Меняется ли цвет мочи при употреблении свеклы. Может ли окраситься моча от свеклы

Необычная окраска мочи неизменно сигнализирует о протекании нетипичных процессов в организме, поэтому всегда стоит обратить на это пристальное внимание. Организм подает сигналы о нарушениях и болезнях таким образом. Особенно часто моча приобретает бурый либо белесый оттенок, но встречается и покраснение ее. Причины развития заболеваний у мужчин и женщин в некоторых ситуациях различаются. Но вне зависимости от них красная моча после свеклы очень пугает, хотя это явление временное и зачастую неопасное.

Окраска урины напрямую связана с обменом веществ. Ее оттенок зависит от характера и скорости протекания метаболических процессов. Обычно выявить проблемы самостоятельно бывает трудно, поскольку требуется лабораторная диагностика. Но могут стать не только болезни, но и употребление привычных продуктов питания. Поэтому перед тем как паниковать, стоит задуматься, что было съедено в течение дня.

Розоватый или красный цвет мочи после свеклы может означать только одно – организму не требуется лечение, ведь это вполне естественное явление, норма.

Красный оттенок мочи

Основные причины того, что после употребления свеклы моча становится красной, разнообразны, но основная - попадание бетанина в организм. Этот природный краситель содержится в больших количествах в свекле. Поэтому после употребления корнеплода в пищу моча может покраснеть или окраситься во все оттенки розового.

Все вещества в пищеварительной системе расщепляются под действием ферментов, но бетанин не всегда распадается полностью.

Особенно это проявляется у людей с повышенной кислотностью желудочного сока. Более тщательное разжевывание поможет повысить усвоение продукта. Всасываясь из кишечника напрямую в кровь, гликозиновый краситель перемещается и остается в почках. Именно поэтому моча от свеклы становится красноватой.

Важно помнить, что бетанин не только окрашивает урину, но и активно участвует в процессах метаболизма. Благодаря этому красящему веществу происходит очищение тканей от токсичных и вредных веществ. Непосредственное попадание бетанина в мочу обнаруживается на протяжении двух часов после приема пищи со свеклой.

Поводы для беспокойства

Не нужно паниковать, если урина приобрела несвойственный оттенок после свеклы. Однако стоит помнить, что красный цвет – это возможный сигнал заболевания. Списывать все на свеклу сразу не стоит. Надо понаблюдать за изменениями цвета мочи.

Часто красноватый оттенок может означать вымывание железа из организма или попадание крови в урину. Следует забеспокоиться, если красный цвет сопровождается следующими симптомами:

побледнение кожи;
нарушение концентрации внимания;
высокая утомляемость;
подавленность;
общее недомогание;
слабость.

Следует как можно скорее обратиться к урологу. Если же цвет мочи насыщенно красный, а накануне свеклы в рационе не было, необходимо детальное обследование. В особенности многое может сказать общий лабораторный анализ крови.

Другие причины

Конечно, не только из-за внешних факторов, но и провоцируется внутренними причинами. Существует немало заболеваний, среди симптомов которых отмечается изменение цвета урины. Резкая смена ее окраски указывает на обострение патологии или возникновение новой болезни.

Красный или розовый оттенок у мочи появляется при таких состояниях:

менструации у женщин;
анемии наследственного типа;
от медицинских препаратов (антикоагулянты, противомикробные, слабительные, антисептические);
на фоне нарушения функций обмена веществ;
эндометриозе;
гломерулонефрите;
простатите;
воспалительных процессах в мочевыводящих путях;
инфекционных заболеваниях почек и протоков;
опухолях и новообразованиях;
физических травмах;
мочекаменной болезни;
цистите;
инфаркте почки;
дисфункции мочевыделительной системы.

