Не только для еды: применение полезных свойств свеклы для лица и волос (с рецептами). Ценный и недорогой продукт в рационе: польза и вред отвара свеклы

Всем нам известно, что пользуясь химическими красителями, мы рискуем здоровьем наших волос. Чтобы не рисковать, лучше использовать натуральные красители. К ним мы можем отнести и свеклу. Свекла не только окрашивает волосы, но и укрепляет их.
Если у вас светлые волосы и вы хотите придать им розоватый оттенок, вам поможет свекла. Свежую свеклу натрите на мелкой терке, осторожно переложите ее в марлю, завяжите и отожмите сок. Разбавьте сок небольшим количеством воды. Полученным раствором ополосните чистые влажные волосы. Чем больше сока относительно воды, тем ярче получается оттенок волос.

У вас появляются первые седые волосы? Не беда, их можно искусно скрыть. Вы можете просто окрасить волосы хной, как это делают многие женщины, а можете придать своим волосам оттенок красного дерева. Заранее разогрейте чистый свекольный сок, постепенно влейте небольшое количество сока в порошок хны, размешайте до получения нежидкой кашицы. Массу наносят на чистые сухие волосы губкой или ватным тампоном от корней. Когда кашица нанесена на волосы по всей длине, нужно надеть полиэтиленовую шапочку и завязать голову полотенцем; держать от 15 минут до 1 часа в зависимости от того, какой оттенок вы хотите получить. Затем промойте волосы водой комнатной температуры без шампуня. После каждого мытья ополаскивайте волосы свекольным соком, это поможет вам дольше сохранить красноватый оттенок. Если вы хотите придать своим волосам более темный цвет, возьмите 2 части хны, 1 часть басмы и разведите порошок в свекольном соке. Ваши волосы приобретут бронзовый цвет с красноватым оттенком. Чтобы сделать волосы еще более темными с оттенком красного дерева, разведите в свекольном соке 1 часть хны и 1 часть басмы.
Чтобы окрасить светлые волосы, можно использовать 1 часть настоя ромашки и 1 часть свекольного сока.
Окрашивайте волосы в течение 40–50 минут, затем ополосните прохладной водой без шампуня.
Для получения более насыщенного цвета возьмите 1/2 части настоя ромашки, 1/2 крепкой заварки чая и 1 часть свекольного сока. Держите также в течение 40–50 минут, смойте без мыла. Если у вас обесцвеченные волосы и вы хотите оживить их цвет, можете воспользоваться крепким настоем ревеня. Заварите ревень крутым кипятком и дайте ему настояться в течение часа, затем к 1 части настоя ревеня добавьте 1 часть горячего свекольного сока и поставьте в прохладное место на 1 сутки. Окрашивая волосы, держите настой не меньше часа, смойте водой комнатной температуры. Если вы пользуетесь оттеночными шампунями или химическими красителями, для разнообразия можете подкрашивать волосы свекольным соком. Для этого после каждого мытья волос тщательно ополосните их водой, а затем теплым свекольным соком, разведенным водой в соотношении 1:1. Если вы хотите придать волосам первоначальный цвет, 1–2 раза вымойте голову с мылом. Если у вас темные волосы и вы не пользуетесь химическими красителями, можете подкрашивать их с помощью свеклы. Натрите свежую свеклу на мелкой терке, возьмите 2 яйца и отделите желтки от белков, желтки тщательно перемешайте с полученной массой и добавьте крепкий настой ромашки так, чтобы получилась нежидкая кашица. Массу нанесите на волосы и держите в течение 30–40 минут, ополосните волосы прохладной водой, а затем свекольным соком, разведенным небольшим количеством воды. С помощью свеклы можно укреплять волосы, не окрашивая их. Для этого можно использовать как сам корнеплод, так и ботву. После каждого мытья головы можно ополаскивать волосы слабым свекольным соком, а затем водой. Ботва тоже укрепляет волосы. Заварите листья крутым кипятком и добавьте морской соли, на – 1 литр настоя 1 чайную ложку соли. Раствор остудите до комнатной температуры и ополосните им чистые влажные волосы, затем смойте теплой водой.

