Употребление корицы при беременности: чего опасаться? Специи при беременности

Корица – часто используемая пряность для ликеров, выпечки, муссов или кондитерских изделий. Ее аромат и вкус полюбились многим и часто применяются в качестве оттеночного контраста для блюд. Но настолько ли полезна приправа во время беременности, и о чем стоит помнить перед ее употреблением?

Пряность родом из тропиков или кора семейства лаврового дерева при беременности

Корица в наших регионах применяется в основном в качестве приправы для выпечки или мясных блюд, для приготовления ароматного и полезного глинтвейна или пряного коктейля.

Однако многие не знают, что существует несколько разновидностей такой специи, отличающихся не только страной-производителем, но и качественным составом, вкусовыми нотками. Различают 4 вида корицы:

Китайская с резким пряным ароматом, легкой кислинкой в послевкусии.
Цейлонская с нежным ароматом, но слегка жгучим послевкусием и сладостью.
Малабарская – наиболее горькая корица, которая подходит не для сладкой выпечки, а скорее для мяса и восточной кухни с ее пристрастием ко всему острому и пряному.
Циннамонская также применяется в качестве ароматной и островатой приправы, используется в восточной кухне, как отменный антисептик продуктов питания.

В магазинах наших регионов чаще всего реализуется корица китайская или так называемая индийская, она обладает традиционным в нашем понимании вкусом с легкой сладостью и цветочной пряностью.

Корица в период беременности: можно или нет

Полезные свойства приправы во время беременности стоит рассматривать с точки зрения безопасности и умеренного соотношения качества и последствий.

Важно понимать, что любая применяемая в приготовлении приправа – это смесь витаминов, масел и составляющих. В обычной жизни они могут быть полезны, а вот для беременной – представлять риск разной степени сложности.

Корица из-за того, что содержит в своем составе масла, мышечно-тонизирующие элементы, опасна для употребления при беременности на разных сроках. Во время гестации, конечно же, не стоит думать, что булочка с маком и корицей способна спровоцировать осложнения в виде сокращения матки и выкидыша. Но употребление такой специи стоит обязательно контролировать.

Недавние исследования показали, что масла корицы, содержащие элемент эвгинол, противодействуют образованию микроорганизмов. Таким образом, это мощный антисептик.

На ранних сроках

В период формирования в матке плаценты (до 16 недели) корица противопоказана. Ее употребление в любых количествах способно спровоцировать мышечный тонус матки.

В результате могут появиться негативные последствия в виде:

гипертонуса матки;
мышечное сокращение;
выкидыш;
аномалии развития плаценты и ее крепления к стенке матки.

Если до определения беременности женщина регулярно употребляла корицу, не зная о наступлении оплодотворения, стоит дополнительно проконсультироваться с врачом. Гинеколог дополнительно назначит исследования, подтверждающие или опровергающие опасные последствия такого лакомства на плод или плаценту.

Не стоит переживать по поводу вероятного вреда для плода до получения анализов. Стресс и переживания на ранних сроках только увеличат вероятность патологий при гестации.

На поздних сроках

Поздние сроки вынашивания – это период с 20 недели беременности до окончания гестации и начала родовой деятельности. Учитывая риск для плода при образовании мышечного тонуса матки, откажитесь от регулярного употребления такой специи вплоть до рождения ребенка.

Советы по поводу вызывания родов путем употребления корицы на сроках после 41 недели опасны. Нельзя с точностью спрогнозировать воздействие продуктов и народных способов стимуляции родовой активности на плод и органы матери. В любом случае все стимулирующие действия принимает врач, основываясь на результаты анализов и анамнез существующих заболеваний роженицы.

Для беременной сладкоежки

Выпечка или сладости из муки и сахара для беременной – это само по себе не очень полезное лакомство. Избыток дрожжей, масла и жиров способствует накоплению вредного холестерина в крови, увеличению массы тела.

