Ребенок 7 месяцев на грудном вскармливании. При естественном вскармливании. О графике кормления
Семимесячные малыши любознательны, активны и довольно самостоятельны. Они неустанно заняты исследованием окружающего мира, что требует от родителей особенного внимания. Более подвижный образ жизни требует изменения рациона ребенка, он нуждается в большем количестве питательных веществ. Нормы кормления, подходившие ему ранее, не могут восполнить эту потребность. Поэтому меню ребенка в 7 месяцев должно быть более разнообразным.
Малыш не перестает питаться молоком матери или специализированными смесями. Его постепенно обогащается новой пищей, характерной для «взрослой» кухни, в этот период важно правильно приучать малыша к новой еде.
Норма употребления пищи в этом возрасте — 1000-1100 г в день. В меню 7-месячного ребенка на грудном вскармливании количество материнского молока должно составлять 900-1000 мл.
Чтобы рассчитать необходимую ребенку норму употребления пищи, нужно показатель массы его тела разделить на 8. Например, если вес малыша составляет 8 кг, то дневная норма его питания — 1 кг.
В семимесячном возрасте ребенок должен ежедневно получать прикорм. Это могут быть овощное или фруктовое пюре, жидкая молочная каша, желток, творог.
Разработанные докторами и диетологами нормы употребления пищи носят рекомендательный характер. Необходимо учитывать, что объем съедаемой пищи может зависеть не только от веса младенца, но и от его индивидуальных особенностей:
- физической активности, подвижности;
- телосложения;
- скорости обмена веществ.
Наблюдая за малышом и оценивая, достаточное ли питание он получает, родители должны контролировать, как быстро набирается вес ребенка, какое количество раз он мочится, как часто у него бывает стул. Недостаточное или несбалансированное питание может привести к негативным последствиям:
- авитаминозу;
- снижению иммунной защиты организма;
- рахиту;
- анемии;
- задержке в развитии.
Врачи напоминают, что важно не только докармливать детей, но и не допускать появления лишнего веса, который будет мешать полноценно учиться ползать, ходить и знакомиться с окружающим миром. Это может стать причиной проблем с физическим и психическим развитием. С возрастом вес тела может прийти в норму. Предрасположенность к ожирению иногда сохраняется на всю жизнь.
Различия в питании грудничков и искусственников
Нередко, мамы считают, что если у них достаточный уровень лактации, чтобы семимесячный малыш был сытым, то прикармливать его не надо.
Чтобы родителям было понятно, каким должен быть режим питания ребенка в 7 месяцев, существуют разработанные схемы прикорма:
Время приема пищи | Питание детей при естественном вскармливании | Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании | ||
Продукты | Вес в граммах | Продукты | Вес в граммах | |
7.00 | грудное молоко | специализированная смесь | ||
10.00 |
жидкая молочная каша,
пюре из фруктов |
150 |
жидкая молочная каша,
пюре из фруктов |
180 |
14.00 | 50 мл компота (сока) |
150 |
мясное пюре либо пюре из овощей,
80 мл компота (сока) |
180 |
18.00 |
детский творог,
100 мл кефира, |
40 |
детский творог,
150 мл кефира, половина яичного желтка |
50 |
22.00 | грудное молоко | специализированная смесь |
Врачи-педиатры утверждают: если ребенок в этом возрасте охотно употребляет материнское молоко, организму все равно требуются витамины, минералы. Малыш может получить их с новыми, полезными продуктами питания.
Поэтому детям, находящимся на естественном вскармливании, необходимо вводить прикорм. Делать это следует осторожно: начиная с маленьких порций.
Потребности малышей, находящихся на искусственном или смешанном вскармливании, специализированные молочные смеси перестают полностью удовлетворять в 4-5 месяцев. Диета детей седьмого месяца жизни и примерное количество потребляемой пищи уже несколько не совпадают с меню сверстников, которые питаются материнским молоком.
Режим кормления у грудничков и искусственников совпадают. Частота кормлений — 5 раз в сутки. Перерывы между ними должны быть менее 4 часов.
Новые продукты, которые нужно вводить в рацион
Рацион семимесячного ребенка обогащают постепенно. Сначала, в него вводят овощные пюре, неделю спустя — каши, еще через несколько недель — творог, желток, мясные блюда. Последним вводится кефир.
Овощные пюре
Лучший выбор для первого прикорма — кабачок, морковь, брокколи и тыква. После того, как ребенок привыкнет к этим продуктам, можно постепенно вводить картофель, свеклу. Пюре необходимо перетирать до однородной массы, не добавляя в них соли и специй.
Каши
К возрасту 7 месяцев многие дети уже знакомы с некоторыми видами каш. Наиболее полезными считаются:
- гречневая каша, богатая железом и другими полезными микроэлементами;
- рисовая каша, отличающаяся высокой питательностью и подходящая склонным к жидкому стулу малышам;
- кукурузная каша, которая хорошо воспринимается аллергиками, не содержит глютена.
