма на новую пищу. И причина заключается не в самом банане, а в способах его хранения. Ведь плоды, прежде чем попасть на прилавки наших магазинов, проделывают долгий путь. И продавец по возможности старается сохранить привлекательный и аппетитный вид продукции, порой применяя для этого химические средства. А они уже проникают сквозь кожуру, пропитывая вкусную мякоть, что приводит к возникновению аллергии.

Разбираемся с возрастными ограничениями

Как это ни странно, но мнения педиатров расходятся в вопросе, с какого возраста можно давать банан ребенку.

Некоторые из них убеждают родителей, что введение стоит отложить до 8-9 месяцев, а другие не видят ничего страшного в том, если кроха попробует лакомство в возрасте полугода.

Единственное, в чем сходятся их мнения, что начало прикорма не стоит начинать с этого продукта .

Для начала стоит попробовать овощи – нежный кабачок или цветную капусту, иначе есть вероятность того, что после сладкого банана кроха откажется от употребления пресных овощей. Итак, со скольки можно давать банан ребенку?

Начиная с 5-7 месячного возраста, крохе можно давать жидкое пюре.
С 8-10 месячного возраста жидкое пюре заменяется густым.
К году и в более старшем возрасте банан можно давать кусочками, или целым, в том случае если выросли первые зубки.

Даже небольшая порция будет долго перевариваться маленьким организмом, поэтому не стоит давать в вечерние часы. Незрелая пищеварительная система ребенка может привести к тому, что возникнет дискомфорт в животике, и малыш будет плохо спать ночью.

Степень зрелости и правильные условия хранения

Длительная дорога и время, которое было потрачено на доставку продукта в наши регионы из теплых тропических стран – одна из главных причин, по которой фрукты оказываются на прилавках магазинов в разной степени зрелости.

Зеленые плоды – с большим содержанием танина, который в кишечнике вызывает брожение и газообразование.
Спелые плоды – самый оптимальный вариант для питания ребенка. Плоды ярко-желтого цвета с равномерным окрасом, с гладкой кожурой, без трещин и черных пятен. В случае, если плод немного не спел, то в течение пары дней он дойдет при комнатной температуре до нужной степени зрелости.
Переспевший банан – плоды легко узнаваемы по наличию коричневых пятен на кожуре. При употреблении таких бананов может начаться запор, большое содержание глюкозы может спровоцировать аллергическую реакцию.

Бананы долго не хранятся, поэтому не стоит покупать их с запасом. Существует пара секретов, чтобы не допустить чрезмерной спелости и порчи.

5 правил безопасного хранения

Хранить рекомендуется в прохладном и затемненном месте.
Если убрать в холодильник, то они быстро портятся, а также впитывают в себя посторонние запахи хранящихся там продуктов.
Хранить рекомендуется не более 5-6 дней.
Обязательно наличие воздуха при хранении, ни в коем случае не использовать полиэтиленовые пакеты.
Чтобы банан быстрее поспел, рядом необходимо положить яблоки – одной штучки будет вполне достаточно.

Способы приготовления для питания грудничка

Плод разминается в нежное пюре без комочков, можно добавить грудное молоко или любую молочную смесь для получения необходимой консистенции.

Первыми прикормами банан вводится в меню только после термической обработки , дальше можно давать в сыром виде. Чем старше ребенок, тем быстрее можно переходить к пище, которая содержит небольшие комочки. К 8-9 месяцам продукт можно уже не разминать, а просто ложкой соскабливать мякоть.

Добавляйте яблочное пюре, если плоды очень сладкие. Небольшая кислинка яблока уравновесит вкус пюре. Также термическую обработку можно производить в духовом шкафу, запекая небольшое количество времени при средней температуре.

5 вкусных рецептов для прикорма ребенка

Пюре

Ингредиенты

25 мл детского молока или кефира.

Способ приготовления

На 50 граммовую баночку потребуется половинка среднего банана. Ингредиенты можно протереть через сито или взбить погружным блендером. Для нужной консистенции добавляется молоко или кефир.

Каша

Ингредиенты

половина среднего спелого банана;
100 г готовой рисовой или кукурузной каши.

Способ приготовления

Половина банана и порция каши также взбивается блендером и с удовольствием поедается в качестве завтрака. Причем банан хорошо сочетается с рисовой или кукурузной кашей.

Запеканка

Ингредиенты

половина среднего спелого банана;
200 г творога.

Способ приготовления

Из детского творога с добавлением фрукта можно приготовить творожную запеканку. Она подходит для питания детей старшего возраста, так как имеет более плотную консистенцию.