источник Иван Дубровин "Все об обычной свекле"

Пожалуй, каждый человек сталкивался с такой проблемой, как перхоть. Для борьбы с ней существует множество средств и способов, к примеру, свекла от перхоти довольно эффективно использовалась с давних времен. Данный продукт обладает многими полезными свойствами, так как содержит большое количество витаминов группы В, аскорбиновую и фолиевую кислоту, а также ряд полезных и просто необходимых для организма человека микроэлементов. Все эти полезные вещества способствуют восстановлению и нормализации обменных процессов в организме, влияют на регенерацию клеток, обладают противовоспалительным и противомикробным свойством, способны повышать местный иммунитет.

На основе свеклы изготавливают большое количество масок и лосьонов для ухода за кожей головы и волосами. В основном используют сок овоща, добыть его в домашних условиях очень легко, поэтому косметические процедуры со свеклой против перхоти являются одними из самых распространенных. В зависимости от вида перхоти и ее давности используют разного рода природные добавки к основному компоненту для приготовления масок или ополаскивающего лосьона. Но сначала стоит разобраться, каковы причины появления перхоти. Иногда достаточно сменить шампунь или бальзам для ее устранения, а иногда без помощи специалиста просто не обойтись. Данной проблемой занимаются дерматологи и трихологи.

Как применяют свеклу против перхоти

Для лечения перхоти в домашних условиях можно приготовить маски или ополаскивающие настои на основе натуральных компонентов. Удачно используется свекольный сок для восстановления функций кожного покрова головы и питания волосяных луковиц. На его основе существует много рецептов и видов масок и лосьонов. К примеру, при перхоти, которая проявляется в виде жирных, масляных ороговевших частичек кожи, находящихся на поверхности волос, используют сок или мякоть свеклы с уксусом, спиртовым настоем ромашки, календулы или дуба. Для приготовления лечебной маски понадобится не менее 1 стакана свежевыжатого сока свеклы, к нему в классическом рецепте добавляют ложку меда или таблетку прополиса. Уксус 6% или спиртовой настой добавляется маленькими пропорциями, не более 2 ложек на стакан сока. Уксус лучше всего использовать яблочный или виноградный, так как он содержит фруктовые кислоты.

Для того чтобы избавиться от сухой перхоти, кожу головы после каждого мытья необходимо ополаскивать свекольным соком с соком алоэ.

Для этого на 1 стакан сока отжимают 1 ст. л. лечебного растения. После ополаскивания не стоит мыть волосы водой. Помимо ополаскивания хороший эффект дает маска из мякоти свеклы, для ее приготовления используют один среднего размера овощ, его натирают на мелкой терке и вместе с соком смешивают с яичным белком и ложкой меда. Данную смесь наносят на вымытые и влажные волосы, желательно после нанесения надеть полиэтиленовую шапочку и поверх укутать полотенцем.

Доказано, что при воздействии тепла маска быстрее проникнет в кожу и эффект будет заметнее. Данный вид косметических процедур не имеет никаких ограничений, за исключением крайне редкой аллергии на этот продукт. Не используют маски и другие косметические средства на раздраженную и поврежденную кожу. Еще стоит помнить, что сок овоща способен окрасить белые, осветленные волосы в розовый цвет. Шатенки и брюнетки могут использовать сок для придания блеска и более глубокого оттенка своим волосам. Для этого довольно часто применяют сок вместе с хной или басмой. Для придания более яркого красноватого оттенка на 1 пакет хны берут одну среднего размера свеклу.

Рецепты масок против перхоти

Делая маски в домашних условиях, стоит заранее подготовить все необходимые компоненты и емкости, а также перчатки для нанесения смеси.