Различные виды каш должны присутствовать в детском меню ежедневно.
Яичный желток
Желток — продукт аллергенный, поэтому вводить его надо с осторожностью. Первый раз можно дать 1/8 часть и проследить за реакцией младенца. Впоследствии, порции можно увеличивать до половины желтка в день. Этот продукт богат железом, фосфором, витаминами.
Мясо
Мясо служит важным источником белка, железа, магния, калия, витаминов группы В. Оно рекомендуется детям с малым весом, анемией. Мясные продукты вводятся в детский рацион в виде консервов, или готовятся в домашних условиях. Малышам первого года жизни разрешено давать индейку, кролика, говядину, телятину и курицу. Употреблять субпродукты в этом возрасте не стоит.
Кисломолочная продукция
Педиатры считают, что детей до 1 года не стоит поить коровьим молоком, поскольку оно может вызывать диатез, и его трудно переваривать. Зато кисломолочные продукты — прекрасный выбор для семимесячных крох. Творог полезен для детского организма, благодаря богатому содержанию кальция, а кефир помогает пищеварению.
Как правильно давать ребенку новые продукты и блюда
Хорошо, если ребенок с удовольствием пробует и с аппетитом ест новые продукты питания. Вводя прикорм, родителям стоит соблюдать следующие правила:
- Нельзя заставлять ребенка есть, если он отказывается. Стоит попробовать предложить малышу новую еду позже. Он может быть сытым, у него могут прорезаться зубы, или новый продукт может оказаться горячим.
- При введении важна постепенность. Каждое блюдо должно содержать не более 1 нового ингредиента в небольших количествах.
- Еще один секрет правильного кормления — однородная консистенция пищи. В ней не должно присутствовать комочков и отдельных кусков. Продукты стоит пропускать через блендер или протирать через сито.
- Лучшее время для знакомства с новым продуктом — завтрак или обед. До вечера, у родителей есть возможность для наблюдений за тем, как усвоилась пища.
- После кормления ребенку можно дать попить компот или сок. Давать в качестве питья воду лучше между кормлениями.
- Ребенка нужно постепенно приучать есть не руками, а ложкой.
Режим питания и меню ребенка на каждый день недели
Педиатры и психологи советуют приучать к режиму, начиная с раннего возраста. Для этого, режим питания можно разделить на 5 приемов пищи:
- 6.00-7.00 — первый завтрак;
- 10.00-11.00 — второй завтрак;
- 14.00-15.00 — обед;
- 18.00-19.00 — полдник;
- 22.00-23.00 — ужин.
Первый завтрак и последний прием пищи перед сном должны включать легкую пищу. Основное количество калорий малыш должен получать днем. Если сформировавшийся график питания отклоняется от общепринятого, и ребенок при этом прекрасно себя чувствует, менять его не стоит.
Взрослым стоит помнить о необходимости регулярного питания. Промежутки между приемами пищи не должны быть более 4 часов.
В помощь мамам разработаны таблицы с приблизительным ежедневным меню, учитывающие возраст и потребности детей. В качестве первого и последнего кормления в рационе должны присутствовать или молочная смесь.
Рецепты вкусных и полезных блюд
Многие мамы семимесячных малышей спешат пополнять свои кулинарные книги полезными и вкусными блюдами. Вот несколько рецептов блюд:
- Овсянка с тыквой. Понадобится: 15 г каши, по 50 мл воды и молока, 50 г тыквенной мякоти, немного сливочного масла. Тыкву очистить и промыть, нарезать на мелкие кусочки, залить водой и тушить 30 минут под крышкой. Добавить крупу, молоко и оставить на слабом огне еще на 20 минут. Готовое блюдо пропустить через блендер.
- Суп-пюре с кабачком и цветной капустой. Понадобится по 100 г кабачка и цветной капусты, 200 мл воды. Овощи промыть, нарезать на мелкие кусочки, варить. Измельчить в блендере.
- Фруктовое яблочно-грушевое пюре. Это блюдо можно приготовить самостоятельно. Оно является заменой баночным продуктам. Понадобится: по 250 г яблок и груш, 600 мл воды. Фрукты промыть, очистить, нарезать, залить водой, варить до готовности, протереть через сито или размельчить до однородной консистенции при помощи блендера.
Знать, чем и как необходимо кормить малыша, крайне полезно. Правильное питание и привитый с раннего возраста режим — залог здоровья и нормального развития ребенка.
Активному семимесячному карапузу для гармоничного роста и развития требуется все больше полезных веществ. Не случайно к этому возрасту у большинства малышей уже введен прикорм в виде овощного пюре и каши, а иногда и мясное пюре. В графике кормлений постепенно появляются приемы пищи, напоминающие полноценный завтрак, обед и ужин.