Польза творога с бананом будет неоценима для здоровья крохи. Смешать ингредиенты до однородной консистенции, залить в фору. Запекать при 160 градусах 30 минут. рассказывается в статье.по ссылке.

Печенье

Ингредиенты

половина среднего спелого банана;
3 ст. л. овсяной муки;
100 г творога;
1 желток от куриного яйца.

Способ приготовления

Домашнее овсяно-творожное печенье с бананом приготовить совсем несложно. Тесто делается без добавления пшеничной муки из перемолотой в кофемолке овсянки. Если малыш уже попробовал яйца, их так же можно добавить в тесто. Про сроки, когда рекомендуется вводить желток в прикорм ребенку, узнайте .

Важно не пересушить лакомство в духовке, иначе малыш может подавиться . Смешать все ингредиенты, залить в форму. Запекать при 160 градусах 30 минут.

Пюре ассорти

Ингредиенты

половина среднего спелого банана;
фрукт на выбор: яблоко, груша (или кабачок).

Способ приготовления

К банановому пюре можно добавить те фрукты, которые малыш уже пробовал. Это может быть яблоко или груша, кабачковое пюре. Яблоко, грушу или кабачок необходимо нарезать кубиком и тушить в закрытой кастрюле на медленном огне в течение 10 минут. Готовую массу остудить и перемешать с бананом.

Как выбирать готовое пюре в магазине

Многие родители уверены в том, что готовое пюре промышленного производства гораздо полезнее для здоровья. Безусловно, производители следят за качеством своей продукции, да и их консистенция гораздо более однородная, чем можно получить в домашних условиях. Как же выбрать заветную баночку с продуктом, чтобы начать прикорм бананом когда уже пришло время?

Производители выпускают пюре только из банана, так и с другими фруктами, например, яблоком и абрикосом для употребления уже с 6-ми месячного возраста

Старайтесь окупать только продукцию проверенных производителей. Читайте исследования и рейтинги от независимых экспертов.
Вводить в рацион новый продукт нужно так, чтобы в баночке присутствовал только он один, без добавления других ингредиентов. Так проще будет в случае чего отследить аллергическую реакцию.
Каждая баночка должна быть защищена сверху специальной пленкой, а при открытии раздается характерный щелчок.
В составе не должно быть сахара и других добавок, только один вид фрукта или овоща. Впоследствии можно будет приобретать баночки, которые содержат несколько ингредиентов.
Не стоит на первых порах покупать продукцию в большой таре, баночки весом 80 г будет вполне достаточно на 2 приема пищи.

Выводы

Если возраст, подходящий для ввода в рацион нового продукта, настал, и вы твердо уверены в том, что банан можно уже вводить в меню, то не стоит сомневаться. Попробуйте угостить малыша новым лакомством, и вы сразу поймете, понравился банан крохе или нет. Обращайте внимание на реакцию организма на незнакомый продукт, отложите его введение, если появилась аллергическая реакция. Пусть ваш малыш растет здоровым и кушает с аппетитом!

Как правильно перейти от детской к взрослой пище, т.е. правильно ввести прикорм ребенку, рассказывает Е.О. Комаровский.

Одним из самых распространенных фруктов, подходящих для первого прикорма, является банан. Этот фрукт полезен, вкусен и доступен. Поэтому у молодых родителей возникает закономерный вопрос: «С какого возраста ребенку можно давать банан?»

Прикорм для малыша играет очень важную роль. Желание родителей разнообразить питание ребенка вполне понятно. Ведь грудничок растет на глазах, и мамам кажется, что добавочные продукты сыграют важную роль в процессе роста и развития крохи.

Чтобы правильно начать давать малышу дополнительное питание, следует обладать определенными знаниями. Фрукты, соки и овощи действительно полезны и могут поспособствовать нормализации многих процессов в организме младенца. Но при этом надо помнить о том, что существуют нормы и определенный порядок введения прикорма, который не позволит нанести вред чувствительному организму грудного ребенка.

Можно или нет

Можно ли давать банан ребенку? Чем полезен данный фрукт? Если ребенок грудной - какое количество ему необходимо? Когда ребенку можно банан? Не навредит ли такой прикорм 4-месячному ребенку? Такие вопросы, связанные с дополнительной пищей грудничка, зачастую задают молодые родители.

Опираясь на опыт специалистов, следует заметить, что многие не соблюдают жестких рамок для введения прикорма. Данный продукт обладает структурой, которая очень подходит для приготовления пюре. Ввести его в питание грудничка можно уже в 4 месяца, однако делать это следует с осторожностью.

Оптимальный возраст ребенка для получения банана в качестве прикорма - это 7-8 месяцев.

