Красная смородина при беременности: полезные свойства и несложные рецепты. Красная смородина во время беременности: полезные свойства и противопоказания

Свежая или замороженная черная смородина при беременности очень полезна, если использовать ее правильно. Многие девушки являются поклонницами этой ягоды, поскольку она обладает потрясающим вкусом и сильным ароматом. Существует бесчисленное множество рецептов из данных плодов. Они применяются в кулинарии, медицине, косметологии.

Полезная ягода в лечебных целях полезные плоды
аккуратность тяжело разрешено
вода питание отвары

Свежие ягоды содержат огромное количество полезных и питательных веществ, поэтому черная смородина при беременности по возможности всегда должна быть на вашем столе. Вместе с тем, замороженные плоды не уступают в пользе свежим, хотя и теряют некоторое количество витаминов. Лакомство содержит в себе:

витамин Р, К, А, Е, С, В;
микроэлементы: сера, медь, свинец, марганец, серебро, магний, калий, железо, фосфор;
пектин;
фитонциды;
дубильные вещества.

Полезная ягода во время беременности

В чем польза плодов

Смородину можно кушать при беременности на ранних или поздних сроках. Вреда не будет, если к этому нет противопоказаний. Для начала, давайте поговорим о пользе ягоды. Богатый состав плодов позволяет использовать их в профилактических и лечебных целях. Они помогут в следующих случаях:

ангина: лечение возможно благодаря антимикробным и противовоспалительным свойствам ягоды;
пониженное содержание гемоглобина (анемия);
воспалительные патологии дыхательной системы;
патологии почек: фитонциды за счет своих антибактериальных свойств отлично справляются с пиелонефритом;
язва двенадцатиперстной кишки, желудка, гастрит;
пародонтоз: при беременности довольно часто развивается кровоточивость десен, но листья смородины помогут справиться с проблемой;
повышенная пигментация кожи;
укрепление ногтей;
профилактика сахарного диабета, если беременная находится в группе повышенного риска: ожирение, крупный плод, отягощенная наследственность;
предупреждение развития патологий сердечно-сосудистой системы во время периода нагрузки на нее;
укрепление иммунитета организма, который ослаблен и легко восприимчив к инфекционным болезням.

Кроме того, черная и красная смородина при беременности спасает от возможной депрессии, повышает настроение. Она очень полезна для головного мозга, улучшает умственную деятельность. Также многие врачи советуют использовать ее для профилактики онкологических патологий.

Вкусный морс из плодов черной смородины может творить чудеса, поэтому при беременности желательно включить его в свое меню. Даже если вы вынашиваете малыша зимой, расстраиваться не стоит, ведь можно использовать замороженные плоды. Но не злоупотребляйте лакомством. В день достаточно всего 20 ягод, чтобы насытить организм суточной дозой витаминов, необходимых вам и вашей крохе.

Замороженная ягода сохраняет все свои витамины и полезные свойства. На ранних сроках вашей беременности полезная черная смородина влияет самым положительным образом. Она способна:

насытить организм женщины и ребенка витаминами;
уберечь от различных заболеваний.

Используют в лечебных целях

Чем ягода вредна

Прежде чем при беременности кушать черную смородину, нужно узнать, можно ли вам ее. В некоторых случаях лакомство противопоказано. Его нельзя употреблять девушкам со следующими проблемами.

Варикозное расширение вен, тромбофлебит, повышенная свертываемость крови. В ягодах большое содержание витамина К, а он способствует свертыванию крови.
Повышенная кислотность желудочного сока. Плоды только лишь увеличат кислотность, что может привести к язвенной болезни или обострению гастрита.
Аллергические реакции организма. Неразбавленный свежий сок способен вызвать аллергию, поэтому если уж очень хочется, следует разбавлять его водой.

При беременности нужно особенно внимательно относиться к противопоказаниям, иначе смородина вызовет только лишь проблемы. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вводить в рацион новое блюдо. При беременности обычное варенье из ягод черной смородины может стать причиной необратимых реакций организма. Незамедлительно обращайтесь к гинекологу при появлении болей в желудке, цистите, расстройстве кишечника, тяжести в области почек.

Способы употребления

При беременности плоды и листья красной смородины можно использовать несколькими способами. К примеру.

Приготовить варенье.
Сделать морс для лечения простудных заболеваний.
Изготовить настой для лица из листьев.
Добавить в чай, творог, кашу.
Сделать мармелад, желе.

Витамины сохраняются вне зависимости от способа заготовки. Если при беременности вы подхватили простуду, поможет чай со смородиной. Возьмите:

немного смородиновых листьев;
1 л воды.

Лучше всего пить теплый чай. В день желательно употреблять около 4 стаканов напитка.

Прокипятить листья в воде.
Дать настояться 20 минут.

Из листьев смородины и целебной малины можно сделать отличный настой для лица, что будет очень кстати при беременности. Возьмите:

10-15 листьев;
0,5 ст. кипятка;
1 ст. ложка сока ягод.

Средство отлично подойдет для нормального типа кожи. Марлю нужно пропитать настоем и положить на лицо на 15 минут. После процедуры лицо ополаскивается прохладной водой.

Залить листья кипятком.
Через 20 минут процедить.
Влить сок.

Также при беременности очень полезно пить компот из смородины. Это витаминизированное средство насытит организм полезными веществами. Потребуется:

800 г ягод;
200 г коричневого сахара;
2 ч. ложки корицы;
1 л воды.

Чтобы вкус ягод раскрылся полностью, компот нужно пить только через 2-3 часа после приготовления. Хранить в холодильнике.

