Фундук польза и вред для женщин беременных. Полезные и вредные орехи для беременных

Фундук — это орех, который используется в качестве пищи и ингредиента для приготовления различных блюд. Фундук при беременности как и любые другие орехи очень полезен, так как богат витаминами и полезными веществами. Кстати, в отличии от других продуктов, которые рекомендуются беременным женщинам, фундук не так аллергичен, а его противопоказания сводятся к минимуму. Кстати, кроме того, что он обогащен витаминами, его часто используют в качестве народного лекарства. Если верить поверьям, то в давние времена его использовали в качестве магического продукта, способного сохранить человеческую жизнь. Конечно, его волшебные свойства были преувеличены…раньше в деревнях людей мучил голод и они спасались от голодной смерти запасами фундука, — именно поэтому его прозвали «волшебным».

Можно ли фундук при беременности

Если у вас не имеется противопоказаний к применению: аллергической реакции, отеков и т.д., то фундук вам можно употреблять при беременности. Кстати, в отличии от арахиса, который более аллергичен, фундук больше подходит для беременных, которые хотят получить пользу от продукта, при этом не навредив плоду. Однако, в больших количествах орехи употреблять нельзя, потому что они очень калорийны, — в одном плоде содержится 60-65% масла. Рекомендованное суточное потребление равняется 40 граммам. Специалисты советую употреблять фундук не только при беременности, но и в период грудного вскармливания.

Важно! Фундук переедать нельзя, так как употребление больше 40 граммов грозит головной болью и тяжестью в печени.

Польза фундука при беременности

Итак, давайте выясним, в чем состоит полезность фундука при беременности, и почему он должен присутствовать в рационе беременной женщины? Если рассматривать сорта фундука, то их всего 3: керасунд, бадем и крымский. С виду они разные, но полезные свойства у них все же одинаковые. Каждый из вида обогащен жирными кислотами, благодаря содержанию орехового масла, что полезно для плода, точнее формирования его нервной системы.

Важно! В 100 г продукта содержится полный комплекс стройматериала для развития органов плода, — 20 г белка содержащиеся в фундуке, обогащают аминокислотами.

Врачи рекомендуют употреблять фундук на протяжении всей беременности, так как в нем содержатся витамины группы B и E, а также микроэлементы. Составляющие нужны для нормального протекания беременности, — развития плода, сохранения, профилактики заболеваний сердца и сосудов, а также укрепления иммунитета.

Кроме того, свойства фундука при беременности несут в себе не только пользу в развитии плода на протяжении всего срока и предотвращении различного рода болезней, но и приносят пользу в лечении заболеваний. Например, если у вас наблюдается варикозное расширение вен, то орехи помогут вылечить недуг.

Заболели простудой? Не беда! Содержащиеся в фундуке микроэлементы и витамины быстро поставят вас на ноги. А чтобы не было кашля, разотрите фундук и смешайте с водой, — пейте небольшими глотками.

От боли в животе и вздутии поможет сырой фундук (2-3 шт), — прожевывайте тщательно.

После родов фундук можно использовать в качестве косметического средства для волос. Втирайте ореховое масло фундука в корни, чтобы волосы стали красивыми и крепкими, как будто после ламинирования.

Теперь вы знаете, что фундук при беременности — это не только лакомство, которое кушаешь с наслаждением, но и полезность, которые рекомендуют врачи всем будущем мамочкам на протяжении трех триместров беременности.

Практически каждый день, сидя перед телевизором хочется что-то погрызть. Желание усиливается в несколько раз, когда под сердцем женщина носит малыша. Одни отдают предпочтение чипсам и другим не совсем полезным снекам, другие предпочитают орешки или сухофрукты, не зная даже какие орехи можно беременным, а какие нельзя. Вопреки всей полезности этого лакомства, существуют ограничения, которые необходимо соблюдать.

Грецкий орех

В первой половине дня организм особо остро нуждается в жирной калорийной пище. Врачи рекомендуют беременным мюсли с молоком и любым видом орешков. Такой завтрак будет отличным началом нового дня.

Наиболее распространенный вид ореха - грецкий. Такой продукт имеет довольно демократичную цену в любое время года. Грецкий орех оказывает легкое мочегонное действие, которое будет не лишним при беременности. Кроме того, лакомство можно и нужно употреблять для снижения сахара в крови.