Помимо заболеваний, причиной смены оттенка мочи может стать авитаминоз. Восполнить витамины так же важно, как и применять специфическое лечение. Любой сбой в течении естественных процессов должен стать поводом для беспокойства. При стойком изменении оттенка мочи следует обратиться за консультацией к специалисту и провести полную диагностику, ведь не только свекла может окрасить мочу в красный или розоватый оттенок.

Свекла как причина

Если же отсутствуют какие-либо другие сопутствующие симптомы и человек не ощущает никакого дискомфорта, следует пересмотреть дневной рацион, вспомнить, не было ли свеклы в блюдах, ведь после употребления этого продукта возможно окрашивание мочи. Впрочем приготовленный корнеплод не дает сильного цвета.

Чаще окрашивание мочи происходит после употребления сырого овоща, а особенно свекольного сока.

Конечно, свекла сама по себе довольно вкусна, поэтому многие включают этот продукт в свой рацион. Корнеплод обладает внушительным перечнем полезных веществ, поэтому часто его рекомендуют при специализированном диетическом питании.

Частое употребление сырой свеклы может привести к постоянному красному цвету мочи, но не стоит забывать и о возможных заболеваниях. В случае длительного употребления сырого корнеплода необходимо на некоторое время полностью исключить свеклу из рациона и понаблюдать за изменениями. Если же красноватая окраска мочи сохраняется на протяжении длительного времени после прекращения употребления свеклы, необходимо срочно обратиться за консультацией к специалисту.

Изменение оттенка урины может произойти по вполне банальным причинам, не имеющих отношения к заболеваниям. Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, присутствуют в рационе практически каждого человека. Перечень пищевых продуктовых факторов таков:

Красная свекла.
Черноплодная рябина (арония). Сок черноплодной рябины (Succus Aroniae melanocarpae recens).
Темные сорта винограда.
Ежевика.
Черника.
Вишня.
Красная капуста (краснокочанная).
Корни ревеня.
Смородина черная.
Гранат.
Некоторые сорта базилика.
Краснолистный салат (Lactuca sativa).
Соки, нектары, морсы, смузи, содержащие антоцианы.

Продукты, окрашивающие мочу в красный цвет, богаты специфическим пигментом - антоцианом. Антоцианы - это растительные гликозиды, природные пигменты, свободно перемещающиеся в клеточном соке и растворяемые в любой водной среде. Для промышленных целей их добывают из кожицы винограда, других, ярко окрашенных плодов и фруктов, обозначая как Е-163. В отличие от пресловутых вредные компонентов со значком Е, антоцианы в продуктах совершенно безвредны, более того, способны приносить пользу, работая как антиоксиданты.

Именно антоциан придает темно-красный, розовый или бордовый оттенок не только соцветиям, листьям или плодам, но и экскреторной жидкости, выводящей продукты жизнедеятельности из организма. У каждого человека есть собственный уровень кислотно-щелочной среды. От баланса кислотность и уровня щелочной активности зависит интенсивность окраса моча. Чем больше кислотность, тем более ярким становится красный цвет урины. Если кислотность низкая, оттенок мочи будет розоватого оттенка.

Моча красного цвета после свеклы

Свекла не просто полезный продукт, кладезь микроэлементов, но и корнеплод, способный окрашивать урину в красные оттенки. После свеклы моча красного цвета бывает из-за специфического пигмента – беталаина. Основное целительной свойство свекле придают именно эти соединения, которые делятся на два подвида - бетаксантины (желтые пигменты) и бетацианины (придающие бордовый оттенок, пигменты). Беталаины - прекрасные антиоксиданты, эти вещества хорошо окисляются и растворяются в жидкой среде, поэтому и окрашивают мочу в красные оттенки, насыщенность цвета зависит от кислотности урины.