Кроме того, лишний вес матери негативно сказывается на питательном обеспечении плаценты. Если в выпечке содержится большое количество корицы, то от такого лакомства стоит отказаться, дабы не спровоцировать осложнение беременности.

Если объем корицы незначителен, и приправа добавлена исключительно для аромата (а не в составе пасты с сахаром для прослойки теста), то переживать не надо. Незначительное количество пряного масла не навредит, так как угрозу представляют регулярные употребления корицы в чистом виде.

Польза и противопоказания

Пряность содержит массу полезных компонентов, минералов и витаминов. Среди них находятся дубильные вещества, холин, пантотеновая кислота, витамины А, С, Е, магний, калий, марганец, железо и цинк. Корица способствует:

нормализации работы пищеварительного тракта;
помогает вывести лишнюю жидкость;
снимает головную и мышечную боль;
устраняет колики и почечные спазмы.

Однако есть и противопоказания:

язва желудка и иные воспалительные процессы в ЖКТ;
угрозы выкидыша при беременности;
детский возраст до 12 лет;
лактация.

Все эти противопоказания не позволяют насладиться пряным и ароматным вкусом коры дерева из семейства лавровых. Особенно опасно употребление специи в случае угрозы выкидыша при прямых противопоказаниях лечащего врача.

Корица – пряная специя с нотками мускуса, ванили и цветочного аромата. Однако не всегда такую приправу можно применять во время беременности и при лактации. В любом случае нужно посоветоваться с доктором, можно ли иногда полакомиться изделиями с добавлением корицы или нет.

Полезное видео

Вконтакте

Спору нет, щедро сдобренный корицей кофе, частые обеды в настоящем индийском ресторане и перекусы морковкой по-корейски для здоровья беременной, мягко говоря, не полезны. Но надо ли освобождать полки от всех приправ и специй? Ответ на этот вопрос уже несколько тысячелетий существует в индийской «науке жизни» - Аюрведе. Это учение о том, как сделать тело человека здоровым, достичь духовной гармонии и счастливой жизни. Конечно, наилучших результатов вы достигнете, практикуя Аюрведу под руководством опытного наставника. Но некоторые из ее принципов вполне можно взять на вооружение самостоятельно. Например, те, что связаны с питанием.
Специи рассматриваются Аюрведой как одно из средств достижения баланса энергий в организме. Зная основные свойства приправ и специй при беременности , вы сможете наслаждаться их вкусом и ароматом безо всякого вреда для здоровья. Добавленные в блюда специи улучшают настроение, повышают жизненный тонус, способствуют усвоению питательных веществ и выведению токсинов. Самое главное правило, которое следует соблюдать беременным в использовании специй, - умеренность.

Петрушка при беременности

Категорически противопоказана в первые три месяца беременности и может умеренно употребляться в течение двух последних триместров. Однако и тут надо знать меру: хотя петрушка и является ценным источником железа, не следует поглощать ее целыми букетами. Ограничьтесь парой веточек в салате. Известно, что петрушка усиливает приток молока у кормящих.

Укроп при беременности

Самая традиционная из приправ русской кухни - кладезь витаминов и микроэлементов, в том числе железа, необходимого будущей мамочке. Но, так же как и в отношении заморских специй при беременности , правило «все хорошо в меру» применимо и к укропу. Беременным не следует пить укропный чай (или фиточай, в состав которого входит укроп) либо щедро сдабривать приправой все блюда подряд - это может вызвать сокращения матки. Недаром на Руси укроп применяли для родовспоможения. Приберегите его на потом: после родов укропный напиток поможет наладить лактацию (он усиливает приток грудного молока), предотвратить колики и снизить газообразование у вашего малыша. Имейте в виду, что фенхель обладает схожими свойствами, так как он - родной брат укропа. Тот укроп, что продается на рынке и обычно кладется в салат, называется «укроп пахучий». Существует еще и укроп аптечный, его второе название - «фенхель обыкновенный». Рецепты салатов с добавлением укропа зачастую очень полезны и аппетитны.