Основные принципы питания ребенка в 7 месяцев
Значительную часть рациона в этом возрасте по-прежнему составляет грудное молоко или его заменитель – адаптированная молочная смесь. И именно от типа вскармливания зависит то, какие продукты уже присутствуют в питании ребенка к 7 месяцам:
1. Естественное вскармливание. Малышу, который питается исключительно маминым молоком, прикорм начинают вводить в полгода. Считается, что до этого возраста грудное молоко полностью обеспечивает потребности младенца в необходимых питательных веществах. Поэтому к 7 месяцам грудничок осваивает прикорм в виде однокомпонентного овощного пюре, безмолочной или молочной каши. А вот мясо только начинают понемногу вводить примерно в 7,5 месяцев.
2. Искусственное или смешанное вскармливание. В этом случае прикорм начинают раньше. Овощи и кашки — в 4,5-5 месяцев, мясо – с полугода. А значит к 7 месяцам эти продукты уже стали привычными. Малыш кушает овощное пюре из нескольких компонентов, в его меню присутствуют безмолочные и молочные каши, можно начинать варить овощной протертый супчик с мясным пюре домашнего приготовления.
Любой новый продукт в рацион малыша вводится по следующим правилам:
Начинаем с четверти чайной ложечки. Потом половинку, три четверти, целую ложку. И так, при хорошей переносимости, постепенно доходим до возрастной нормы.
Пробуем все новое только в первой половине дня, лучше утром. Тогда в течение того времени, пока ребенок бодрствует, будет возможность отследить реакцию на непривычную пищу.
Если малышу не нравится новый продукт, можно смешать его с чем-то уже привычным. И предлагать прикорм нужно только тогда, когда кроха действительно голоден.
Какие продукты можно включать в питание ребенка в 7 месяцев? Как это правильно делать?
1. Овощи. Кабачок, брокколи и цветная капуста – это гипоаллергенное трио большинству семимесячных деток хорошо знакомо. Некоторые уже кушают и тыкву. Пришло время также познакомить малыша с отварным картофелем и морковью. Можно сочетать эти овощи в многокомпонентном пюре. У педиатров есть формула его правильного приготовления: 50% — цветная капуста, 25% — кабачок и/или тыква и 25%-картофель. Важно – картошки много давать не следует. В этом овоще слишком высоко содержание углеводов. Перед варкой картофель следует подержать несколько часов в воде, чтобы вышел лишний крахмал. Это нужно делать обязательно, если у крохи есть склонность к аллергии.
2. Каши. В этом возрасте допустимо давать ребенку только так называемые аглютеновые каши. Проще говоря, те, что не содержат глютен – растительный белок, на который возможна серьезная аллергическая реакция. Малышам пока можно кушать только рис, гречку и кукурузу. Педиатры рекомендуют использовать специальные детские кашки промышленного производства. Крупа в них хорошо очищена и мелко перемолота, каша получается оптимальной консистенции, легче переваривается. Дополнительно в состав введены витамины и минеральные вещества.
Но если мама отдает предпочтение натуральным продуктам, то для семимесячного крохи можно сварить 10%ную кашку, когда на 100 мл воды берется 10 граммов крупы. Предварительно крупу придется размолоть в муку, чтобы получилась нужная консистенция.
3. Мясо. Если малыш не склонен к аллергии, начинать рекомендуется с красного мяса – говядины. Она богата железом. Но если у ребенка есть аллергия, особенно на молочный белок, то говядина не подойдет. В этом случае выбираем гипоаллергенное мясо кролика. Российские педиатры в основном советуют начинать с готового мясного пюре в баночках. Оно более нежное и гомогенное. Потом, по мере привыкания к продукту, можно попробовать готовить пюре из отварного мяса.
4. В 7 месяцев уже можно вводить желток куриного яйца . Разрешена четвертинка желтка два раза в неделю. Это очень ценный продукт, в нем содержатся витамины А, D и В12, а также фосфор и антиоксидант селен. Яйцо необходимо варить не менее 10 минут. Четверть желтка нужно как следует растереть и добавить в кашу.
5. Творог тоже присутствует в рационе семимесячного карапуза. Это должен быть продукт с детской молочной кухни, возрастная норма – 30 граммов в день.
6. Также можно разнообразить питание ребенка в 7 месяцев фруктовым пюре . Яблочное, грушевое, из чернослива или персика – даем то, которое малыш хорошо переносит. Норма в день до 70 граммов. То же касается фруктовых соков. Но их желательно разводить водой.
7. В кашки или пюре можно добавлять немного масла – половину чайной ложки сливочного или чайную ложку растительного на порцию.