Промыть ягоды.
Вскипятить воду, добавить сахар, перемешать.
Убавить огонь, насыпать ягоды и корицу.
Варить 2-3 минуты.

Невероятно вкусные и полезные плоды

Как вы видите, обычная смородина способна справиться с огромным количеством патологий, поэтому при беременности обязательно посоветуйтесь с врачом и уточните, можно ли вам ее. Конечно же, лучше всего использовать собственную ягоду с грядки. Но, если у вас нет такой возможности, можно купить ее на рынке или в магазине. Главное, тщательно промыть и перебрать.

Смородина - чёрная, красная, белая, золотистая… С детства мы знаем о том, что ягода эта чрезвычайно полезна для здоровья и взрослых, и детей. Ни у кого не возникает сомнений, можно ли пить смородиновый чай от простуды или лакомиться ароматным кисло-сладким вареньем. Но во время вынашивания ребёнка рацион будущей мамы всегда находится под особым контролем. И многие продукты, которые ранее она употребляла без каких-либо опасений, оказываются под запретом из-за их аллергенности, высокой калорийности либо по другим причинам. А как же смородина? Можно ли есть её при беременности? И как правильно употреблять эту ягоду, чтобы извлечь для себя максимум пользы и не навредить развивающемуся малышу?

Смородина чёрная, белая, красная…

Мы привыкли видеть у себя на столе чёрную смородину, красную, золотистую, белую, но сортов этого кустарника насчитывается более ста пятитедесяти

Название своё смородина получила благодаря ярко выраженному аромату. Так в Древней Руси называли куст, листья и плоды которого издавали сильный терпкий запах («смород»).

Этот низкорослый ветвистый многолетний кустарник относится к семейству крыжовниковых. Произрастает и в холодной, и в умеренной зонах Азии, Европы и обеих Америк (Северной и Южной). Цветёт в конце весны. А созревшие ягоды можно собирать с середины июля и до начала августа.

Плоды смородины круглые и ароматные, в диаметре примерно 1 см, с глянцевой кожицей и ярко выраженной кислинкой. В килограмме можно их насчитать до 3330 штук. Конечно, это зависит от вида смородины.

Среди всего многообразия видов смородины наиболее известные и распространённые:

чёрная;
красная;
белая.

Чёрная считается самой полезной, и её химический состав, действительно, несколько богаче, чем у красной и белой. Но лучше ориентироваться на собственный вкус, есть ту, которая нравится, и получать удовольствие. А польза будет от любой ягоды: и от чёрной, и от белой, и от красной.

Елена Малышева о пользе красной смородины - видео

Пищевая ценность и химический состав ягод - таблица

	Содержание пищевых веществ в 100 г съедобной части смородины
	Белой	Красной	Чёрной
Пищевая ценность
Калорийность	42 кКал	43 кКал	44 кКал
Белки	0,5 г	0,6 г	1 г
Жиры	0,2 г	0,2 г	0,4 г
Углеводы	8 г	7,7 г	7,3 г
Пищевые волокна	3,4 г	3,4 г	4,8 г
Органические кислоты	2 г	2,5 г	2,3 г
Вода	85,4 г	85 г	83,3 г
Ненасыщенные жирные кислоты	0,1 г	0,1 г	0,1 г
Моно- и дисахариды	8 г	7,7 г	7,3 г
Зола	0,5 г	0,6 г	0,9 г
Насыщеные жирные кислоты	0,1 г	0,1 г	0,1 г
Витамины
Витамин PP	0,3 мг	0,2 мг	0,3 мг
Бэта-каротин	0,04 мг	0,2 мг	0,1 мг
Витамин A (РЭ)	7 мкг	33 мкг	17 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0,01 мг	0,01 мг	0,03 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,02 мг	0,03 мг	0,04 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	-	0,6 мг	0,4 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0,1 мг	0,1 мг	0,1 мг
Витамин B9 (фолиевая)	5 мкг	3 мкг	5 мкг
Витамин C	40 мг	25 мг	200 мг
Витамин E (ТЭ)	0,3 мг	0,5 мг	0,7 мг
Витамин H (биотин)	-	2,5 мкг	2,4 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)	0,3 мг	0,3 мг	0,4 мг
Макроэлементы
Кальций	36 мг	36 мг	36 мг
Магний	9 мг	17 мг	31 мг
Натрий	2 мг	21 мг	32 мг
Калий	270 мг	275 мг	350 мг
Фосфор	23 мг	33 мг	33 мг
Хлор	-	-	14 мг
Сера	-	-	2 мг
Микроэлементы
Железо	0,5 мг	0,9 мг	1,3 мг
Цинк	-	-	0,13 мг
Йод	-	-	1 мкг
Медь	-	-	130 мкг
Марганец	-	-	0,18 мг
Фтор	-	-	17 мкг
Молибден	-	-	24 мкг
Бор	-	-	55 мкг
Кобальт	-	-	4 мкг

Продукты переработки ягод смородины присутствуют в рационе космонавтов. Как вы думаете, случайно? Конечно же, нет. Дело в том, что плоды кустарника содержат фосфор, кальций, железо и другие микроэлементы в виде легкоусвояемых органических соединений. Также в них в больших количествах имеются биологические вещества, которые способствуют выводу из нашего организма радиоактивных частиц, стимулируют защитные функции иммунной системы.