Польза фрукта

Педиатры рекомендуют давать банан детям именно потому, что он содержит массу полезных для малыша микро- и макроэлементов. Это углеводы, белок, клетчатка. Калорийность экзотического фрукта довольно высока, поэтому его питательную ценность сложно переоценить. Польза бананов для детей очевидна:

Витамины группы В, которые содержатся в банане, благотворно влияют на гладкую мускулатуру кишечника.
Витамин С - мощный антиоксидант, который обеспечивает защиту нежного организма ребенка от негативного влияния внешней среды.
Витамин А положительно влияет на зрение, а еще способствует улучшению кровообращения.
Минералы калий, натрий, магний, фосфор необходимы для гармоничного роста и физического развития ребенка.
Клетчатка нужна для лучшего переваривания пищи и усиления перистальтики кишечника.
Крахмал, содержащийся в мякоти фрукта, необходим, поскольку при пищеварительных процессах преобразуется в глюкозу.

Возраст, когда можно давать ребенку банан, позволяет организму легко усваивать фруктовый прикорм.

Подходит ли банан для первого прикорма

Со скольки месяцев можно давать ребенку банан? На этот вопрос несложно ответить, зная о том, что прикорм для грудничка должен быть полезным, питательным, натуральным и безопасным. Все дело в количестве, которое определяется специалистом. Любое новое питание следует давать ребенку понемногу, постепенно увеличивая объем прикорма.

Вводить в прикорм банан можно уже в 5 месяцев, однако делать это следует с осторожностью. Детям, склонным к аллергическим реакциям, лучше начать давать фрукты по достижении 8 месяцев.

Педиатры часто не советуют давать банан в качестве первого прикорма по очень простой причине: этот сладкий фрукт способен перебить желание младенца пробовать овощные пюре или другие необходимые в его возрасте продукты. Фруктовый вкус слишком соблазнителен для малыша.

Грудничок пробует банан: видео

Как правильно приготовить прикорм

В 4-5 месяцев малышу лучше дать на пробу совсем немного мякоти. Для этого достаточно чайной ложкой поскрести вдоль фрукта, полученную кашицу размять другой ложкой и дать попробовать ребенку. Также можно использовать стерильный бинт, в который заворачивается кусочек банана и выжимается в ложку.
В 6-7 месяцев допускается приготовить воздушное пюре - хорошо растолочь фрукт в миске с плоским дном, а потом полученное пюре взбить миксером. Такая консистенция лучше усвоится грудничком.
В возрасте 8-9 месяцев кушать банан малышу можно уже каждый день. Однако при этом следует наблюдать за состоянием ребенка - бананы могут спровоцировать у младенца запор.

Как правильно выбрать

Фрукт должен быть спелым, но не перезрелым.
Следует обратить внимание на кожуру. Лучше, чтобы она была ярко-желтого цвета. Нежелательны темные пятна и трещины.
Зеленый плод тоже не подойдет для прикорма. Он может спровоцировать нарушения в работе пищеварительной системы малыша.

Доктор Комаровский о прикорме для грудничка

Известный педиатр считает, что в первую очередь в дополнительный прикорм должны входить овощи. Фрукты следует давать не ранее, чем к 6 месяцам жизни.

По мнению доктора Комаровского, существуют следующие правила прикорма:

До 6-месяцев никакого прикорма малышу не нужно. Ему хватает грудного молока матери.
Первые добавки к основному питанию малыша - грудному молоку или смеси, заменяющей его - необходимо давать в очень маленьких количествах и с осторожностью.
При отказе ребенка принимать прикорм, не следует настаивать.
Печень малыша развивается медленно, поэтому ее надо беречь и любые нововведения осуществлять очень аккуратно.
С 6-месячного возраста в рацион питания малыша вводятся кисломолочные продукты - кефир, творог.
Новый продукт нельзя вводить в меню в период болезни или недомогания ребенка, а также перед или после прививки.
Фрукты можно вводить в прикорм с появлением первого зуба у малыша.

Банан является первым сладким плодом, который даётся грудному ребёнку. Именно заморский банан, а не родное яблоко является наиболее адаптируемым продуктом для организма ребёнка. Благодаря тому, что содержание растительных волокон в банане одно из самых низких, он просто идеально подходит для нежного желудка малыша.

Этот гипоаллергенный продукт содержит в себе массу полезных веществ. В его составе есть все необходимые витамины и микроэлементы для нормального роста и развития ребёнка.

Состав :

Этот продукт идеально подходит для длительных поездок. Благодаря своей кожуре он надёжно защищён от попадания микробов или грязи на съедобную часть. Он может стать для ребёнка десертом, а также основным блюдом.