Кумин при беременности

Эту приправу называют еще «индийским тмином». Внешне она действительно похожа на тмин, однако семена кумина имеют более острый и пряный запах. Приправа положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта: повышает аппетит, уменьшает образование газов, улучшает работу почек. Цельные семена можно использовать в жареных, тушеных блюдах, супах; молотый кумин добавляют в салаты, творог или другие блюда без тепловой обработки. Специалисты по Аюрведе утверждают, что напиток из кумина устраняет тошноту и недомогание в начале беременности, а уже после родов его рекомендуют кормящим мамам для усиления лактации.

Лавровый лист при беременности

Приправа очень популярна у российских хозяек, но во время беременности нельзя употреблять ее в больших количествах - это может возбудить сократительную активность матки.

Куркума при беременности

Даже небольшое количество куркумы придает радостный оранжевый оттенок любому блюду, в которое ее добавляют. Именно она является обязательным и основным ингредиентом популярной приправы карри. В старину на родине этой специи, в Индии, считалось, что, если беременная женщина регулярно добавляла в блюда куркуму, у ее ребенка всегда будет красивая гладкая кожа. А еще индианки активно потребляли куркуму, разведенную в теплом молоке, в последние две недели перед родами - предполагалось, что это укрепляет здоровье матери и будущего ребенка. Использовался такой «коктейль» и при родах: куркума - природный анальгетик и может частично ослабить болевые ощущения. И все же не советуем вам активно следовать индийским традициям; одно из основных свойств куркумы - диуретическое (мочегонное), а это может навредить здоровью будущей мамы. Впрочем, небольшая порция курицы в соусе карри вреда не принесет.

Имбирь при беременности

Еще одно средство от тошноты в - корень имбиря, точнее, настой имбиря. Имейте в виду, что молотый имбирь (чаще всего он продается именно в таком виде) гораздо концентрированнее свежего, поэтому применять его следует осторожно. Имбирь можно добавлять не только в выпечку (все мы если не пробовали, то по крайней мере слышали об имбирных пряниках и имбирном пудинге). Он придает пикантный вкус мясным и рыбным блюдам, овощным гарнирам. Действие имбиря разностороннее - он улучшает пищеварение, выводит токсины, усиливает иммунитет, эффективно борется с простудными заболеваниями.

Кориандр при беременности

В качестве приправы используются не только семена кориандра, но и листья - это хорошо известная нам кинза. Такая приправа, имеющая «холодящий» привкус, бодрит, устраняет изжогу, улучшает пищеварение, помогает справиться с аллергией, обладает мягким мочегонным эффектом. Воздействие этой специи при беременности слабое, потому в молотом виде ее можно добавлять в салаты и супы. Аюрведическая медицина считает, что кориандр способен ослабить тошноту и справиться с утренним недомоганием беременных. В качестве средства против колик слабый настой кориандра дают детям.

Корица при беременности

Индийские медики утверждают, что будущим мамам большие порции корицы категорически противопоказаны - она может вызвать сокращения матки. Запрет распространяется также на эфирное масло корицы (в чистом виде и в составе косметических средств). А вот относительно кулинарии можно быть спокойными: щепотка корицы в пирогах, печенье, булочках вряд ли навредит здоровью.

Черный перец при беременности

Ароматный черный перец тонизирует, улучшает пищеварение и, согласно современным исследованиям, даже помогает бороться с лишним весом. Небольшое количество перца вреда не принесет, особенно если вы используете горошины целиком. Черный перец противопоказан при болезнях желудка (язва, гастрит с повышенной кислотностью).

Шафран при беременности

Специалисты по аюрведической медицине советуют беременным если и употреблять эту приправу, то лишь в мизерных количествах. Впрочем, далеко не каждый может ее себе позволить: оптовая стоимость отборного испанского шафрана - более 1000 евро за 1 кг. Получение специи очень трудоемко. Шафран представляет собой тычинки крокуса, который растет в строго определенных климатических условиях и цветет лишь две недели в году. Из 300 тыс. цветков получается не более килограмма шафрана. Так или иначе, царю пряностей - как называют шафран гурманы - в рационе беременных не место. По крайней мере без контроля специалистов.