Смородина сохраняет свои полезные свойства при термической обработке и заморозке, её также можно сушить

Не только ягоды можно употреблять в пищу. Целебными свойствами обладают и листья, почки, бутоны, цветы кустарника. Их собирают, высушивают и применяют в народной медицине для приготовления жаропонижающих, иммуноукрепляющих, тонизирующих, мочегонных и других отваров и настоев.

Полезные свойства для беременных женщин

Что касается будущих мам, то им смородину употреблять можно и нужно. Только прежде, чем лакомиться ягодой, нелишним будет проконсультироваться с лечащим врачом.

В период вынашивания ребёнка смородина способна помочь женщине решить некоторые проблемы со здоровьем, не прибегая к применению продуктов химической промышленности - лекарств. Она благотворно воздействует на организм беременной, как средство:

общеукрепляющее и жаропонижающее - благодаря высокому содержанию витамина С активизирует защитные силы организма, помогает бороться с простудой;
поливитаминное - её химический состав очень богат, что позволяет обеспечить и маму, и плод всеми необходимыми полезными веществами;
против депрессии - моно- и дисахариды, а также прекрасный вкус и аромат, улучшают настроение и общее психологическое самочувствие;
противодиарейное - эффективно борется с поносом в связи с содержанием в ней дубильных веществ;
против отёков - мочегонные свойства смородины помогают регулировать количество жидкости в организме;
против анемии - содержит железо (в легкоусвояемой форме), что помогает предотвратить развитие у будущей мамы железодефицитной анемии;
для нормализации давления - стимулирует кровообращение, способствуя снижению артериального давления;
для облегчения симптомов раннего токсикоза - кисловатый привкус смородины многим женщинам помогает бороться с тошнотой в первом триместре беременности.

Показания к применению:

Частые простудные заболевания, ослабленный иммунитет.
Заболевания сердечно-сосудистой системы, когда в условиях увеличения объёма крови в организме при беременности нагрузка на сердечную мышцу и сосуды увеличивается.
Сахарный диабет (как профилактическое средство для женщин из группы риска - при ожирении, отягощённой наследственности и т. п.).
Любые воспалительные процессы (заболевания почек, мочевого пузыря, дыхательных путей, ангина, пародонтоз). За счёт содержания в ней фитонцидов смородина обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Анемия. Употребление ягод смородины способствует повышению уровня гемоглобина в крови.
Пигментные пятна на коже во время беременности. Помогает уменьшить пигментацию.
Ломкость ногтей, выпадение волос. Как эффективный поливитаминный комплекс.

Противопоказания

Склонность к аллергическим реакциям. Причём женщинам с повышенной аллергической настроенностью организма следует быть осторожными не только с употреблением плодов смородины, но и чаи, отвары, настои из веточек, почек, листьев и бутонов кустарника пить только после предварительного аллерготеста.
Проблемы со стулом (частые запоры). Из-за дубильных веществ, которых в составе смородины довольно много, она обладает вяжущими свойствами, и употреблять её в свежем виде беременным женщинам в больших количествах не рекомендуется.
Гастрит при повышенной кислотности и язва желудка. Ягоды смородины, из-за высокого содержания в них кислот, могут спровоцировать обострение болезни.
Повышенная свёртываемость крови, варикоз, тромбофлебит. В смородине содержится витамин К, который принимает участие в процессах кроветворения и свёртывания крови.
Третий триместр беременности. Смородина повышает в крови будущей мамы уровень фитоэстрогенов. А слишком большое их количество может привести к преждевременному началу родовой деятельности. Плюс её свойство влиять на свёртываемость крови в третьем триместре тоже нужно учитывать.

Нежелательно употреблять на ранних сроках беременности красную смородину. В ней содержится много витамина А, который в избытке способен влиять на процессы формирования и роста плода.

Меры предосторожности:

Не превышайте дневную норму потребления ягод смородины (30 штук в сутки).
Употребляйте любые продукты переработки плодов смородины, её листьев, почек и соцветий при беременности в лечебных целях только после предварительной консультации с лечащим врачом и по его рекомендации.
При склонности к аллергии сначала съешьте 2–3 ягодки. И так пару дней. Если реакции не последует, через два дня увеличьте количество ещё на 2–3 ягодки. Так постепенно, а главное, безопасно для здоровья, дойдёте до разрешённых 30 ягод в день.
Пейте только разбавленный смородиновый сок и не более 0,5 стакана в день.
Перед употреблением смородины в лечебных целях рекомендуется определить уровень свёртываемости крови, а также уровень кислотности желудочного сока. Чтобы не спровоцировать обострения имеющихся хронических заболеваний.

При малейших признаках каких-либо побочных эффектов после употребления смородины (сыпь на коже, расстройства пищеварения, тяжесть или боли в области поясницы, желудка и т. п.) немедленно обращайтесь к врачу.

Способы употребления во время беременности

Есть смородину при беременности можно как в лечебных целях, так и для профилактики простудных заболеваний, воспалительных процессов, анемии, раннего токсикоза и др. Ягоды сохраняют свои полезные свойства после варки и заморозки. А листья, почки и бутоны можно заготавливать впрок, просто хорошенько высушив. Веточки же срезают прямо с куста в любое время года.

Варианты употребления на фото

Отвары и настои из почек и веточек Суфле, муссы Мармелад Компоты из свежей смородины и консервированные, соки, морсы Желе Варенье Выпечка Сушёная смородина, которую можно добавлять в чай, компот Чай из листьев, ягод, веточек Замороженная смородина В свежем виде

Свежие ягоды

Смородина с сахаром отлично сохраняется даже без термической обработки

Плоды смородины в сезон её созревания используют для приготовления различных напитков и десертов. Свежую смородину очень легко заготавливать впрок. Перетёртая с сахаром в пропорции 1:2, она отлично сохраняется в холодильнике или погребе даже без термической обработки.