И еще один важный момент – после каждого приема пищи, будь то пюре или каша, грудничка желательно докормить маминым молоком. Это нужно для того, чтобы у матери не сокращалась выработка грудного молока.
Меню ребенка в 7 месяцев
Интервал между кормлениями в этом возрасте составляет 3,5-4 часа. Приведенный ниже рацион можно корректировать в зависимости от уже введенных продуктов. На завтрак и ужин выбираем разные каши – например, утром гречневую, вечером – рисовую или кукурузную.
Уром, после пробуждения:
Грудное молоко или молочная смесь — 200мл
Завтрак:
Каша – 150 г;
Сливочное масло – половина чайной ложки;
Фруктовое пюре – 30г;
Желток вареного куриного яйца – четвертинка (дважды в неделю);
Грудное молоко или смесь – 50 мл.
Обед:
Овощное пюре -170 г;
Мясное пюре – 30г;
Фруктовый сок – 70мл или грудное молоко.
Ужин:
Каша – 150 г;
Творог — 30г;
Фруктовое пюре – 30г;
Грудное молоко или смесь – 50мл.
Перед сном:
Грудное молоко или молочная смесь – 200 мл.
Рецепты блюд для семимесячного ребенка
Все блюда должны быть свежими, готовить их следует непосредственно перед кормлением.
1. Тыквенное пюре
Тыкву режем пополам, очищаем от семян и кожуры. Нарезаем кубиками. Для приготовления одной порции пюре берем около 170-200 граммов. Остальное замораживаем и используем по мере необходимости.
Кубики тыквы можно приготовить на пару, а затем превратить в пюре с помощью блендера. Для нежности добавляем молочную смесь или ложечку растительного масла. Если же мы отвариваем тыкву в воде, то при взбивании для получения нужной консистенции вливаем немного получившегося бульона.
2. Пюре из нескольких видов овощей
На одну порцию берем 100 граммов цветной капусты (несколько соцветий), 50 граммов кабачка, 20-30 граммов картофеля (половинка маленькой картофелины). Цветную капусту необходимо сначала бланшировать. Для этого буквально на 3 минуты помещаем соцветия в кипящую воду. Достаем шумовкой. Картофель и кабачок режем кубиками. Все овощи варим на пару или в воде. Взбиваем блендером, доливая чуть-чуть молочной смеси или бульона от варки овощей.
Вкусовые сочетания могут быть разными, в зависимости от того, какие овощи нравятся малышу, и что он лучше переносит. Можно приготовить такое пюре, например, из кабачка, тыквы и моркови.
3. Мясное пюре
Важно выбрать хорошее качественное мясо. Это может быть говядина, кролик, индейка. Потребуется филе без жировых прослоек и пленок. Отваривая мясо, обязательно сливаем первый бульон!
Мясо режем на кусочки, варим до готовности. Взбиваем блендером или два раза перемалываем в мясорубке, добавляем немного бульона.
4. Овощной супчик с мясом
Берем 50 граммов мяса и 150 граммов овощей (кабачок, морковь, картофель).
Мясо помещаем в кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем несколько минут. Достаем мясо, сливаем бульон.
Вновь наливаем воду и ставим на огонь. Как закипит, возвращаем в кастрюльку мясо, продолжаем варить. Когда мясо почти готово, кладем порезанные на кубики овощи, варим до мягкости.
Готовые овощи и мясо взбиваем блендером, добавляя для получения пюре необходимое количество бульона.
привет всем, подскажите какое у вас меню и по часам в 7-8 мес., и какое кормление грудное или искуственное?
вот подборки из инета сделала, вы также кормите?
Меню семимесячного ребенка:
Меню семимесячного ребенка должно выглядеть примерно так:
6.00 – кормление грудным молоком;
10.00 – суп из овощей на мясном бульоне – 20 г; овощное пюре - 150 г (в пюре добавить 1 чайную ложку растительного масла и полжелтка); мясное или печеночное пюре 10-30 г; фруктовые соки – 5-6 чайных ложек;
14.00 – кормление грудным молоком, один из фруктовых соков – 5-6 чайных ложек;
18.00 – овсяная каша (гречневая, рисовая) – 150 г; творог – 4 чайные ложки; скобленое яблоко или одно из фруктовых пюре – 3 столовые ложки;
22.00 – кормление грудным молоком.
Меню ребенка в 8 месяцев:
6 ч - грудное кормление;
10 ч - овощной суп на мясном бульоне - 30 г, один сухарик, хлеб - 5 г, овощное или овоще-фруктовое пюре - 170 г с 1/2 желтка и 2 чайными ложками растительного масла, мясное (печеночное) пюре - 50 г, соки - 7 чайных ложек;
14 ч - грудное кормление или кефир - 1 стакан с печеньем, соки - 7 чайных ложек;
18 ч - каша (гречневая, овсяная, рисовая) - 170 г, творог - 4 чайные ложки, тертое яблоко или фруктовое пюре - 4 столовые ложки;
22 ч - грудное кормление.