Какие орехи нужно есть беременным:

грецкие;
кешью;
кедровые;
фундук.

Грецкие орехи известны высоким содержанием йода, поэтому полезны при проблемах щитовидной железы. Продукт содержит железо и цинк, необходимые малышу на протяжении всего периода внутриутробного развития.

Грецкие орехи полезны при низком уровне гемоглобина в крови, который негативно отражается на малыше.

Но в малых количествах продукт поможет беременной побороть усталость, прибавит сил и энергии, укрепит иммунитет.

После рождения ребенка такой продукт также будет полезен для улучшения жирности и количества молока. При всех полезных свойствах, если женщину мучают частые головные боли, чувство тревоги, стресс, то от грецкого ореха желательно отказаться до полного устранения симптомов.

Кешью

Поскольку в состав орехов кешью входит огромное количество полезных веществ, врачи единогласно рекомендуют этот продукт женщинам в положении. Орехи кешью беременным можно есть при легкой форме анемии, в период стрессовых ситуаций.

Также полезно кешью при низком уровне кальция и для правильного формирования скелета будущего ребенка. Кроме того, продукт помогает организму бороться с различными вирусными инфекциями, поэтому медики советуют лакомиться орешками во время буйства ОРВИ.

Кешью помогут женщине справиться с дисбактериозом и нормализуют обменные процессы в ослабленном организме беременной женщины.

Чем полезен кешью для беременных:

стабилизирует кровяное давление;
устраняет анемию;
укрепляет сосудистую и нервную систему;
предупреждает дисбактериоз;
помогает в формировании костного скелета малыша.

Так же как и кешью, врачи рекомендуют к употреблению бразильский орех для беременных. Этот вид богат жирными полиненасыщенными кислотами и микроэлементами. Хранить их можно на протяжении довольно длительного времени, что никак не влияет на полезные свойства и вкусовые качества.

Фундук

Полезен ли фундук беременным? В известных всем орешках лещины содержится большое количество полезных масел и жиров, а также витамины группы В, кальций и калий. Он очищает кровь, положительно влияет на печень и сердечно-сосудистую систему женщины и малыша.

Суточная норма употребления фундука составляет 30-50 граммов. Передозировка лакомства может вызвать головную боль.

Чем полезен фундук для беременных:

снижает вероятность отторжения плода или выкидыша;
положительно влияет на пищеварение;
выводит шлаки преимущественно из печени, очищая кровь;
укрепляет сердечно-сосудистую систему
повышает иммунитет, что очень важно для будущей мамы, так как употребление лекарств в этот период нужно значительно уменьшить.

Употребляя фундук при беременности и после нее, стимулируется молочная железа, вырабатывая большее количество качественного молока для малыша.

Лещина обладает огромным бактерицидным потенциалом, поэтому рекомендован для борьбы с гнилостными процессами и различными инфекциями в организме будущей мамы. Если каждое утро есть мюсли с фундуком, то чувство голода еще долго не посетит женщину, что хорошо отразится на фигуре и самочувствии.

Вред орехов

К сожалению, не все орехи одинаково полезны и неправильное их употребление может вызвать у беременной различные недомогания.

Какие орехи нельзя беременным:

мускатный орех при беременности кушать не рекомендуется, так как он часто является причиной аллергической реакции, а также стимулирует прилив крови к внутренним органам;
не рекомендуется есть любые орехи в жареном виде, так как во время термообработки такой продукт теряет часть своих полезных микроэлементов, приобретая при этом лишний холестерин.

Арахис употреблять можно, но в очень незначительных количествах и с предельной осторожностью, так как в нем содержатся сильнейшие аллергены. При возможности от этого лакомства лучше отказаться.

Почему беременным нельзя орехи:

большинство орехов может вызывать аллегрию у мамы и малыша;
ненормированное употребление лакомства может вызывать головную боль и тошноту;
орех-очень калорийный продукт, поэтому особенно во время вынашивания ребенка важно соблюдать дозу - не более 50 г в сутки;
продукт может спровоцировать раздражение слизистой желудка и кишечника;
мускат провоцирует прилив крови к органам, поэтому от блюд приправленных такой пряностью стоит отказаться.

Кушать орехи нужно в сыром виде. Исключением является только арахис, который может вызвать заражение глистами и серьезными инфекциями, если предварительно не обработать его термически.