Съедая в день по 3 столовых ложки такого лакомства, вы укрепите сосуды и нормализуете артериальное давление (а с проблемой повышенного давления сталкиваются многие будущие мамы, особенно на поздних сроках беременности). Если же 2 ст. ложки перетёртой с сахаром смородины залить кипятком, получится вкусный тонизирующий напиток, который и согреет, и настроение поднимет, и взбодрит.

Варенье

А ещё из свежих ягод варят вкуснейшее ароматное смородиновое варенье. И потом зимой используют его как самостоятельное лакомство или для приготовления самых разнообразных напитков и десертов. Оно получается очень красивым, имеет желеобразную консистенцию и отличается своеобразным вкусом - с кислинкой.

Ингредиенты:

ягоды красной смородины - 1 кг;
вода - 250 мл;
сахар-песок - 1 кг.

Приготовление:

Смородину промойте и подсушите.
Засыпьте ягоды сахаром и хорошенько размешайте.
Оставьте на 10 минут, затем залейте стаканом холодной воды и снова перемешайте.
Варите варенье на среднем огне, постоянно помешивая, после закипания и появления пенки ещё 30 минут.
Готовое варенье протрите через мелкое сито.
Снова доведите до кипения, горячим разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
Банки переверните вверх дном и укутайте на ночь тёплым одеялом.
Когда варенье остынет, его можно перемещать на постоянное место хранения: в погреб или в кладовую.

Бабушкин рецепт смородинового варенья - видео

Соки

Свежевыжатый сок из ягод смородины - продукт уникальный. Этот напиток помогает лечить воспалительные процессы и заживляет раны, борется с авитаминозом и анемией, восстанавливает стенки сосудов, эффективен при высоком давлении и аритмии, лечит ангину и пародонтоз. Но его при беременности можно пить только разведённым – во избежание проблем со стулом (запоров).

Из сока смородины готовят эффективное отхаркивающее средство. В 100 г сока нужно растворить 1 столовую ложку мёда и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Согласитесь, это прекрасная альтернатива аптечным сиропам, которые при беременности употреблять не рекомендуется.

Сок из смородины укрепляет иммунитет

Кроме того, из смородинового сока можно приготовить вкусный и полезный морс. Морс - это напиток, содержащий свежевыжатый сок в определённом процентном соотношении. Два его главных достоинства:

во-первых, в нём сохраняется витамин С, который при варке имеет свойство разрушаться,
во-вторых, он не такой концентрированный и кислый, как смородиновый сок, а значит, не так агрессивно воздействует на слизистую желудка.

Видеорецепт приготовления морса

Чай из ягод

Тонизирует, улучшает настроение, насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, обладает жаропонижающими и мочегонными свойствами. Можно пить по одной чашке в день.

Чай со смородиной можно подсластить мёдом

Ингредиенты:

смородина (чёрная или красная) - 1 столовая ложка;
чай чёрный - 1 чайная ложка;
мёд по вкусу.

Приготовление:

Вскипятите воду.
Ягоды смородины промойте под проточной водой, подсушите и разомните вилкой до консистенции кашицы.
Заварник обдайте кипятком, всыпьте в него заварку и выложите смородиновую кашицу.
Залейте всё кипятком и дайте настояться в течение 15 минут.
Чай подавайте процеженным через мелкое ситечко.
По вкусу в него можно добавлять мёд

Чай из листьев

Чай из листьев смородины - отличное средство при простудах и других заболеваниях

Всех полезных свойств смородиновых листьев не перечесть. Они обладают общеукрепляющим и противовоспалительным эффектом, мягко стимулируют функцию коры надпочечников, оказывают потогонное и мочегонное действие, выводят из организма мочевую кислоту, пуриновые вещества, токсины. Чай из них незаменим при простудах, авитаминозе, болезнях печени и почек, ревматизме, анемии. Но беременным, склонным к аллергии, следует быть осторожными при его употреблении. Ведь листья смородины так же, как и её плоды, могут провоцировать реакции иммунной системы в виде кожных высыпаний, зуда и т. п. Как же приготовить чай из смородиновых листьев?

Прежде всего, вам следует знать, что наибольшее количество полезностей содержится в молодых листьях смородины. Поэтому для чая лучше всего собирать именно их. Отличить их можно по яркому салатовому оттенку, в то время как старые листья имеют тёмно-зелёный окрас.

Ингредиенты:

свежие листья чёрной смородины - две горсти;
чёрный чай крупнолистовой (заварка) - 1 чайная ложка;
молоко кипячёное - 50 г;
мёд - по вкусу.

Приготовление:

Подготовьте два заварника: один поменьше для заваривания чёрного чая, другой побольше - для смородинового.
В маленький заварник засыпьте чёрный чай, в большой положите промытые и измельчённые листья смородины.
Оба заварника залейте кипятком и дайте настояться 10–15 минут.
Далее можно приступать к приготовлению чая. В чашку налейте 1/4 чайной заварки, 1/4 молока и 2/4 смородиновой заварки.
По вкусу можно добавить мёд. И приятного чаепития!

Отвары и настои

О целебных свойствах смородины было известно ещё в Древней Руси. Существует множество рецептов народной медицины с использованием её плодов, листьев, почек и соцветий. Современные доктора тоже не пренебрегают опытом целителей из народа и назначают смородину как дополнительное средство в комплексной терапии большого количества недугов.