Подробнее о бетацианинах, которые ответственны за информацию о том, почему после свеклы моча красного цвета:

До 1960 года о растительных пигментах этой категории химики и не догадывались. Только в 70-х годах прошлого века беталаины вызвали любопытство химиков и начали изучаться как отдельный вид фитопигментов.
Бетацианины входят в группу гликозидов (органические углеводсодержащие вещества).
Беанидин, бетацианин также относятся к группе алкалоидов, фенольных аминокислот, которые «подхватывают» процесс биосинтеза у тирозина и пролина.
Беталаины содержатся во всех растениях семейства кактусовых, могут содержаться в грибах, довольно много подвида беталаиновой группы (бетанидина и бетацианина) в красной свекле.
Бетацианины выводятся с мочой и плохо растворяются в органических средах.
Примечательно, что беталаины синтезируются только в растениях, ни одно существо животного мира не способно на производство этих пигментов.
Кроме бетанидина (бетанина) в свекле есть изобетанин, изобетанидин, пробетанин.
Из красной свеклы добывают экстракт для окрашивания пищевых продуктов, его обозначают как Е162.
Бетацианин работает как бактерицидное, противогрибковое вещество, а также активизирует многие биологически важные процессы в человеческом организме.

Изменение окраса мочи после употребления в пищу свеклы - явление временное. Обычно урина возвращается к нормальному цвету уже через сутки. Такой признак не является симптомом патологии и не требует лечения.

Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет?

Клюква считается растительным антибактериальным средством благодаря своему уникальному составу. Прежде, чем ответить на вопрос - окрашивает ли клюква мочу в красный цвет, следует изучить полезные свойства этой ягоды.

Витамин С.
Витамины группы В.
Филлохинон (витамин К1).
Витамин Е.
Лимонная кислота.
Олеаноловая кислота.
Бензойная кислота.
Яблочная кислота.
Хинная кислота.
Хлорогеновая кислота.
Янтарная кислота.
Кетоглутаровая кислота.
Фруктоза.
Фенолкарбоновые кислоты.
Кальций.
Железо.
Биофлавоноиды – антоцианы, лейкоантоцианы, бетаин, катехины.
Пектины.
Марганец.
Калий.
Фосфор.
Медь.
Цинк.

Окрашивает ли клюква мочу в красный цвет? Ответ положительный, так как в составе есть растительный, активный пигмент - антоциан. Это специфические гликозиды, обеспечивающие клюкве, и прочим растениям, их содержащим, окраску красного спектра. Больше всего антоцианов в чернике, черной смородине и клюкве, немного уступают лидерство по окрасу - вишня, виноград, малина. Полезные компоненты клюквы, антоцианы, обладают такими свойствами:

Адаптагенное.
Мочегонное.
Спазмолитическое.
Антиоксидантное.
Бактерицидное.
Гемостатическое.
Желчегонное.
Эстрагенокомпенсирующее.
Противовирусное.

Антоцианы в клюкве – это мощный источник полезного вещества, которое не способно вырабатываться самим организмом. Норма поступающего извне гликозида - до 200мг, усиленная доза антоцианов нужна при заболеваниях бактериальной или вирусной этиологии (до 300мг в сутки).

Окрас урины при употреблении в пищу клюквы, клюквенного морса может варьироваться от нормального, светло-желтого оттенка, светло-розового до красного, все зависит от кислотности мочи. Чем выше уровень кислотности урины, тем интенсивнее она окрашивается в красные оттенки при поступлении в ЖКТ продуктов, содержащих антоцианы. Если моча склонна к щелочным показателям, ее цвет часто не поддается изменениям – гликозиды не находят для окрашивания нужную им кислую среду.

После употребления свеклы - нормальное явление. Другие же придерживаются такого мнения, что урина не должна изменять цвет после приема такого овоща, и такое состояние свидетельствует о нарушении функционирования организма. Так обязательно должна быть розовая моча после свеклы, это нормально? Попытаемся в этом разобраться.