В возрасте 7,5-8 месяцев питание ребенка по-прежнему пятиразовое (и, конечно же, без ночных кормлений), однако теперь еще одно кормление грудным молоком вытесняется прикормом (вы вводите в дневной рацион так называемый третий прикорм). Ребенок вошел во вкус новых блюд, и ему нравится его меню. Он сыт и весел, отлично прибавляет в весе.
Вот как выглядит режим питания ребенка 1 года:
– 1 завтрак – каша;
– 2 завтрак – фрукты, фруктовое пюре;
– Обед – суп + мясное блюдо;
– Полдник – творог, кефир, запеканка;
– Ужин – грудное кормление.
Главное правило питания детей до года: первое и последнее кормление – грудное. Интервал между приемами пищи при пятиразовом питании ребенка до года составит 4 – 4,5 часа.
Меню малыша 8 месяцев может выглядеть примерно так:
6:00 – грудное молоко или смесь (200 г.);
10:00 – безмолочная каша (150 г), Ѕ желтка (после введения мяса желток желательно перенести на завтрак), грудное молоко или смесь (50 г);
14:00 (обед) – овощной бульон (20-30 мл), овощное пюре (150 г), мясное пюре (30 г), грудное молоко или смесь (50 г.). Конечно, можно дать непросто бульон, а фактически овощной супчик (овощной бульон и немного размятых овощей);
18:00 – грудное молоко или смесь (200 г)
;22:00 – грудное молоко или смесь (200 г)
ервый прикорм – фруктовое пюре. В России – это традиционно яблочное пюре и лучше из чуть припущенного яблока – в нем меньше экстрактивных веществ и аллергенов. Желательно, чтобы яблоко было зеленое или желтое. Можно пользоваться и «баночками», они, безусловно, полезнее в зимне-весенний период.
Следующим фруктом может быть банан, потом абрикос, чернослив (все в виде пюре). Очень хорошо использовать сочетания – например, яблоко-кабачок или яблоко-тыква.
В 5-6 месяцев можно начинать вводить в прикорм кашу. При этом начинать надо с одного злака – например, гречка, овсянка, рис, кукуруза. Если ребенок все это хорошо переносит – можно использовать смеси. В зависимости от состояния кишечника ребенка (об этом надо посоветоваться с врачом) можно начинать с каш «без глютена» или сразу вводить в прикорм «взрослый» вариант круп.
С 6 месяцев в кашу добавляется сливочное масло. В 6-7 месяцев в прикорм вводится овощное пюре. В более ранние сроки ввести его сложно – детям не нравится необычный вкус овощей, приходиться мешать пюре с молоком или смесью. В возрасте 6-7 месяцев сделать это проще, хотя иногда приходится применять разные уловки. Кстати, если ребенок плохо переносит овощное пюре, лучше отложить его введение в прикорм еще на месяц, чем вызвать у него отрицательное отношение к этому важному блюду.
С 7 месяцев в овощное пюре добавляется растительное масло. В готовые («баночные») овощные пюре добавлять растительное масло не нужно. В 7-8 месяцев (иногда по назначению врача и раньше – в 6 месяцев) назначают введение творога и – при хорошей переносимости – кефира.
В 8 месяцев ребенку дают хлеб или печенье, которое обычно добавляют в творог и мешают с фруктовым пюре. В этот же период вводится мясо – говядина, крольчатина, индейка, курятина. Желток лучше давать с 9-11 месяцев, в этот же период можно начинать давать нежные бульоны. Таким образом, в первые 6 месяцев в прикорм не вводится незнакомая пища, а во втором полугодии довольно быстро вводят все необходимые ингредиенты.
Видео. 8 месяцев ребенку питание таблица
Рацион малыша расширяется за счет введения мучных продуктов: хлеба, сухариков и сухого печенья, появляется новый продукт - рыба. Если ребенок здоров - он практически всегда кушает с удовольствием. Не стоит переживать, если вдруг он отказался от одного или двух приемов пищи - это может быть вызвано переменой настроения или жарой.