Каждый продукт имеет определенные правила употребления и орешки для беременных не исключение.

Чрезмерное употребление не приносило пользы еще никому, даже если малыш «требует» скушать еще пару десятков ядер. Список полезных орехов довольно велик, поэтому каждая женщина найдет в нем лакомство, которое придется по вкусу и ей и крохе в животике.

Рацион питания в период беременности оказывает значительное влияние как на организм матери, так и на плод. По этой причине стоит обращать внимание на каждый компонент рациона. В данном материале рассмотрим с этой точки зрения свойства такого популярного продукта, как фундук, который нашёл широчайшее применение в кулинарии.

Калорийность и химический состав

Фундук относится к калорийным продуктам. Показатель калорийности у него составляет 650 ккал на 100 г.

В том же объёме содержатся:

белки - 15 г;
жиры - 60 г;
углеводы - 10 г.

Из витаминов в нём в значимых количествах присутствуют (на 100 г):

тиамин (витамин В1) - 0,3 мг;
пантотеновая кислота (В5) - 1,13 мг;
адермин (В6) - 0,7 мг;
фолиевая кислота (В9) - 67 мкг;
никотиновая кислота (В3 или РР) - 5,1 мг;
токоферол (Е) - 20,1 мг.

Содержатся в данном продукте и различные микроэлементы, а именно (на 100 г):

марганец - 4,1 мг;
медь - 1,1 мг;
кобальт - 12,2 мкг;
калий - 712 мг;
магний - 171 мг;
фосфор - 297 мг.

Важно! В 100 граммах фундука содержится 1,35 суточной нормы витамина Е, 35% от суточной нормы для организма витамина В6, две суточные нормы марганца и чуть более суточной нормы кобальта и меди. В существенных количества также присутствуют витамины В5 (23% суточной нормы) и В1 (20%), а также магний (43%) и фосфор (37%).

Польза и вред фундука для беременных

Данный продукт оказывает разное влияние на организм женщины и плода во время беременности, это зависит от срока. В целом же он полезен на протяжении всего процесса вынашивания ребёнка. Однако при определённых обстоятельствах могут наблюдаться и негативные последствия.

На ранних сроках

В первом триместре данный продукт проявляет такие полезные свойства:

из-за большого количества витамина Е в его составе в организме беременной стимулируется синтез гомона прогестерона, который играет важнейшую роль в процессе вынашивания плода;
смягчает проявления токсикоза, выводит из организма токсины, вызывающие токсикоз;
нормализует функционирование печени и желчного пузыря, что смягчает приступы тошноты.

Но могут проявиться и такие негативные качества фундука:

он может вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся в виде сыпи, зуда, тошноты и т. д.;
его нежелательно употреблять при избыточном весе - это может негативно сказаться на общем состоянии беременной;
при чрезмерном употреблении может наблюдаться тошнота, изжога, запоры и общее ухудшение самочувствия.

Второй триместр

В этот период употребление фундука даёт такие плюсы:

хотя роль прогестерона во втором триместре уже не столь критична, его выработка, стимулируемая фундуком, способствует нормальному протеканию беременности;
содержащиеся в продукте жирные кислоты способствуют формированию нервной системы ребёнка;
белок ореха участвует в формировании мышц и внутренних органов ребёнка;
набор микроэлементов и витаминов полезен для профилактики анемии.

Знаете ли вы? У древних славян орешник считался благословенным. Это поверье появилось от того, что молния никогда не попадает в лещину. Сдвоенные орехи хранили и носили на себе как талисман, защищающий от молнии и нечистой силы. Существовало поверье, что в определённый день души умерших предков вселяются в ветви лещины. В этот день волхвы и колдуны срезали раздвоенные ветви орешника и с их помощью искали руды, воду и даже пропавшие вещи.

Минусы от употребления фундука те же, что и на начальных сроках беременности.

На поздних сроках

В завершающий период беременности регулярное употребление фундука приводит к следующим положительным результатам:

общее укрепление женского организма;
нормальное развитие плода;
снижение напряжения и накопившейся усталости женщины;
нормализация работы её кишечника;
профилактика варикоза за счёт высокого содержания калия в этом продукте;
снижение риска преждевременных родов.

Негативные последствия от употребления фундука могут быть те же, что и на предыдущих стадиях беременности.