Отвары и настои из соцветий, плодов, почек и веточек смородины широко используются не только в народной, но и в традиционной медицине

Настой чёрной смородины. Одну столовую ложку сухих ягод чёрной смородины залейте одним стаканом кипятка, укутайте махровым полотенцем и оставьте настаиваться в течение двух часов. Принимать настой нужно трижды в день по половине стакана. Он поможет справиться с простудой, снимет жар, уменьшит воспаление.
Настой из листьев. Обладает мочегонными свойствами, показан при пиелонефрите и воспалительных процессах в мочевыводящих путях. 6 столовых ложек измельчённых листьев смородины залейте одним литром кипятка, укутайте махровым полотенцем и дайте настояться в течение 1 часа. Потом настой процедите и принимайте по половине стакана 6 раз в сутки через равные промежутки времени.
Смородиновый отвар. 250 мл воды вскипятите в небольшой посуде, добавьте в неё 2 столовые ложки сухих ягод чёрной смородины и варите плоды 10 минут. Затем снимите отвар с огня, укутайте и дайте ему настояться не менее получаса. После процедите и принимайте по столовой ложке четыре раза в день. Такой отвар нормализует давление и укрепляет сосуды, помогает справиться с аритмией.
Отвар из листьев, почек, веточек смородины. Применяется для ванн и примочек при различных кожных высыпаниях (дерматитах, экземах) и глазных болезнях. Снимает воспаление, ускоряет заживление. Смешайте в равных пропорциях измельчённые листья, ветки и почки смородины. 50 г смеси засыпьте в кипящую воду (1 л) и проварите в течение 10 минут. Снимите с огня, укутайте, дайте настояться около часа и процедите.

Маска от пигментных пятен

Из зелёных листьев смородины можно приготовить маску для кожи лица. Она хорошо питает кожу и помогает бороться с пигментными пятнами, которые часто выступают при беременности.

После использования маски в течение 2 недель пигментные пятна, появившиеся на коже за время вынашивания ребёнка, заметно посветлеют

Ингредиенты:

свежесорванные смородиновые листы (молодые) - 3–4 штуки;
мёд - 1 чайная ложка;
сметана - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Листья смородины хорошо потолочь в ступке, чтобы они пустили сок.
Добавить к ним мёд, сметану и всё хорошенько перемешать.
Наносить эту смесь на очищенную кожу лица нужно вечером на 10–15 минут.
Смывать маску следует тёплой кипячёной водой, после чего промокнуть лицо мягкой салфеткой.
Процедуры проводятся в течение двух недель. После них кожа становится гладкой и бархатистой. А пигментные пятна заметно осветляются.

Будущая мама должна быть здоровой, красивой, полной жизненных сил и энергии. И поможет ей обыкновенная смородина.

Смородина - кустарник с уникальными свойствами. Его плоды можно варить и сушить, консервировать и замораживать. И они в любом из вариантов останутся полезными и целебными. Ягоды смородины обладают дивным ароматом и неповторимым вкусом. Так почему же беременной женщине не лакомиться ими? Конечно, с соблюдением всех мер предосторожности и с разрешения лечащего врача. Не стоит забывать также о смородиновых листьях и веточках, почках и соцветиях. Они не менее ценны, нежели ягоды. Знайте меру и не забывайте о противопоказаниях. И всё у вас будет хорошо!

Смородина при беременности приносит большую пользу как маме, так и её будущему ребёнку. Однако эта ягода может и навредить. Всё зависит от количества употребления. ценятся в медицине, так как они считаются лекарственным средством. Однако, как показала практика, такое растение можно не всем. Можно ли смородину при беременности? В статье вы найдёте плюсы и минусы растения.

Разновидности смородины: характеристика

Бытует мнение, что ягоды практически самые полезные для организма человека. Особенно это можно сказать про смородину. Она бывает трёх видов:

1. Чёрная смородина - самая известная ягода. Основное её применение - народная медицина. Употребляют плоды не только в лечебных целях, но и для профилактики. В ней много витаминов и разнообразных полезных веществ, необходимых для организма. при беременности очень полезна, так как обладает всеми необходимыми свойствами. Однако врачи советуют не злоупотреблять применением.

2. Красная смородина полезна как для обычного человека, так и для беременной женщины. Она настолько полезна, что одного стакана в день достаточно для суточной насыщенности витаминами. Красная смородина при беременности очень полезна. Бытует мнение, что красный цвет вызывает аллергию. Это не про красную смородину. Однако медики рекомендуют не злоупотреблять ягодой. Всё же у беременных организм меняется, и аллергия может проявиться. На каждого человека по-разному влияет один и тот же продукт.

3. по составу такая же, как и красная. Столько же витаминов и полезности. Поэтому есть её необходимо точно так же, с осторожностью. Белая смородина при беременности может не только принести пользу, но и нанести вред. Это же касается чёрных и красных плодов. Поэтому при любом употреблении продукта необходимо консультироваться с лечащим врачом.

Состав ягоды

Как говорилось раньше, в смородине много витаминов и полезных микроэлементов. Она содержит: калий, натрий, железо, фосфор, фтор и мн. др. Также обладает известными и полезными витаминами: В, С, Е, Д, РР. Как видим, чёрная смородина при беременностиполезна. Она богата полезными веществами.

Любая женщина родит здорового и крепкого малыша, если будет в достатке употреблять необходимые поливитамины. В переводе на количество смородины это около 30 ягод в сутки. Тогда вы получите все необходимые для организма вещества.