Режим питания 7–месячного ребенка
Постепенно формируется привычка кушать почти по такому же расписанию, как и у взрослых. Традиционный завтрак, чаще всего - молочная каша, полноценный обед, правда, пока супы и борщи готовить надо без зажаренных овощей. Потихоньку происходит плавный переход на 4-разовое питание - преимущественно у деток на искусственном вскармливании. Примерное меню 7–месячного малыша на день:
- 07:30–08:00 - завтрак, какая-нибудь каша, к примеру, овсяная или гречневая, немного творожка, в качестве питья можно предложить компот из свежих фруктов (летом) или свежевыжатый сок;
- 12:00–12:30 - полноценный обед: суп с кусочком хлеба (совсем маленьким, ведь ребенок к нему еще не привык), на второе - овощное пюре с перетертым мясом и четвертью яичного желтка;
- 16:00–16:30 - полдник, творожок с фруктовым пюре и сладкое печенье помогут ребенку продержаться до ужина;
- 19:00–19:30 - ужин, картофельное пюре с рыбкой или печеночным паштетом собственного приготовления, без специй и с минимальным количеством соли.
- 21:30 - вечерняя порция кефира или грудного молока.
Конечно, ваше расписание может отличаться, важно выдерживать перерывы между приемами пищи - не менее 3,5–4,0 часов. Учтите, что малыш подрос и его порции стали больше, увеличившись со 150 г до 170. По возможности не изолируйте ребенка, позволяйте ему кушать вместе с взрослыми, за общим столом: наблюдая за старшими, он будет перенимать от них полезные привычки.
Изменения в рационе
В 7 месяцев самое время ввести мучные продукты. Сухарики и печенье станут приятным лакомством для малыша. Не покупайте ему кондитерскую продукцию с кремами, шоколадной глазурью и прочими дополнениями, самая простая выпечка - лучший вариант. Печенье еще слишком твердое, поэтому его лучше смачивать в молоке, чтобы малыш смог его прожевать. Аналогично поступайте и с хлебом.
Постепенно увеличивается доля кисломолочных продуктов. К их покупке надо относиться очень внимательно. Йогурты и кефиры полезны лишь в том случае, если в них выжили бактерии. Если срок хранения продукта более 5 дней, скорее всего, он содержит консерванты - такую пищу деткам лучше не давать.
В аптеке и магазинах детского питания можно купить живые микроорганизмы, например, бифидум– или лактобактерии.
Важно! Перед приготовлением йогурта или кефира молоко обязательно следует вскипятить. Не засыпайте бактерии (они продаются обычно в капсулах) в горячее питье - при высоких температурах они уничтожаются. Дождитесь, пока молоко остынет до 38–40 градусов, после чего введите в него порошок (или жидкую закваску) и поставьте емкость в теплое место.
В 7 месяцев можно начинать введение нового прикорма - рыбы. Подойдут нежирные сорта, к примеру, минтай, треска или судак. Желательно покупать свежую рыбу, которая еще не была заморожена. Важно! Малышам категорически запрещено предлагать икру и морепродукты - они часто вызывают аллергию, нередки случаи отравления - детский организм еще не подготовлен к употреблению подобной пищи.
Копчености, соленая и вяленая рыба - категорически запрещены . Это же относится и ко всем видам рыбных консервов. Исключение - продукты, специально приготовленные для малышей, которые продаются в магазинах детского питания. Недельная норма рыбы для 7–месячного малыша - не более 100 г. Давать ее можно 2–3 раза в неделю.
Приучаемся к чашке
Чаще всего мамы покупают деткам специальную поилку с узким носиком. Ее преимущество в том, что малыш легко управляется с посудой и может пользоваться ею самостоятельно, не рискуя пролить питье. Но так не может продолжаться вечно - рано или поздно пора переводить малыша на чашку. Конечно же, это будет красивая небьющаяся кружка, предназначенная только для ребенка.
Для начала стоит дать крохе пустую чашку, пусть он поиграет с ней. Скорее всего, малыш уже видел, как пьют взрослые, и попробует их копировать. Первый раз налейте совсем немного компота или сока - практически всем деткам нравится пить из кружки. Но иногда ребенок проявляет упрямство, требуя привычную бутылочку. Не пытайтесь его переубеждать, лучше отложите приучение к чашке до следующего раза.
Как готовить мясо малышам
Если вы раньше предлагали мясопродукты малышу исключительно в виде пюре, самое время переходить к фаршу. Конечно, готовить его можно только для тех деток, у кого уже есть зубки, и кто уже потихоньку адаптировался к твердым продуктам. Советы по подаче и приготовлению мясных блюд:
- мясо предпочтительнее предлагать в компании с овощными блюдами;
- употребление печени, лучше телячьей или говяжьей, так как она лишена горьковатого привкуса, свойственного свиной;
- мясо для фарша через мясорубку следует пропускать дважды - оно выйдет мягче и нежнее, котлетки пока что для крохи делать рано, его можно добавлять в овощные пюре и супы.
Никогда не оставляйте приготовленные блюда с мясом до следующего раза. Система пищеварения у 7-месячного малыша еще очень уязвимая, поэтому ему можно давать только свежеприготовленные продукты.