Противопоказания и меры предосторожности

Имеются некоторые противопоказания к употреблению фундука.

Знаете ли вы? Почти во всех сонниках мира считается, что если сновидец увидит фундук, то это стоит толковать как благоприятный сон, означающий гармонию в семье и личной жизни, а также успех в любых деловых начинаниях. Сдвоенные орешки толкуют как крепкую дружбу с людьми, которые не предают друзей.

Так, его нельзя употреблять в таких случаях:

при заболеваниях печени;
нарушениях обмена веществ;
болезнях желудочно-кишечного тракта;
аллергической реакции на этот продукт;
при наличии плесени на орехах.

Правила употребления

покупать нужно неочищенные орехи без признаков плесени, грязи, механических повреждений, т. к. очищенный от скорлупы фундук довольно быстро подсыхает и загрязняется, что снижает его потребительские и полезные свойства;
наличие плесени можно определить визуально и по запаху;
суточная норма потребления этого продукта составляет 30–50 г;
допустимо употреблять как сырые, так и обжаренные орехи, но употребление сырых плодов даёт больший положительный эффект;
из данного продукта можно приготовить полезный и вкусный ореховый напиток - 40 г толчёных орехов и две чайные ложки мёда на стакан кипячёного молока.

Итак, фундук является чрезвычайно полезным продуктом, в период беременности положительно влияющим как на организм будущей матери, так и на развитие плода.
Его употребление при отсутствии противопоказаний и соблюдении определённых правил, поможет легче перенести беременность как физически, так и психологически. Однако перед тем как ввести его в рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Каждая ответственная будущая мама желает сделать все, что от нее зависит, чтобы ребенок правильно развивался и получал как можно больше полезных веществ. Существует много полезных и ценных продуктов, одними из лидирующих в этом являются орехи. Насколько полезен фундук при беременности, попробуем разобраться.

Польза

Многие знают, что орехи особенно приносят пользу во время лактации благодаря своему богатому составу. Но нужно понять, чем полезен фундук для беременных:

За счет высокой энергетической ценности будущая мама способна организовывать сбалансированное и правильное питание, учитывая калорийность продукта.
Фундук является источником ненасыщенных кислот, что помогает плоду правильно формироваться. Костная структура и нервная система формируются здоровыми.
Организм женщины в этот период защищен от свободных радикалов благодаря содержанию витамина Е, который одновременно антиоксидант и витамин красоты.
Фундук способствует укреплению иммунитета и повышению сопротивляемости к заболеваниям, в частности, инфекционного характера. Этот факт играет важную роль в жизни беременной женщины, ведь лечение при помощи медикаментов противопоказано.
Калий и кальций в составе оказывает положительное влияние на нервную систему, препятствуя утомлению. Благодаря кальцию улучшается формирование костной ткани будущего ребенка.
Витамин В поддерживает и развивает мышечную и сердечную ткань плода.
Большое количество фосфора в составе ореха защитит маму и плод от анемии, а также от кислородного голодания, которые могут серьезно отразиться на иммунитете и развитии ребенка.
Стабильную работу сердечной и сосудистой систем обеспечивает калий. Способствует укреплению сосудов, делая их более эластичными. Таким образом, уменьшается риск варикоза, который именно при беременности проявляется часто у женщин.
Благотворно влияет на развитие плода наличие в составе витамина В9 (фолиевой кислоты). Его называют главным витамином беременности. Он участвует в развитии нервной системы, мышечной ткани, головного мозга. Предотвратит преждевременные роды и развитие дефектов врожденного характера.

Стоит отметить, что сырой фундук при беременности приносит организму беременной женщины больше витаминов, чем орехи в жареном виде.

Вред

На вопрос, можно ли фундук беременным, врачи-гинекологи отвечают положительно. Важно это делать в умеренном количестве. Фундук считается достаточно калорийным продуктом. Его энергетическая ценность: на 100 г — 628 ккал. При употреблении около 350 г орехов обеспечивается суточная норма калорий для человеческого организма. Этот факт нужно учитывать при склонности к полноте.

Также не стоит забывать, что все орехи – аллергенные продукты. И фундук – не исключение. Нерациональное употребление может вызвать аллергические реакции. Врачи рекомендуют вводить этот продукт в рацион постепенно, предварительно проконсультировавшись со специалистами. Употреблять фундук можно регулярно, но небольшими дозами. Запрещено есть орехи при индивидуальной непереносимости любого из компонентов, которые содержатся в фундуке.