Белая и красная смородина при беременности в умеренных количествах очень полезна. Она богата пектинами, минеральными солями и витаминами А, Р, С. Железа в ягодах достаточно для укрепления сосудов и иммунитета, калий прекрасно влияет на работу сердца. и А в красной смородине намного больше, чем в чёрной. А вот В 1 , В 2 , каротина совсем немного. Однако их хватает, чтобы насытить организм.

Калорийность белой и красной смородины составляет в 100 г 42 ккал. Ягоды способны повысить иммунную систему, поднять гемоглобин и сохранить здоровье.

Лечебные свойства

Полезна не только сама смородина при беременности, то есть ее плоды, но и листья. Благодаря растению лечатся почки, печень, поддерживаются дыхательные пути (астма). Также ягода пригодится при атеросклерозе.

Смородина - это источник витамина молодости. Регулярное применение способствует восстановлению кожи благодаря витамину Е.

Процесс старения замедляется, память улучшается, пигментные пятна, которые появляются на коже, исчезают.

Фитонциды, которые находятся в ягоде, помогают избавиться от разнообразных вирусов и даже от гриппозных заболеваний. Даже при заморозке она сохраняет свои лечебные свойства. Поэтому возможно употребление даже в зимнее время.

Бытует мнение, что, чем ягода темнее, тем она ценнее. Например, витамин С преобладает в чёрной смородине. В красной же его в пять раз меньше. При физических нагрузках благоприятно действует витамин В.

Любая смородина лучше помогает справиться с заболеванием мочевого пузыря, ревматизмом, туберкулёзом, простудными заболеваниями, ангиной и коклюшем. Если вам необходимо быть в тонусе - ягода поможет. Нужно только сделать из листьев и плодов настойку.

Польза смородины

Ягоды помогут поддерживать иммунную систему, особенно беременной женщины. Понизить артериальное давление смородина помогает. Однако необходимо помнить, что пользу плод приносит тогда, когда им не злоупотреблять.

Смородина при беременности поможет снять отёки, которые часто появляются (особенно в жаркую погоду). Так как в период беременности нельзя применять лекарства, а тем более антибиотики, ягоды нужно применять для профилактики.

Часто у женщин в такой прекрасный период беспочвенно появляется депрессия. Ягода помогает поднимать настроение и уравновешивает психику. Для будущего ребёнка очень важно, чтобы мама была спокойна.

Вред

Смородина приносит организму не только пользу. Если у беременной женщины ранее наблюдались аллергические реакции, тогда необходимо принимать ягоду осторожно, начинать следует с двух-трёх штук. Если аллергия не обнаружена, через двое суток дозу можно увеличить ещё на 2 смородинки.

При запорах сок из смородины пить не нужно, так как на этой почве возможны осложнения. Если ранее обнаружен гастрит и у вас повышенная кислотность, тогда смородина не для вас. Она может вызвать обострение болезни.

Есть у ягоды много противопоказаний. К ним нужно прислушаться, чтобы не навредить себе и своему будущему ребёнку.

Противопоказания

Правильный режим питания может назначить только лечащий врач. Поэтому женщине необходимо рассказать, какие у нее есть хронические заболевания и к чему предрасположенность.

Смородина при беременности запрещена, если у вас обнаружено варикозное расширение вен или быстро сворачивается кровь. Ягода только навредит, и начнётся обострение заболевания. В плодах присутствует кислинка, сладость и горечь, поэтому их нельзя при язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Имеется в виду не только чёрная смородина, но и белая с красной. Не забывайте, что неправильное употребление или незнание медицинских показаний только ухудшит самочувствие.

Если у вас заболели почки, появилось сильное расстройство желудка, обнаружена сыпь, необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Следует рассказать, что вы употребляли и в каких количествах. Любой продукт нужно употреблять осторожно и в меру.

Способы употребления

Смородину часто применяют в пищу. Ягода служит для украшения, вкуса и аромата. Плоды можно сушить или замораживать. Полезные свойства практически не теряются, зато их можно употреблять в любое время года.

Не менее полезны и листья. Из них делают ароматный чай или напиток. Народная медицина считает, что эти плоды приносят большую пользу для организма человека, особенно для беременной женщины.

При помощи плодов возможно вылечить кашель, коклюш, бронхит и другие простудные заболевания. Если смородину залить крутым кипятком, а когда остынет, добавить мёд и выпить напиток, бодрость на целый день гарантирована.

Для кожи лица делают лосьон из листьев. Берут по чайной ложке сметаны и мёда, добавляют 3-4 листика плодов и протирают этой смесью лицо. Кожа через две недели станет бархатной.

Витамины в плодах сохраняются при любом способе заготовки. Из них ещё можно делать варенье, желе, мармелад. Употребление в таком виде очень полезно для сосудов.

Полезные свойства листьев

Многие люди употребляют исключительно плоды. Никто не задумывается, насколько полезны листья. В них, как и в ягодах, очень много биологически активных веществ. Листья смородины при беременности очень полезно применять для повышения иммунитета и при недостаточном количестве витаминов в организме.

Листья прекрасно восстановят силы после заболевания, вы станете бодрыми, наполненными сил и энергии. Любой настой, отвар предупредит онкологическое заболевание. Листья применяют при язвенной болезни и гастрите. Их даже используют при кожных заболеваниях. Настой из листьев можно добавить в ванную - они помогут избавиться от раздражения и потницы. Листья смородины при беременности так же полезны, как и плоды.