Маска из свеклы и овсяных хлопьев. На 1 стакан сока данного овоща берется 1 ложка овсяных хлопьев, к ним добавляется сок с мякотью алоэ. Данную смесь наносят на волосы и массирующими движениями втирают в кожу головы. Время выдержки маски — 30 минут.
Маска против перхоти. Среднего размера свеклу натирают на мелкой терке, мякоть смешивают с 1 ст. л. касторового масла и добавляют 1 ч. л. меда. Маску наносят на кожу головы и выдерживают 30 минут. После маски голову моют с шампунем и наносят на концы волос бальзам.
Свекольная вода против перхоти. Пожалуй, это древнейший способ борьбы с перхотью любого вида. Для приготовления средства необходимо заполнить 3-литровую банку на 1/3 мелко нарезанной свежей свеклой. Заливаем овощ холодной водой и ставим в темное и прохладное место на 5-6 дней. По истечении времени настой необходимо процедить. Перед применением добавляется теплая вода, голову ополаскивают данным средством после каждого мытья. Смывать его водой нет необходимости.
Маска для восстановления волос. Придать волосам блеск и шелковистость, а также снять зуд и шелушение с кожи головы поможет следующая маска: на 1 стакан свежего сока свеклы добавляют 1 ст. л. виноградного уксуса и 1 яйцо, все тщательно перемешивают, наносят на кожу головы и распределяют по всем волосам. Маска впитается лучше, если волосы укутать полотенцем. Средство находится на волосах 30-40 минут.

Вариантов приготовления лечебного средства для кожи головы довольно много, можно самостоятельно изменять состав в зависимости от желаемого результата. Главное — во всем знать меру и выдерживать пропорции. Основные правила при создании масок таковы, что при жирной перхоти не стоит увлекаться масками с большим содержанием масел, такие средства лучше подойдут при повышенной сухости и шелушении кожи. А вот для устранения жирного блеска и с целью нормализации работы сальных желез хорошо использовать настойки спиртовые, уксус и алоэ, все средства, которые способны подсушить и снять воспаление.

Чем же полезен отвар для организма? Полезные свойства его объясняются биохимическим составом свеклы. Свежий овощ содержит большее количество витаминов, но человеческим организмом полезные вещества легче и быстрее усваиваются именно после его термической обработки.

Благодаря органическим кислотам и иным элементам свекольный отвар полезно употреблять при запорах, так как он улучшает перистальтику кишечника. При регулярном употреблении напитка снижается процент гнилостных бактерий.

В свекле содержится вещество бетаин, которое способно регулировать жировой обмен в организме , препятствует проникновению в печень вредных веществ и повышению АД. Бетаин сохраняет свои свойства и после термической обработки, поэтому, отвар принесет пользу людям, страдающим ожирением и имеющим заболевания печени.

Ограничения на употребление отвара свеклы обусловлены также ее химическим составом. С осторожностью следует употреблять свекольный отвар людям, страдающим:

остеопорозом – это связано с тем, что свекла замедляет усвоение кальция;
сахарным диабетом – в свекле содержится большое количество сахарозы;
мочекаменной болезнью (прежде всего оксалурией) – в свекле присутствует щавелевая кислота;
гипотонией – отвар свеклы способен понижать АД;
хроническими поносами – свекла и отвар из нее обладают ярко выраженными слабительными свойствами.

Внимание! В отваре свеклы присутствуют вещества, которые способствуют кристаллизации жидкости и могут спровоцировать движение камней при желчнокаменной и мочекаменной болезни, причинив человеку вред.

Показания и противопоказания

Свекольный отвар обладает следующими полезными свойствами :

устраняет отеки, благодаря мочегонному действию;
борется с запорами, в том числе и хроническими, оказывая слабительное действие на кишечник;
способствует максимальному усвоению белка, уменьшая риск возникновения атеросклероза;
снижает артериальное давление;
снимает нервное напряжение, борется с бессонницей;
избавляет организм от токсинов;
применяется в лечении тонзиллитов.