Как выбирать, употреблять и хранить приправы?

Ешьте специи при беременности только в приготовленном виде, и никогда - сырыми. Не стоит, к примеру, сыпать в кофе корицу. Традиционно в индийской кухне специи сначала обжаривают в масле, а потом смешивают с почти готовым блюдом.
Хранить специи необходимо в темном месте в герметично закрытой посуде. Вкус и аромат остаются неизменными в течение года.
Советую отказаться от смесей специй при беременности . В большинство готовых приправ добавляют соль (нередко ее количество достигает 50% от всей смеси). К тому же из 5-10 ингредиентов смеси почти наверняка найдется тот, что противопоказан будущим мамочкам. Так, популярная приправа хмели-сунели помимо безобидных для беременных кориандра и укропа включает в себя петрушку, лавровый лист, шафран, с которыми надо быть осторожнее.
Помните, что специи в виде высушенного порошка (например, молотый имбирь) - более концентрированные, чем сырые (например, свежий корень имбиря), соответственно их в блюда надо класть меньше.
Кориандр и куркума хорошо сочетаются с картофелем, а кумин, перец, имбирь - с бобовыми. Чтобы жирная пища лучше усваивалась, готовьте ее с имбирем или куркумой.

У будущих мам наблюдается перестроение пищевых привычек, изменяется обоняние и вкусовые пристрастия. Именно поэтому для приготовления различных блюд беременные все чаще применяют различные специи, например, корицу.

Помимо своих гастрономических показателей эта восточная приправа приносит необычайную пользу организму женщины и ребенка, насыщает его витаминами и антиоксидантами, производит профилактику заболеваний. Но, как и у всех специй, корица имеет ряд ограничений к применению и в некоторых случаях может нанести вред.

Корица – источник витаминов и микроэлементов

Заморская специя удивляет разнообразным составом, благодаря которому она успешно применяется в фармацевтике и косметологии. А состоит она из ряда полезных компонентов:

коричный альдегид;
органические кислоты (например, пантотеновая кислота);
моно- и дисахариды;
эвгенол;
эфиры;
дубильные вещества;
крахмал;
смолы и т. д;
витамины практически всех групп, в том числе холин, ниацин, пиридоксин, аскорбиновая кислота;
макро- и микроэлементы (натрий, кальций, фосфор, магний, железо, марганец, калий, цинк).

Витамин А в составе корицы участвует в формировании зрительного органа малыша, развитии сетчатки. Также он обеспечивает метаболизм в организме будущей мамы, способствует поддержанию остроты зрения, которая при беременности может незначительно падать. Витамин А участвует в производстве коллагена и эластина, укрепляет здоровье кожи, волос и ногтей.

Аскорбиновая кислота обеспечивает общий и местный иммунитет мамы и ребенка, производит профилактику простудных и вирусных заболеваний.

Витамин Е уничтожает раковые клетки и радикалы, обеспечивает регенерацию клеток, что важно в период комплексного перестроение организма для вынашивания беременности. Также витамин влияет на кровеносную систему: стимулирует кровоток, повышает тонус сосудистых стенок, способствует развитию плаценты и ее круга кровообращения. Витамин Е активно участвует в производстве гормонов, которые поддерживают беременность и обеспечивают формирование внутренних систем ребенка.

Витамин К влияет на гемостаз – систему свертывания крови. Именно благодаря нему активно производится протромбин, обеспечивающий свертывание крови во время значительной кровопотери (например, при родах).