Супы готовьте преимущественно мясные, только не стоит класть в них кости. Лучше - говядину или телятину, выбирайте нежирные куски. Варить бульон надо на протяжении двух часов. После закипания снимите пену, после чего поставьте кастрюлю на медленный огонь. Для вкуса положите в воду морковку и лук, нарезать их не обязательно, надо только почистить и вымыть. Готовый бульон процедите, после чего вновь закипятите. Приготовленный суп будет ароматнее, если помимо остальных продуктов в него в конце варки положить немного петрушки.
Вкусное пюре
Для пюре важно не только правильно выбрать мясо, но и хорошо его подготовить: сначала помыть под проточной холодной водой, затем удалить пленки и жир. На четверть стакана воды понадобится 100 г мяса. Порежьте продукт на мелкие куски, после чего варите на медленном огне с небольшим количеством воды. Отваренное мясо дважды необходимо пропустить через мясорубку, а после - взбить блендером или протереть через сито.
Получившаяся масса немного суховата, поэтому в нее стоит добавить немного бульона (молока). Подготовленное пюре необходимо прокипятить, завершающий этап - посолить и заправить сливочным маслом. Оставшийся от приготовления мясного пюре бульон пригодится для первых блюд.
Куриное суфле
На одну порцию потребуется 50–60 г мяса, 30–35 мл молока, половинка желтка, чуточку пшеничной муки и сливочного масла. Выход порции - 100 г. Отварите куриное филе, затем пропустите его через мясорубку (дважды). В полученный фарш киньте муки и желток, долейте подогретого до 70–80 градусов молока. Затем тщательно перемешайте все продукты - должна получиться однородная масса без комков. Выложите в смазанную формочку, после чего запекайте в духовом шкафу на небольшом огне.
Всегда изучайте реакцию малыша на новые продукты. При первых признаках аллергии или расстройства желудка вернитесь к привычному меню, возможно, ребенку новое блюдо не подходит.
Опытные мамочки, прочитав название статьи, с уверенностью скажут: режим питания ребёнка в 7 месяцев индивидуален. И, конечно же, они будут правы. Но что же делать молодым мамам, впервые столкнувшимся с радостью материнства, как им открыть для себя эту самую «индивидуальность», понять, что её малыш любит, а что терпеть не может? Что уже можно давать ребёнку, а с чем торопиться не стоит? Им-то мы и попытаемся сейчас помочь.
Составляем меню
Прежде всего – почему так необходим прикорм ? Ведь, казалось бы, ребёнок ест грудное молоко, богатое всеми необходимыми витаминами и минералами, малышу оно нравится, его вполне хватает. К тому же, мамы, чьи дети находятся на грудном вскармливании, часто жалуются, что дети отказываются от прикорма – так зачем же переводить их на «взрослую» еду? Остроумно о необходимости прикорма сказал как-то известный украинский педиатр Евгений Комаровский: «Докорм – это когда не хватает, а прикорм – это когда хотим, чтобы ребёнок был как папа». Всё дело в том, что ребёнок взрослеет, организм его перестраивается, и ему просто необходимо приучаться к взрослой жизни. Не стоит также упускать из виду, что уже к шестимесячному возрасту ценность грудного молока существенно снижается (из него исчезают цинк, железо, некоторые витамины).
Если вы правильно начали прикорм, к семи месяцам вы уже кормите малыша фруктово-овощными соками с мякотью, творожками. Что же и как можно добавлять в прикорм семимесячному малышу?
В этом возрасте в прикорме ребёнка появляется белковая пища – сначала пусть это будет половинка варёного желтка причём, желательно перепелиного (чтобы подготовить его организм к более «серьёзным» белкам – мясу). Идеальным вариантом мясного прикорма становится молодая телятина, крольчатина, куриное белое мясо – отварив, мясо нужно перемолоть в пюре на мясорубке, немножко разбавляя бульоном (не забывайте – добавлять мясо в прикорм необходимо осторожно, маленькими порциями). Мясо сначала дают отдельно, затем можно понемножку смешивать и с овощным пюре (картошка, кабачок, брокколи, цветная капуста, сельдерей).
Незаменимым продуктом становится каша . Сначала это должны быть рис и гречка, позднее к ним добавляются манная крупа, овсянка. Не отказывайтесь сразу же от каши, если с первого раза она малышу не понравилась (что бывает нередко): всё-таки эта еда для него новая, непонятная. Можно попробовать как, например, Ирина, добавить в кашку тыкву, которую она уже начала давать в виде прикорма раньше, или белую рыбу, которая тоже пришлась по душе её маленькой Алине.
Не забывайте о витаминах и минералах – они не менее важны малышу в этом возрасте. К уже знакомому ребёнку яблоку можно добавить пюре из банана, который, как известно, невероятно богат на такие микроэлементы, как кальций, железо, магний. К тому же, банан гипоаллергенен. Если ваш ребёнок страдает запорами, можете вводить в питание чернослив – сварите компот или запарьте его водой и перемелите на блендере.