Несмотря на большую пользу для организма, отвар из свеклы имеет и некоторые противопоказания. Не рекомендуется принимать свекольный отвар:

гипотоникам;
при диарее;
при остеопорозе;
при оксалурии и мочекаменной болезни.

С осторожностью следует принимать отвар из свеклы людям, больным сахарным диабетом из-за высокого содержания сахарозы.

Пошаговая инструкция как применять

Как приготовить, рецепт

Для приготовления лечебного напитка на основе свеклы понадобится корнеплод среднего размера, не имеющий повреждений, и кастрюля на 4 л. Готовится свекольный отвар таким образом:

Важно! Учитывая способность корнеплода накапливать нитраты, при использовании овоща в лечебных целях, желательно готовить отвар из свеклы, выращенной на приусадебном участке.

Как использовать?

Для ополаскивания волос

Отвар свеклы можно применять для укрепления волос и придания им живого блеска . Для этого приготовленный заранее отвар корнеплода необходимо студить и споласкивать им волосы после мытья шампунем.

Волосы после такой процедуры становятся пышными и блестящими.

От трещин в пятке

Для того чтобы избавиться от такой проблемы, как трещины на пятках, необходимо каждый день делать ванночки для ног из отвара свеклы. Средство при этом должно быть слегка горячим .

Налить приготовленный отвар в емкость, опустить в него ноги на тридцать минут. После этого вытереть ступни насухо, смазать их кремом и надеть носки.

От угревой сыпи

Целебный отвар из свеклы можно применять и в домашней косметологии. Регулярное употребление напитка поможет устранить угри и прыщи на коже , улучшит цвет лица.

Также можно делать противовоспалительную маску для проблемной кожи. Для этого понадобится:

отвар свеклы;
кукурузная мука;
тертый сырой картофель.

Все составляющие смешать в пропорции 1/1/1. Готовую маску нанести на лицо и оставить на пятнадцать минут. После чего ее следует смыть теплой водой.

Для чистки печени

Свекольный отвар является эффективным средством для очищения печени от токсинов , а также способствует поступлению в организм необходимых микроэлементов. Но не рекомендуется производить процедуру чистки печени при плохом самочувствии. Также следует знать, что отвар обладает мочегонным действием, поэтому чистку органа лучше выполнять в выходной день.

Для очистки печени необходимо в течение дня выпивать по 200 мл отвара свеклы через каждые четыре часа. Допускается сокращение интервала между приемами до трех с половиной часов. Каждый раз после выпитой дозы напитка необходимо принять горизонтальное положение и приложить к области печени теплую грелку.

В отвар можно добавлять мед . В этот день необходимо исключить из меню соленую, жирную пищу, пряности, оставив растительные продукты, и пить большое количество негазированной очищенной воды.

Весь объем приготовленного отвара нельзя выпивать за один раз, так как это не ускорит очищение печени от токсинов, а только спровоцирует ухудшение состояния здоровья.

Предлагаем посмотреть видео про использование свеклы в очистке печени:

От атеросклероза

Вследствие того, что отвар из корнеплода помогает организму максимально усвоить белок, а также высокому содержанию в его составе магния и йода, регулярное употребление напитка способствует снижению риска развития атеросклероза .

Для профилактики атеросклероза следует выпивать 200 г отвара свеклы один раз в день перед едой.

Для борьбы с ожирением

Благодаря содержанию бетаина – вещества, способного позитивно влиять на жировой обмен веществ в организме, а также его способности снижать уровень холестерина в крови, напиток из корнеплода полезно употреблять при борьбе с ожирением. Для этого полученный свекольный отвар необходимо разделить на пять частей и пить перед каждым приемом пищи.

Напиток из свеклы, принимаемый с целью борьбы с лишним весом , необходимо употреблять в сочетании с другими низкокалорийными продуктами. Людям, страдающим ожирением, полезно устраивать дни разгрузки, в течение которых употреблять только свекольный отвар.