Витамины группы В комплексно необходимы для нормального протекания беременности. В1 обеспечивает рост органов ребенка, укрепляет ЦНС мамы, стимулирует метаболизм в клетках головного мозга. В2 участвует в развитии зрительного аппарата малыша, стимулирует производство гемоглобина, также необходимого при анемии беременной. Также он способствует активному расщеплению липидов и углеводов, препятствуя чрезмерному набору веса при беременности. В5 ответственный за производство надпочечниками гормонов, а также имеет свойство снижать уровень плохого «холестерина», тем самым очищая сосуды будущей мамы. В6 влияет на синтез нейромедиаторов, аминокислот, обеспечивает энергетический обмен, поддерживает сердечную мышцу при возрастающей нагрузке на 8-16 неделе (формирование плацентарного круга).

Также корица содержит значительное количество микроэлементов, без которых не происходит закладка и развитие внутренних органов ребенка. Марганец обеспечивает развитие скелета малютки и облегчает усвоение кальция. Последний, в свою очередь, закладывает костную и хрящевую ткань плода, поддерживает прочность зубов будущей мамы. И марганец, и кальций участвуют в процессе кроветворения и обеспечивают ее эффективное свертывание. Железо в составе корицы стимулирует производство гемоглобина и препятствует развитию малокровия. Цинк регулирует уровень глюкозы в плазме крови, защищая маму от гестационного сахарного диабета. Калий стимулирует работу мозга и сердца, способствует вынашиванию беременности и даже ликвидирует отеки – бич беременных на поздних сроках. Магний обеспечивает хорошее настроение будущей мамы, препятствует развитию до- и послеродовой депрессии, нормализует сон, уменьшает нервозность и беспокойство. Натрий необходим для регуляции водного обмена.

Ароматная специя обладает рядом свойств, полезных для беременной женщины и ее малыша.

Очищает организм. Для пряности характерны легкие мочегонные, желчегонные и слабительные свойства, благодаря которым очищаются почки, желчный пузырь, желудок и кишечник от шлаков и токсинов. Также природный диуретик выводит из организма лишнюю жидкость через моче- и потоотделение, благодаря чему уменьшается отечность внутренних органов и тканей. Слабительный эффект корицы помогает преодолеть хронические запоры, характерные для беременности.
Ослабляет боль. Известно, что будущей маме нежелательно принимать химические препараты для купирования спазмов. Корица помогает притупить болевые ощущения, почечную и печеночную колики, спазмы кишечника, хорошо убирает головную и мышечную боль.
Производит профилактику болезней. Антиоксиданты, органические кислоты, эфиры и витамин С – все эти компоненты выступают на защиту организма, обеспечивая антисептические свойства корицы.
Снижает уровень сахара. Корицу нередко назначают беременным с диабетом второго типа, а также с риском развития гестационного диабета.
Очищает и укрепляет сосуды. Пряность растворяет бляшки холестерина, обеспечивая нормальный ток крови к ребенку. Также она тонизирует сосуды, уменьшает их ломкость, защищая будущую маму от кровопотери во время родов.
Нормализует пищеварение. Во-первых, специя стимулирует выброс инсулина, который повышает аппетит даже во время токсикоза и общего недомогания. Во-вторых, она мягко раздражает рецепторы желудка, способствуя секреции соляной кислоты. В результате этого усвоение продуктов и расщепление на компоненты происходит без проблем. В-третьих, участвует в метаболизме, благодаря чему жиры качественно расщепляются и не откладываются на фигуре, углеводы выделяют необходимую энергию, а белки направляются на рост ребенка. В-четвертых, стимулирует перистальтику и пищеварение, избавляя как от запоров, так и от диареи.
Повышает настроение. Многие врачи считают, что употребление пряности может снизить раздражительность и тревожность, улучшить настроение, избавиться от навязчивых мыслей и апатии.

Ограничения и вред

Для того, чтобы корица приносила исключительно пользу организму, необходимо следовать рекомендациям диетологов и гастроэнтерологов.