Свойства мочи

Если человек заботится о своем здоровье, то он должен знать и основные характеристики урины, присущие для здорового организма:

Количество. В день объем выделяемой жидкости должен составлять приблизительно 1,5 литра. Если суточные выделения намного больше или меньше нормы, то вполне вероятно, что в организме происходят какие-то нарушения. Можно говорить о серьезных заболеваниях, если моча в сутки выделяется меньше 50 мл или она полностью отсутствует. В этом случае требуется незамедлительное лечение.
Прозрачность. Если организм функционирует нормально, то и моча является прозрачной. Небольшое помутнение обычно свидетельствует о том, что человек недостаточно потребляет жидкость. При восстановлении водного баланса моча снова приобретает прозрачность. А вот если наблюдается сильная мутность и вспенивание выделений, то следует обратиться к врачу, потому что это может указывать на развитие заболевания.
Плотность. Обычно уплотнению мочевых выделений способствует глюкоза и другие вещества, которые попадают в мочу благодаря внутривенным инъекциям. Снижение уровня плотности возникает при почечном диабете или патологии почечных канальцев.
Запах. довольно специфически, но не резко. Если развивается какое-либо патологическое состояние, то запах меняет свои качественные характеристики. Например, при болезнях мочевыводящей системы (цистит, пиелонефрит, уретрит) урина начинает пахнуть аммиаком.
Цвет. У может иметь бледно-желтый или соломенный оттенок. Кроме этого, цвет выделений способен меняться в течение дня из-за потребления различных продуктов питания или жидкости.

Самый распространенный пример того, как пища способна изменить цвет урины, это покраснение мочи после блюд из свеклы. Считается ли это естественным процессом или указывает на наличие возможной патологии? Попытаемся в этом разобраться.

Причины изменения цвета

Стоит ли начать беспокоиться, если после свеклы моча окрашивается в розовый цвет? Особенно переживают по этому поводу родители, если такое явление наблюдается у ребенка. По мнению большинства людей, это является нормой, потому что свекла славится сильным красящим ферментом. Чтобы в этом убедиться, можно взять в руки этот овощ и очистить его от кожуры - руки моментально становятся розовыми, как и вода, в которой она варилась. Так как обычно после свеклы моча розовая, то не рекомендуется употреблять такой продукт перед сдачей анализов.

Как утверждают некоторые врачи, организм должен усваивать красящий пигмент, а не выводить его. По их мнению, розовый цвет мочи после употребления свеклы может указывать на следующие заболевания:

дисбактериоз;
недостаток в организме человека железа;
различные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Только врач способен определить, имеются ли нарушения в работе организма и из-за этого ли окрашивается моча в розовый цвет.

В каких случаях розовая моча после употребления свеклы - нормальное явление?

Если после свеклы моча розовая - нормально это или нет? Ответ на этот вопрос можно самостоятельно найти в домашних условиях:

необходимо урину собрать в емкость;
добавить в нее небольшое количество пищевой соды и размешать;
налить в раствор немного уксуса.

Если розовый цвет исчез, а потом через некоторое время появился снова, то можно смело утверждать, что в его возникновении виновата именно свекла. Но такой эксперимент не бывает точным на 100%, поэтому, если существует подозрение на неполадки в организме, лучше всего посетить врача.

Многих волнует вопрос: сколько дней бывает розовая моча после свеклы? Обычно такой цвет держится сутки или двое, а вот если это длится гораздо дольше - значит, причина не в этом овоще.

Другие причины

Иногда урина приобретает розовый оттенок из-за следующих проблем в организме:

интоксикация или отравление организма свинцом или ртутью;
кровотечение в почве (на это указывают червеобразные сгустки);
камни в почках;
травма в области поясницы;
прием некоторых лекарственных средств, например, мочегонных и обезболивающих препаратов;
воспаление мочевого пузыря;
нарушение сворачиваемости крови;
инфекционные заболевания мочевых путей;
гломерулонефрит;
злокачественные опухоли.

На что стоит обратить внимание?