При беременности такая же, как белой или чёрной. Просто в них содержатся разные микроэлементы и витамины. Поэтому необходимо употреблять все виды, чтобы насытить организм необходимыми полезными веществами.

Медики считают, что смородина помогает вылечить малокровие, кровоточивость дёсен, кожные заболевания, ревматизм и мн. др. Можно ли пить смородину при беременности? Врачи утверждают: если регулярно делать настои из листьев и плодов, меньше будет болеть голова, восстановится нарушенный сон. Поэтому беременным пить настои можно и нужно, только в умеренном количестве.

Медики советуют настаивать отвар 3-4 часа. За 30 мин до еды его необходимо выпить. Желательно в отвар не добавлять сахар.

Очень полезны маски для лица из ягод. Они освежают, придают коже бархатистость и блеск. Такое изменение происходит благодаря витаминным компонентам.

Можно умываться отваром из листьев. Для этого вам надо использовать сухие плоды. Если их у вас нет, тогда листья прекрасно заменят ягоды. Залейте их кипятком на ночь. Утром процедите и умывайтесь два раза в день. Процедуру необходимо применять на протяжении двух недель. Желательно умываться утром и перед сном.

Вывод

Листья, как и ягоды смородины, очень полезны для организма каждого человека. Их можно сушить, замораживать или употреблять свежими. Полезные свойства сохраняются в любом случае. Однако не стоит забывать предостережения врачей: чрезмерное употребление смородины может не только принести пользу, но и навредить. Особенно если речь идет о беременной женщине.

Если вам необходимо быть в тонусе на протяжении всего дня, ягоды помогут. Их можно использовать как маску для лица, в виде лосьона или питания. Очень полезна смородина при беременности. Однако женщина должна посоветоваться с лечащим врачом.

Если у мамы нет противопоказаний, тогда смородина поможет в повышении иммунитета не только ее, но и будущего малыша.

Женщины, наслышанные о пользе красных ягод, иногда задумываются - можно ли употреблять красную смородину при , есть ли от нее польза и может ли она нанести вред.

Беспокойство относительно того, можно ли употреблять красную смородину при беременности - разумно. С давних времен красную смородину применяли для лечения различных , но ведь то, что применяется как , должно иметь показания и противопоказания, особенно - во время беременности.

Польза красных ягод для беременных

Красные ягоды рекомендуются для питания беременных потому, что содержащиеся в них биологически активные вещества стимулируют процессы обмена веществ, активируют иммунитет и нормализуют функции органов. Особым их преимуществом является высокое содержание минеральных солей и витаминно-ферментных комплексов, особенно ретинола (витамина А), витаминов группы В (В2, В6, В12) и аскорбиновой кислоты (витамина С).

Всего пригоршня красных ягод обеспечивает дневную потребность организма в этих веществах, а регулярное употребление их в пищу помогает предотвратить ряд острых и хронических заболеваний, укрепляет , помогает выводить токсины и увеличивает стойкость организма к неблагоприятным внешним факторам.

Вот краткий список того, чем полезна красная смородина при беременности:

Предотвращение развития у детей вследствие недостатка железа. Это состояние нередко встречается у , поэтому лучше заранее предпринять меры профилактики. Поскольку красные ягоды содержат железо, это позволяет обойтись без интенсивного приема искусственных витаминов и пищевых добавок.
Нормализация процессов обмена и предупреждение привычных , которые довольно часто возникают у беременных. Большое количество ферментов, пектинов и клетчатки стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, предупреждая возникновение его патологии.
Поддержание оптимального водного обмена. Выведение излишков жидкости предупреждает возникновение .
Витамины активируют и стимулируют иммунную систему матери, создавая естественный барьер для бактериальных и вирусных инфекций. - период повышенной нагрузки на иммунную систему женщины, а применение лекарств во время беременности требуется наоборот уменьшать, чтобы не навредить ребенку. Красная смородина в этой ситуации - идеальное средство для профилактики и лечения простуды.
Стимуляция кроветворения позволяет обеспечить нормальное снабжение плода кислородом и питательными веществами.

Несмотря на высокое содержание активных веществ, связанных с этим прямых противопоказаний к употреблению красной смородины нет, она не вызывает немедленной .

Знаете ли вы? Смородина была одомашнена в Скандинавии около 1600 года, а ее семена регулярно находят при раскопках на местах поселений викингов.

Соблюдаем меру

Красная смородина - чрезвычайно полезна, но злоупотреблять этим продуктом тоже не стоит. У медали всегда есть обратная сторона и некоторые полезные свойства этой ягоды могут обернуться неудобствами.

Например, может появиться от повышения кислотности содержимого желудка, повыситься свертываемость крови. Да и простая оскомина - тоже не слишком приятное состояние.

Противопоказания и вред

Несмотря на большое содержание биологические активных веществ, смородина не причисляется к высокоаллергенным продуктам. Тем не менее, не стоит злоупотреблять этой ягодой во время беременности.

Важно! Красная смородина противопоказана при беременности на поздних сроках - в течение третьего семестра беременности от нее нужно полностью отказаться.

При переедании красной смородины во время беременности у новорожденного может развиться сильная аллергическая реакция, проявляющаяся высыпаниями на коже.

Существуют и некоторые состояния, при которых лучше отказаться от этой ягоды:

гиперцидный гастрит;
повышенная свертываемость крови и тромбофлебит;
язвенные заболевания желудка и кишечника;
острые заболевания печени.

Знаете ли вы? Смородина называлась раньше «монастырской ягодой», так как она выращивалась преимущественно в монастырях и использовалась монахами в лечебных целях. В киевских летописях XI века упоминается ее выращивание в монастырском саду Лавры.