Банан может стать первым натуральным лекарством для ребёнка. Это отличное средство для лечения бронхита. Приготовьте в блендере из банана смесь и добавьте в неё чайную ложку выжатого лимона. Когда ребёнку будет больше двенадцати месяцев, можно начинать добавлять по пол чайной ложки мёда. Всё смешать с тёплым молоком и давать пить ребёнку до полного выздоровления.

С какого возраста можно давать банан ребёнку

Первым прикормом для грудного ребёнка являются не фрукты и ягоды, а овощи и мясо. Фрукты с ягодами вводят в рацион не ранее полугода. Некоторые педиатры советуют и вовсе отодвинуть срок до восьмого месяца. Как известно, дети на искусственном питании получают прикормки раньше своих сверстников которых кормят грудью.

Такое решение – поставить сладкие фрукты с ягодами после овощей, каш и мяса вызвано тем, что дети, распробовав сладкое ароматное блюдо, будут требовать его вместо пресных варёных овощей. Дать банан ребёнку всегда можно успеть. Он продаётся круглый год и никогда не пропадает с прилавков магазинов.

Начиная с шестилетнего возраста малышам дают две чайные ложки бананового пюре не чаще чем раз в неделю. В восемь месяцев норма употребления увеличивается до двух столовых ложек, а уже в десять месяцев ребёнку можно давать половину цельного плода.

Когда малышу исполнится год, он начнёт есть кашу или запеканку с мелкими дольками банана.

Детям, находящимся на искусственном кормлении, банан дают в четыре месяца. То есть на два месяца раньше.

Запрещено давать любой прикорм до двухмесячного возраста. Желудок ребёнка очень чувствителен к различным продуктам, кроме молока, и поэтому возникают болезненные колики.

Когда и как вводить банан в рацион

Как и любой новый продукт, банан вводится маленькими количествами. После порции, которая составляет половину чайной ложки следует проследить за реакцией организма. Это займёт несколько дней. Если у малыша не будет коликов, а на коже не появится сыпи, то банан можно продолжать давать и в дальнейшем.

Как правильно приготовить банан для первого прикорма

Плод моют с кожурой и очищают . После чего его держат несколько минут на водяной бане. Для первого прикорма достаточно половины чайной ложки. Поэтому не имеет смысла пропускать его через блендер. Просто поскребите ложкой об банан и у вас появиться первая норма. В дальнейшем когда она увеличится, вы будете перемалывать его в блендере, а потом и вовсе – резать дольками для приготовления салатов и запеканок.

Мякоть для первого кормления должна быть однородной, без комков. Для этого советуют обзавестись марлей и выжимать сок. В дальнейшем банановая смесь будет гуще, а уже в десять месяцев дают целый плод.

Какие блюда можно приготовить грудным детям

Его можно комбинировать со многими продуктами. Добавлять в каши, смеси, запеканки, разводить с йогуртом и молоком. Обычно начинают с того что смешивают пюре из свежего банана с размятым печёным яблоком.

Блюда для детей:

Противопоказания

Банан считается гипоаллергенным продуктом. Кроме того, с точки зрения диетологов, он абсолютно безопасен. Но для детского организма, находящегося на стадии формирования, может принести кое-какие неудобства. Самые распространённые проблемы, с которыми сталкиваются родители малышей, такие:

Какое пюре лучше покупать

Можно приготовить банановое пюре самим или купить готовое в магазине. Как лучше поступить - решать родителям. Существует мнение, что только натуральные свежеприготовленные продукты полезны, а готовые вредны. Но это вовсе не так. Производители детского питания давно научились делать продукцию, максимально приближённую к натуральной. К тому же в их составе добавлены витамины, чего не скажешь о домашнем приготовлении.

Например, за продукцией , выпускаемой в странах ЕС, очень тщательно следят. Отобранные для переработки бананы проходят несколько этапов контроля. В то же время на рынке можно купить свежий банан подозрительного происхождения, который хранился в антисанитарных условиях. Да и консистенция готового пюре оптимально подходит для желудка малыша и в ней точно не будет комков и ворсинок.

Существует много продукции как зарубежных, так и отечественных производителей. Из самых популярных видов пюре можно порекомендовать: Фруто Няня, Gerber, Спелёнок и Hame. На упаковке есть защита от подделок и надёжная крышка, уберегающая от попадания воздуха. Выпускают банановое пюре в картонных коробочках и в стеклянных банках.

Самой лучшей дозировкой считается восьмидесятиграммовая упаковка. Малыш обычно съедает её полностью. Остатки пюре желательно не хранить.