Не смотря на огромную пользу свежих орехов, жареный фундук при беременности полезен не на много меньше. Ведь большинство полезных веществ сохраняются. Тем более, что обжаривают фундук на сухой сковороде без добавления масла или подсушивают на противне в духовке. Такие орехи так же не содержат много жира.

Выбирая фундук, лучше отдавать предпочтение неочищенным орехам без повреждений и трещин.

Похожих новостей нет

Каждой ответственной будущей маме хочется сделать все от нее зависящее, чтобы малыш развивался и рос в утробе хорошо. В связи с этим нередко возникают вопросы о пользе того либо иного продукта для здоровья беременной женщины. Итак, какую же роль играет в рационе беременной фундук и можно ли этот орех употреблять при беременности?

Состав и полезные свойства фундука

Фундук — это всем известная лещина, но уже окультуренная. Только в фундуковых орешках содержится больше жира, чем в орешках из лещины. Они на 60% состоят из масла, которое содержит глицериды. В фундуке содержатся витамины: Е и А, В6, В1, В2, калий и железо, и цинк, магний и натрий.

Калорийность фундука намного выше калорийности масла, и для удовлетворения суточной потребности взрослого человека в калориях необходимо съесть только 400 граммов ядер фундука!

Итак, чем же полезен фундук? Витамин Е в составе ореха — природный антиоксидант. Он препятствует образованию канцерогенных веществ, защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Кальций в составе фундука укрепляет зубы и кости. Он нужен для здорового функционирования нервной и мышечной систем. Цинк стимулирует выработку половых гормонов, железо влияет на количество гемоглобина в крови.

Небольшое количество углеводов в фундуке позволяет употреблять его и больным сахарным диабетом. Очень полезен фундук при малокровии. При легочных болезнях нужно употреблять фундук с водой, а при ревматизме — с медом.

Фундук способствует очищению организма, особенно выведению шлаков из печени. Его рекомендуется употреблять при варикозе, трофических язвах и флебитах. Он эффективен для лечения предстательной железы, растворения камней в почках.

Фундук содержит антираковое вещество паклитаксел. Поэтому его используют в качестве профилактики онкозаболеваний.

Кром этого, орех способствует прибавлению молока у кормящих мам, препятствует газообразованию в кишечнике. Благотворно влияет фундук на пищеварительную систему и головной мозг.

Чем опасен фундук?

Несмотря на огромное количество положительных свойств ореха, есть у продукта и противопоказания. При употреблении большого количества фундука может начаться головная боль. Норма употребления фундука в день — 30-50 граммов.

Переедание фундука вызывает тяжесть в желудке. Не рекомендуют его и при болезнях печени. Вред фундука — это его высокая аллергенность. Противопоказано его употребление людям, страдающим ожирением. Поэтому даже при большой любви к этому продукту в пищу его следует употреблять в небольших количествах.

Полезен ли фундук при беременности?

Фундук особенно полезен кормящим мамам для стимуляции лактации. Что касается беременных женщин, то фундук им тоже принесет пользу. Так, высокая энергетическая ценность позволяет будущей маме организовать правильное и сбалансированное питание с учетом калорийности продукта. Как источник жирных ненасыщенных кислот фундук способствует формированию плода, его здоровой костной структуры, нервной системы.

Фундук в питании беременной укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость к болезням, в особенности к инфекционным. Это очень важно для будущей мамы, поскольку ей противопоказано всякое медикаментозное лечение. Значительное содержание в орехе калия и кальция благотворно влияет на нервную систему и препятствует ее утомляемости. Кроме этого, кальций способствует формированию костной ткани будущего малыша.

Фундук содержит в своем составе витамины группы В, отвечающие за поддержание и развитие мышечной ткани, и сердечной в том числе. Поэтому фундук — хороший источник витаминов и микроэлементов в период вынашивания ребенка. Единственное предостережение заключается в том, чтобы этим орехом не злоупотреблять ввиду его высокой калорийности. Женщинам, имеющим лишний вес, лучше во втором и третьем триместре беременности не употреблять фундук.

Специально для Елена ТОЛОЧИК