Оптимальная дозировка для беременных – половина чайной ложки на сутки.
Специю необходимо добавлять в пищу и напитки, но ни в коем случае не употреблять в чистом виде (порошок или палочка).
Запрещено проводить коричную ароматерапию во время беременности. Летучие эфиры могут вызвать беспокойство и активное шевеление плода, повысить тонус матки и даже в редких случаях спровоцировать прерывание беременности или преждевременные роды.
Если корицу принимают для стимулирования маточных сокращений перед родами или усиления лактации, то лечение следует проходить с разрешения и под наблюдением лечащего врача.
Специю необходимо правильно выбирать, так как под видом корицы могут продавать более дешевую и менее полезную кассию, которую внешне тяжело отличить. Избегайте употребления приправы в пакетиках в молотом виде. Наибольшую пользу принесет коричная палочка – так вы точно знаете, что это именно нужное вам растение. Отдайте предпочтение пряности из Индии или Бразилии, избегая вьетнамских и китайских вариантов (последние содержат кумарин, которые может вызвать печеночные проблемы, а также мигрень).

Гинекологи указывают на строгие противопоказания к употреблению специи в случае:

повышенная кислотность желудка, гастрит, энтероколиты или язва в анамнезе;
повышенная свертываемость крови;
заболевания сердца;
гипертонус матки;
маточные или вагинальные кровотечение;
проблемы вынашивания беременности;
индивидуальная чувствительность к составу специи, в том числе аллергия на другие пряности, цитрусы.

При разумном ограничении и соблюдении рекомендаций врача корица станет ароматным лекарством на вашей полке. Применяя специю во время беременности, вы избавитесь от головной боли, наладите аппетит, восстановите здоровый сон и укрепите иммунитет.

Видео: полезные свойства и вред корицы

Корица - одна из наиболее распространенных специй. Ее применяют для приготовления выпечки, мясных блюд и десертов. Корица отлично сочетается с шоколадом. Но в период вынашивания ребенка не все специи одинаково полезны для организма женщины. Поэтому их нельзя использовать для приготовления пищи. Сегодня мы поговорим о том, полезна ли при беременности корица.

Разновидности

Корица - пряность, которую получают из коры тропических деревьев. Они относятся к семейству лавровых. Корица различается по видам:

Китайская. Специя обладает резким ароматом и вкусом. Ее иногда называют индийской пряностью.
Цейлонская. У пряности жгучий вкус, а также ароматный оттенок. Самая дорогая из остальных видов корицы. Ее происхождение - Индия, Цейлон, Бразилия, Индонезия.
Малабарская. Специя отличается резким и немного горьким вкусом.
Циннамон. Родина этого вида корицы - Индонезия. Она обладает пряным запахом и жгучим вкусом.

Прежде чем включить в рацион эту специю, необходимо определить, можно ли употреблять корицу во время беременности, а также узнать о ее влиянии на организм женщины.

Состав специи

Корица с успехом применяется в косметологии и фармацевтике. В ее состав входят такие вещества:

коричный альдегид;
органические кислоты;
эфиры;
дубильные вещества;
крахмал;
смолы;
витамины С, В, А и Е, ниацин;
макро- и микроэлементы.

Витамин A в корице принимает участие в формировании органов зрения младенца. Он также способствует производству коллагена и эластина, улучшает внешний вид кожи и волос.

Витамин E положительно действует на кровеносную систему. Он активно принимает участие в производстве гормонов, поддерживающих беременность и обеспечивающих формирование внутренних органов младенца.

Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет мамы и плода, а также предупреждает развитие простудных заболеваний.

Витамины группы В необходимы для нормального протекания беременности.

Можно ли корицу на ранних сроках? При беременности, а именно в первом триместре, специя будет особенно полезна, так как в ней присутствует множество веществ, без которых не может произойти закладка и развитие внутренних органов младенца. Однако употреблять ее следует с осторожностью.