Большинство врачей все-таки согласны с таким мнением, что обычно моча розового цвета после свеклы. Но в некоторых ситуациях это указывает на проблему, особенно при наличии следующих симптомов:

частое мочеиспускание, которое постепенно усиливается;
озноб и потливость;
лихорадка;
боль в пояснице и животе;
сильный ее помутнение.

Розовая моча у женщин после свеклы, также как и у мужчин, считается нормальным только тогда, когда перед мочеиспусканием человек поел этот овощ и при этом жидкость является прозрачной. Ее помутнение указывает на патологию.

Диагностика

Если после свеклы моча розовая уже несколько дней, следует посетить врача. Чтобы установить причину, почему урина такого окраса, необходимо пройти комплекс диагностических мероприятий, включающий в себя:

сдачу общего анализа мочи, который поможет выявить заболевание инфекционного или воспалительного характера во внутренних органах, а также другие патологии;
сдачу биохимического и общего анализа крови, чтобы определить уровень гемоглобина и количество эритроцитов в единице крови;
проведение ультразвукового исследования органов брюшной полости, если существует подозрение на заболевания мочевыводящей системы или почек;
осуществление других диагностических исследований.

На основании полученных результатов врач ставит диагноз и назначает необходимую терапию.

Лечение

Если в результате проведенных диагностических мероприятий было установлено, что после свеклы моча розовая из-за недостатка гемоглобина, то врач назначает препараты, содержащие железо: «Гемохелпер», «Актиферрин», «Фенюльс», «Ферлатум».

Чаще всего урина окрашивается из-за инфекционных заболеваний почек, лечение которых подразумевает использование комплексной терапии, состоящей из приема противовоспалительных и антибактериальных препаратов. Больному назначают следующие лекарственные средства:

«Уролесан» - помогает не только лечить заболевания почек, но и выводит из них камни, одновременно оказывая обезболивающее и противовоспалительное действие.
«Фитолизин» - препарат обладает мочегонными, бактерицидными и обезболивающими свойствами. Его назначают при мочекаменной болезни и пиелонефрите в острой и хронической форме.
«Фурагин» - это средство для лечения заболеваний мочевыводящей системы, которое оказывает антибактериальное и противомикробное действие.

Вывод

Таким образом, если после свеклы моча розовая или красная, то это может быть не так уж и безобидно. Такое состояние характерно для многих достаточно серьезных заболеваний. Поэтому, если возникают хоть малейшие сомнения в том, что урина окрасилась в результате какого-либо патологического процесса, протекающего в организме, то следует как можно быстрее посетить врача.

Поскольку красная моча после свеклы появляется нередко, многие задаются вопросом, насколько это плохо. В действительности, если ешь свеклу, а моча краснеет, это вполне нормальное и естественное явление для детей и взрослых, появление которого обусловлено пигментами, что содержит в составе продукт. В ситуации если красный или розовый окрас не меняется на нормальный довольно долго, у пациента возможно наличие скрытой патологии. Потребление корнеплода в пищу может изменить цвет выделений только однократно.

Может ли свекла окрашивать мочу?

Почему происходит окрашивание?

В свекле содержатся пигменты (красящие вещества), которые придают моче розовый или красноватый окрас. Эти пигменты называются бетацианины. Именно их воздействием и объясняется то, что употребление свеклы провоцирует появление мочи розового, буроватого или красного цвета. Моча розового цвета после свеклы становится только у 10-14% населения. Проблема возникает при чрезмерном употреблении корнеплода в пищу. При употреблении свекольных блюд - винегрета, насыщенных свекольника и борща, возможно изменение окраски выделений. Среди врачей присутствует мнение, что изменение цвета мочи после свекольных продуктов присуще пациентам с дисбактериозом.

Когда человек поел корнеплод, и у него появляется розовая моча, другие ее характеристики должны оставаться неизменными. Признаками нормальных выделений являются:

прозрачность;
неизменность запаха;
отсутствие дополнительной симптоматики: жар, поясничные боли, дискомфорт при мочеиспускании;
красноватая окраска наблюдается не более 2-х дней с момента употребления в пищу корнеплода;
неизмененный объем: норма приблизительно 1,5 литра.