Как правильно выбрать при покупке

Для того чтобы купить хорошую, спелую ягоду, нужно следить за тем, чтобы плоды имели яркий насыщенный цвет, были плотными и блестящими, а кисточки - не очень редкими.

А еще - возьмите несколько ягодок на пробу. Они должны быть сладкими на вкус, с кислинкой, но не слишком кислыми.

Как и где хранить ягоды в свежем виде

Свежесобранную смородину лучше всего употребить в пищу сразу же, но при необходимости ее можно хранить в нижнем отделении холодильника. При этом важно, чтобы плоды были сухими, раздавленные ягоды нужно обязательно удалить. В таком виде, уложенные в сухой полиэтиленовый пакет или в пластиковый контейнер, они могут храниться несколько дней. Нужно только не забывать по крайней мере раз в день осматривать ягоды и, если некоторые из них кажутся подпорченными, - выбрасывать их.

В каком виде лучше употреблять и что можно сделать

Хотя красная смородина - сезонная ягода, созревающая в середине лета, ее можно заготавливать на всю зиму в сушеном или замороженном виде, варить из нее варенья, компоты и сироп, делать желе. Кроме употребления в свежем виде, ее плоды можно смешивать с другими ягодами и фруктами для приготовления салатов, использовать их в качестве начинки для пирожков или кексов, сделать из нее джем, который имеет очень приятный пикантный вкус.

Томленая и протертая спелая красная смородина - классическая подлива к мясным блюдам, а самый популярный напиток из нее - морс. Он хорошо освежает летом, а готовится всего за 15 минут.

Красная смородина - целебная ягода, ее употребление во время беременности необычайно полезно для матери и будущего ребенка. Соблюдайте разумные ограничения в ее употреблении, учитывайте немногочисленные противопоказания - и тогда она принесет исключительно пользу.

Человек, который правильно питается, снижает риски возможных болезней в разы по сравнению с теми, кто ест первое, что попадется под руку. Об этом свидетельствует статистика. Только задумайтесь на секундочку о том, насколько питание влияет на развитие плода и здоровье организма будущей мамы в целом.

Поэтому, когда заботливые родственники в очередной раз не дают вам отправиться на праздник желудка в фастфуд, не держите на них обиды. В этом они точно правы. Ежедневное питание будущей мамы должно быть питательным и сбалансированным. Не стоит злоупотреблять сладким, острым, соленым и кислым.

Польза и вред красной смородины при беременности

Очень важно насыщать организм питательными веществами, и ни в коем случае не стоит переедать. В рационе будущей мамы должна быть рыба, мясо, овощи, фрукты. В рационе должны присутствовать и ягоды, так как они содержат полезные витамины. Кислые ягоды – источник витамина с и различных антиоксидантов. Одной из таких полезных ягод является красная смородина. Эту ягоду редко обрабатывают химикатами, поэтому переживать по поводу возможного отравления не стоит. А вот к чему нужно отнестись с осторожностью, так это к повышенной кислоте этих ягод.

Пищевые волокна, зола, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, йод, марганец, цинк, медь, селен – это далеко не весь список полезных веществ, которые содержатся в красной смородине. Различные группы витаминов, а именно витамины А и С, Е и К, В9, В6 и В5, В2 и В1, РР, благоприятно влияют и на будущую маму, и на ее малыша. Пектиновые и дубильные вещества повышают ценность красной смородины. Красная смородина при беременности может стать прекрасным средством от воспалений и высокой температуры. Железо является отличным профилактическим средством анемии и гипоксии. Калий заботится о сохранности маминого сердечка, а кальций препятствует накоплению жидкостей в организме и помогает сформироваться опорно-двигательной системе малыша без вреда для здоровья женщины.

Часто беременные женщины сталкиваются с проблемами стула, а именно, с запорами. В этой ситуации может спасти сок красной смородины. Он же неплохо зарекомендовал себя в борьбе с симптомами токсикозов. Мочекислые соли и токсины также выводятся благодаря соку красной смородины.

Если вы вынуждены часто и много заниматься умственной работой, красная смородина поможет снять напряжение. Тем не менее, ягода противопоказана женщинам, больным панкреатитом, гастритом, язвой желудка или кишечника, с проблемами желчевыводящих путей и свертываемостью крови.

Рецепт отвара из листьев красной смородины

Помимо ягод, можно использовать и листья красной смородины. Отвары и настои из них являются прекрасным мочегонным, и используется для борьбы с отеками, мешками под глазами. Этот же отвар спасает от заболеваний почек и цистита. Для этого возьмите:

пятьдесят грамм листьев, измельчите их,
залейте стаканом горячей воды и оставьте остывать.
Потом смесь процеживается и пьется по половине стакана до еды.

Этот отвар, в отличии от ягод, понижает кислотность желудка. Поэтому беременным могут рекомендовать употреблять листья при язвах желудка и гастритах. При диабете листья красной смородины помогут снизить уровень сахара в крови.

К сожалению, из-за пониженного иммунитета беременные женщины очень часто становятся легкой добычей вирусов и инфекций. Чтобы минимизировать возможное негативное влияние на ребенка, доктора советуют воздержаться от химических препаратов и лечиться исключительно народными средствами. Не хуже малины от сезонных болячек спасает красная смородина. Если вы волнуете по поводу того, как в вашем конкретном случае поведет себя красная смородина при беременности и не вызовет ли она аллергии, проконсультируйтесь с врачом.