Вот какое меню составила для своего малыша, семимесячного Жени, мама Наташа – мальчик питается грудным молоком:
- 1 кормление – грудное молоко
- 2 кормление – рисовая или овсяная каша (150 гр) + фрукты (50 гр.)
- 3 кормление – суп из овощей (150 гр) с добавлением мясного пюре (50 гр) + фруктовый сок
- 4 кормление – творожок (70 гр) + фрукты (70 гр)
- 5 кормление – грудное молоко.
А это меню маленькой Насти, дочери Юлии (девочка находится на искусственном вскармливании):
- 1 кормление – смесь
- 2 кормление – творог или каша + фруктовое пюре (яблоко, банан)
- 3 кормление – овощное пюре + желток + докорм смесью
- 4 кормление – мясное или овощное пюре + фруктовое пюре
- 5 кормление – смесь.
Кстати – многие мамы начинают в качестве прикорма добавлять грудничкам печенье . А вот с этим нужно быть осторожнее: как утверждают известные американские педиатры и гинекологи Джудит Шулер и Глэйд Кэртис, ребёнок до года не способен усвоить муку. Более того – даже в обычном детском печенье типа «Марии» или «Зоологического» помимо воды и муки есть далеко не гипоаллергенные продукты: маргарин, сахар-песок, пудра ванильная. Так что – каким бы щадящим, по вашему мнению, ни был состав печенья, до года его давать малышу всё же не рекомендуется. Ну, в крайнем случае, до 8 месяцев.
Режим кормления: так ли он важен?
Кормить ли ребёнка по часам, как настоятельно рекомендовал в своё время Бенджамин Спок или, подобно педиатру Уильяму Серзу и его жене Марте, остановиться на «естественном» стиле воспитания? Те мамочки, которые с самого рождения приучили малыша всё делать «по расписанию», уже успели понять, как это облегчает и их жизнь, и жизнь ребёнка. Дело в том, что его организм, привыкая к определённому ритму, уже знает, что ему нужно дальше – есть, спать или гулять и, как следствие, может подготовиться.
У каждой мамы вырабатывается свой режим – это зависит от разных факторов: например, мама кормящая или ребёнок находится на искусственном вскармливании, частично работающая мама или неработающая, ребёнок первый или в семье есть старшие дети. Например, Регина, несмотря на то, что работает, а за малышкой смотрит в это время няня, продолжает кормить свою дочь Вику грудью. Поэтому ребёнка будят раньше и кормят первый раз в 5.30 утра, ужин выходит ранний, в 18.30, а затем, в 24.00, малышка просыпается ещё раз, чтобы покушать. А вот Славик, сын неработающей Светланы, просыпается сам в 8.00 утра, последнее кормление обычно проходит уже примерно в 20.00 вечера и он спит всю ночь.
К семи месяцам ребёнок обычно спит три раза в день, ночью многие уже не просыпаются, ночной сон продлевается порой до восьми часов.
Питается малыш в этом возрасте пять-шесть раз в сутки. Думаю, не стоит и говорить о том, что каждый раз нужно готовить свежее блюдо (это не значит, что вы должны постоянно придумывать новые рецепты – это могут быть всё те же брокколи с цветной капустой, просто свежеприготовленные).
Планируя режим питания ребёнка в 7 месяцев, помните, что продукты нужно распределить таким образом, чтобы это примерно напоминало меню уже более взрослого человечка. То есть – первое кормление (утреннее) по-прежнему остаётся молочным, второе станет впоследствии завтраком (в это время лучше давать кашу), третье – обедом (оно должно включать мясное и овощное пюре, которое затем станет полноценным первым блюдом), ну, а затем следуют полдник (фруктовое пюре, творожок) и ужин (грудное молоко, кефир).
Выводы
Ну, и в заключение – своим опытом делится Ольга, дважды мама: во-первых , начиная прикорм, постарайтесь обзавестись ручным блендером (если ещё не обзавелись): он экономит время, помогает не устанавливать каждый раз мясорубку, да и средства сэкономит – получаются мясные-овощные пюре не хуже покупных. Во-вторых – пришла пора приобрести также посуду для своего малыша: лучше, чтобы она была из небьющегося безопасного материала, с резиновым дном или присосками (чтобы не скользила), к тому же, она должна быть яркой, чтобы привлечь его внимание – девочкам Ольги, например, очень нравились чашки-хамелеоны и картинки на дне тарелки. И в-третьих – вводите продукты постепенно, по очереди; обычно на то, чтобы ввести один продукт, достаточно пяти дней, после этого можно пробовать вводить следующий. И помните: всё-таки у каждого малыша – свои энергетические затраты, свой аппетит и, конечно же, свои предпочтения.