В 100 г свекольного отвара содержится всего 49 килокалорий.

Красная свекла входит в перечень овощей, которые наиболее часто используются и почти всегда есть в холодильнике. Этот вкусный и доступный корнеплод применяют для первых и вторых блюд, приготовления десертов, фрешей. Некоторые хозяйки используют и ботву растения. Привычно употребляя овощ, немногие знают о его полезных и лечебных свойствах. Широко известно только два его действия – улучшающее пищеварение и снижающее артериальное давление.

На самом деле польза свеклы огромна. Этот простой овощ является хранилищем большого количества полезных веществ, витаминов и микроэлементов, поэтому его также часто используют в лечебных целях. Успешно применяется красная свекла против перхоти, поражений кожи, внутренних заболеваний, в косметологии.

Полезные свойства растения

Корнеплод длительное время сохраняет свои свойства. Они максимально проявляются в сыром виде. Сваренный или запеченный продукт, в процессе обработки теряет часть веществ, но в целом его состав сохраняется. Поэтому лечебные действия почти не утрачиваются.

Целебные свойства свеклы обеспечивают витамины, минеральные элементы, органические и аминокислоты, клетчатка. При наличии такого состава сохраняется низкая калорийность овоща. Польза для организма от его употребления и применения следующая:

Именно эти свойства свеклы обеспечивают и эффективность наружного применения овоща. Его противовоспалительные, ранозаживляющие и антисептические свойства используют в следующих случаях:

при заболеваниях горла – для полоскания;
при болезнях носа – в каплях;
соком промывают раны, ожоги, трещины, язвы;
смазывают бородавки, ушибы.

Воздействие на кожу головы

Повышенная сухость кожи или ускоренное отшелушивание отмерших клеток кожи на голове формирует перхоть, которая белыми, сероватыми или желтоватыми хлопьями лежит на волосах и осыпается на плечи. Нарушения обновления клеток кожи чаще всего являются признаком ее заболевания – себореи. При этом поражается кожа головы и волосы, которые не только плохо выглядят, но ломаются и выпадают.

Для лечения перхоти параллельно с лечебными шампунями применяют средства народной медицины. Издавна сок свеклы использовали для оздоровления волос. Витамины, микроэлементы и органические кислоты лечат кожу, укрепляют волосы, возвращают их блеск и пышность. В частности, для избавления от перхоти действуют такие элементы:

Для наружного использования свеклы существует единственное противопоказание – повышенная индивидуальная чувствительность к ингредиентам в химическом составе продукта. Побочные реакции на применение овоща для лечения перхоти встречаются очень редко. Это могут быть:

аллергические реакции на коже головы;
ускорение формирования перхоти.

Свекла в большинстве случаев не может быть единственным лечением себорейной перхоти. Необходимо применение лечебного шампуня, а возможно, и медикаментов, которые назначит специалист после тщательного обследования.

При отсутствии серьезных нарушений лечение соком свеклы может быть эффективным, но и в этом случае к основному продукту рекомендуется добавлять другие натуральные компоненты для усиления эффекта. Чаще всего в качестве основы средства применяют сок или кашицу из овоща, свекольную воду. Они должны быть свежеприготовленными.

Народные рецепты

Эффективными для устранения перхоти являются маски для кожи и волос на голове. Средство наносят сплошным слоем, слегка втирают, оборачивают целлофаном, выдерживают 30 минут, смывают шампунем. Повторяют 2 раза в неделю, курсом до 3 месяцев, может быть меньше. Состав может быть разным. Можно использовать только кашицу из овоща или сок, однако в этом случае лечение будет более длительным. Ограничений у таких средств немного – лечебные средства из корнеплода окрашивают светлые волосы, они приобретают розоватый цвет, который сразу не смывается, поэтому стоит быть осторожными.