Польза корицы

Ароматная специя обладает многими положительными свойствами. Корица при беременности способна:

Очистить организм. Пряность оказывает мочегонное, желчегонное и слабительное действие. В результате очищаются почки, печень, желудок и кишечник. Корица в качестве природного диуретика выводит из организма лишнюю жидкость. Благодаря слабительным свойствам предотвращает развитие запоров.
Уменьшает болевые ощущения. Беременной женщине не рекомендуется принимать лекарственные препараты для уменьшения боли. Корица позволяет избавиться от негативных симптомов.
Снижать уровень глюкозы. Корицу назначают беременным с диабетом 2 типа и при риске развития гестационного диабета.
Укреплять сосуды. Специя растворяет холестериновые бляшки и обеспечивает нормальное кровоснабжение.
Нормализует пищеварение. Специя раздражает рецепторы желудка, что стимулирует перистальтику и пищеварение.

Вот основные положительные свойства корицы. Однако принимать ее необходимо по щепотке. Большое количество корицы может привести к выкидышу, а на более поздних сроках - к преждевременным родам.

Как употреблять корицу?

Чаще всего специя является дополнительным компонентом к всевозможным блюдам и напиткам.

Мед с корицей считается лечебным средством против множества заболеваний, поэтому может применяться для лечения простудных заболеваний. Сочетание этих продуктов способствует:

активизации обмена веществ и пищеварения;
улучшению состояния кожного покрова;
защите сердца и сосудов;
активизации иммунитета.

Коричный напиток с медом необходимо употреблять в незначительных количествах - по 1-2 ст. л. в сутки. В противном случае это может нанести вред организму матери и ребенка.

Чаще всего пряность используют для придания чаю особого вкуса или аромата. Не многие знают, что напиток способен оказать мощное воздействие на организм.

Взаимодействие активных компонентов чая и корицы при ежедневном употреблении способствует улучшению состояния будущей матери, а также повышению общего тонуса организма. Жизненная активность и самочувствие беременной повышается. Рекомендуется пить по 2-3 чашки в день.

Кефир - напиток, который считается основой правильного рациона беременной женщины. В кисломолочном продукте содержится большое количество кальция, а также белка для правильного роста и развития будущего ребенка.

Можно добавить в кефир щепотку корицы, в результате чего он превращается в ценнейший напиток. Он помогает бороться с лишним весом и улучшает состояние кожи и волос. Злоупотреблять приемом кефира с корицей не следует, чтобы не вызвать негативное влияние на организм женщины.

Меры предосторожности

Так можно корицу при беременности или нет? Специалисты не рекомендуют будущей маме употреблять специю в большом количестве. Оптимальная норма - щепотка или 0,5 ч. л. корицы 1 раз в сутки.

Ее можно использовать для выпечки пирогов, булочек, что не нанесет вреда матери и ребенку. Хотя увлекаться мучным в этот период женщине также не рекомендуется.

Для того чтобы специя приносила только пользу организму будущей мамы, следует соблюдать рекомендации диетологов.

Можно ли корицу во время беременности? Запрещено проводить ароматизацию специей в период вынашивания ребенка. Летучий эфир может вызвать активное шевеление плода.

Если корицу принимают для стимуляции родовой деятельности, то лечение должно проходить с разрешения и под наблюдением специалиста.

Специю следует правильно выбирать, потому что под ее видом может продаваться более дешевая и менее полезная кассия. Следует избегать употребления пряности в пакетиках в молотом виде.

Особую пользу окажет коричная палочка. Предпочтение следует отдавать пряности из Индии или Бразилии.

Противопоказания

Корицу запрещается употреблять в следующих случаях:

заболевания органов ЖКТ (повышенная кислотность желудка, гастрит, язва);
болезни сердца и сосудов;
маточные или вагинальные кровотечения;
проблемы при вынашивании плода;
индивидуальная непереносимость состава специи;
повышенная свертываемость крови.

Если противопоказания отсутствуют, то незначительное количество корицы не нанесет вреда здоровью женщины и будущего ребенка.