Что еще влияет на мочевой цвет?

Черника тоже обладает окрашивающим свойством для урины.

Если наблюдается красная моча после употребления свеклы, то изменение цвета может происходить и после употребления другой пищи. Если после еды окрас выделений покраснел, это свидетельствует о том, что человек съел следующие продукты:

ревень: выпечка с этим продуктом также красит мочу;
черника;
большое количество красного перца;
ежевика.

В этой еде также содержатся пигменты, способные окрасить физиологические выделения. Поэтому если пациент поел эти овощи и фрукты, то у него вполне возможно изменение мочевого цвета. У женщин одной из естественных причин изменения мочевого окраса является менструация. Моча может окраситься в оттенки красного или розового и после приема лекарственных медсредств на основе следующих веществ:

ацетилсалициловая кислота («Аспирин»);
фенолфталеин;
амидопирин;
сульфазол;
фенилсалицилат;
нафтол;
рифампицин.

Красный цвет как сигнал о патологии

У ребенка и у взрослого возможна красная моча от свеклы или по иным физиологическим причинам. Но наряду с этим, нередко выделения могут менять цвет при диагностировании патологии мочеполовой системы. В такой ситуации мочевая окраска не меняется на нормальную по прошествии времени довольно долго: от нескольких дней до недель или даже месяцев.

Патологические причины, по которым появляется красный цвет мочи, таковы:

При эрозии шейки матки урина может обретать красны оттенок.

Гломерулонефрит.
Гинекологические патологии у женщин:
- эрозия;
- раковые заболевания;
- осложнение фибромиомы;
- эндометриоз;
- внематочная беременность;
- маточное кровотечение.
Гемолитическая анемия.
Инфаркт почки.
Мочекаменная болезнь.
Злокачественные болезни почек.
Порфирия - генетическое нарушение образования белка крови гемоглобина.
Гиперспленизм - патология селезенки.
Патологии у мужчин:
- аденома;
- простатит;
- раковые патологии простаты.

Изменения цвета мочи на красный после употребления свеклы всегда предпочтительнее рассматривать как сигнал, свидетельствующий о некотором нарушении метаболизма. Вопрос будет заключаться только в том, если изменение цвета мочи будет происходить разово или имеет системный характер.

Причина окрашивания мочи в красные оттенки

Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.

Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.

Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.

Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.

В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.

Какие могут быть оттенки урины после употребления свеклы

Интенсивность и тон пигментации урины могут значительно отличаться, вариаций можно выделит множество, среди них:

ярко-красная;
коричневато-красная.

Цвет (в том числе и по светлоте) может зависеть от:

кислотности желудочного сока, а также приема препаратов, влияющих на этот показатель;
питьевого режима, а, следовательно, объема . Если жидкости потребляется много, окраска может быть незаметной;
наличия в рационе других продуктов, содержащих окрашивающие пигменты (кофе, моркови, некоторых ягод);
времени переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
особенностями отдельно взятого корнеплода. Разные сорта свеклы отличаются по количеству бетацианинов, например, содержание пигмента в свекле сорта «Шар» – 195 мг на каждые 100 грамм, а овощ сорта «Цилиндра» «беднее» на наличие бетанина – здесь его лишь 45мг/100 г;
особенностей хранения овощей (наличие циклов замораживания);
типа потребляемого продукта по степени конечной переработки – сырая ли это свекла, вареная, консервированная, маринованная или свекольный сок. В общем случае, чем длительней переработка, тем цветовой тон мочи ближе к коричневому.

Является ли окрашивание мочи нормой

Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:

дисбактериоза;
генетических особенностей метаболизма;
избыточной или желудочного сока.

Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.

Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также , неприятного запаха, общей слабости, . В этих случаях консультация врача необходима.

В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ. Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.