Заключение

Корица при беременности - важная для организма женщины пряность, которая способна насытить его питательными веществами и активировать обмен веществ. Однако употреблять ее будущим мамам нужно с осторожностью и после консультации с опытным терапевтом. В противном случае это может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Оказываясь в «интересном положении», любая женщина начинает лихорадочно пересматривать свой рацион, то и дело вычеркивая из него вредные и опасные продукты. Стремление к правильному питанию во время беременности – вещь, безусловно, похвальная, но только в том случае, если она не граничит с паническим фанатизмом. Любой прекрасной леди, которая впервые готовится стать мамой, следует понять, что беременность – это вовсе не болезнь.

Это волшебный период ожидания чуда, который не стоит омрачать беспочвенными переживаниями и крайней осторожностью. Резкая смена меню при вынашивании ребенка оказывает на организм мамочки дополнительный стресс. А ведь он и без того претерпевает нещадную нагрузку! Поэтому некоторые акушеры-гинекологи придерживаются мнения, что исключать из привычного меню не нужно практически ничего, однако стоит соблюдать меру в употреблении продуктов.

Все ли специи одинаково хороши?

Особенно остро становится перед мамочками вопрос выбора специй.

Многие из нас почитают корицу, особенно в сладкой выпечке. И вот, вы открываете браузер, видите истории паникующих беременных о том, что корицу при беременности употреблять потенциально опасно, и уже боитесь даже смотреть в сторону данной пряности.

На самом деле, некоторым женщинам с акушерскими патологиями действительно противопоказана корица. Но это ни в коем случае не должно касаться всех остальных! Более того, некоторые специи даже рекомендуются будущим мамам, поскольку они очень полезны беременным.

Подробнее о корице

Употреблять корицу в периоде вынашивания даже полезно.

Во-первых, она обладает мощными антисептическими свойствами, что буквально необходимо будущей мамочке в эпидемиологические периоды.

Во-вторых, она стимулирует выделительные процессы в печени, почках и поджелудочной железе, являясь для организма настоящим детоксицирующим лекарством. Корица славится своими мягкими послабляющими и диуретическими свойствами, благодаря чему снискала славу лучшего лекаря от отечных явлений.

В целом, употребление корицы во время беременности даже полезно, но… только в количестве одной щепотки, или 1/2 чайной ложки в сутки!

К сожалению, на вопрос «можно ли принимать в пищу корицу во время беременности» врачи не могут ответить однозначно. Известно одно: при ее употреблении в большом количестве, столь привычная и «невинная» пряность способна спровоцировать сокращения гладкой мускулатуры матки. Активация моторики в этом органе, как известно, увенчивается плачевными исходами. На раннем сроке это может стать причиной самопроизвольного аборта (выкидыша), а на позднем – стимулятором преждевременных родов.

Врачи допускают применение данной специи только при полностью здоровом течении вынашивания, и только при условии разумных количеств потребляемой корицы. Принимать ее можно, но только понемногу.

Абсолютно противопоказана пряность тем женщинам, которые уже столкнулись с акушерскими патологиями и лежали на сохранении беременности. Особенно опасна пряность при склонности к кровотечениям и угрозе выкидыша в анамнезе.

Стоит также подчеркнуть, что нельзя принимать в пищу корицу просроченную, либо сомнительного качества.

Например, дешевая пряность, импортированная из Китая, Вьетнама или Индонезии, как правило, содержит опасное для здоровья человека вещество – кумарин. Настоящая цейлонская пряность содержит его в концентрации 0,02 г/кг, а «фальшивая» — в 100 раз больше. Данный элемент нельзя назвать потенциально опасным для жизни, однако в высоких дозировках он провоцирует головные боли и сильно вредит печеночной ткани.

Польза корицы после беременности

Корица, принимаемая в небольших количествах ежедневно после родов, и вовсе крайне полезна для роженицы. Она восстанавливает ее силы, укрепляет иммунитет и повышает работоспособность, столь важную для грядущих «бессонных ночей» .