Какой подарок можно сделать из еды. Вкусные подарки. Брауни в баночке

Поварской нож

Острый поварской нож - главный рабочий инструмент повара. Соответственно, и главный подарок. Если у вашего домашнего кулинара уже есть один, можно выбрать более специфический, хлебный например. Или тот же «шефский нож», но другого дизайна.

Сувид

Сувид - это технология приготовления пищи: продукты в вакуумной упаковке помещаются на водяную баню. Процесс занимает больше времени, чем при других методах термической обработки, но температура приготовления здесь гораздо ниже, что позволяет точно контролировать степень приготовления продукта. Дополнительным преимуществом сувида является то, что продукт готовится равномерно и не контактирует со средой: это позволяет сохранить его вкус, аромат и сочность.

Сегодня сувидом пользуются на кухне практически каждого ресторана, а в магазинах появляются варианты для дома, цены на которые со временем всё больше снижаются.

Электронный термометр

Книга

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

книга

Гастрономическая энциклопедия «Ларусс»

Мраморная доска

Классический кадр в большинстве популярных Instagram-аккаунтов с фотографиями на тему еды содержит в своей основе мраморный фон. Посуда, доски и чаще всего - столешницы. Самый недорогой вариант для подарка - доска, которую можно купить почти в любом магазине посуды.

Брутальная деревянная посуда

Брутального вида деревянные доски , тарелки и посуда необычной формы есть у бренда «Ремесло 937». Мастера всё делают вручную, поэтому двух идентичных вариантов здесь не найти. На фотографии такая доска будет смотреться совершенно иначе, чем Sawdustgoods . Эти подарки не могут заменить друг друга, они совершенно разные.

Журналы

Gaher, Toilet Paper, Lucky Peach

Красивый журнал про еду, на каком бы языке тексты в нём ни были написаны, может вдохновить на визуальные эксперименты. Мы советуем свои любимые: с фотографиями тонко чувствующих красоту еды людей - Gaher; с фотографиями на стыке современного искусства и гастрономии - Toilet Paper; с безумными иллюстрациями - Lucky Peach. В Москве купить их очень сложно, проще заказывать за границей. Но если счёт идёт на дни, стоит наведаться в магазин при кафе Crabs are Coming - «Точка». Там всегда есть пара вариантов.Похожие есть в Zara Home, но там два полотенца стоят 799 рублей.

За оригинальными можно отправиться в «Цветной». Там на минус первом этаже в магазине Depst продают сделанные вручную полотенца Two Cups of Tea . Другие дизайнерские варианты также можно найти в Zara Home или Cook House.

Для начинающих

Книга Kitchen Confidential Updated Edition:
Adventures in the Culinary Underbelly

Ещё одна важная книга для небезразличных к теме еды и ресторанов - «О еде: строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья» известного американского повара и телеведущего Энтони Бурдена. Долго рассказывать не будем, просто будьте уверены, что, если подарите именно её, вам зачтётся.

Иван Шишкин, шеф-повар и совладелец ресторанов и

Процесс подбора подарка иногда бывает совсем не простым, отнимая много времени и сил. Особенно тяжело выбирать презент тем, у кого все есть, или тем, с кем не очень хорошо знаком. Беспроигрышным вариантом в таких случаях будут съедобные подарки. Не каждый играет в шахматы, любит балет или собирает чайные сервизы. Зато всем нужна еда. А потому съедобный подарок будет как нельзя кстати.

Продуктовые корзины

Вариантов съестных подарков может быть много — насколько хватит вашей фантазии. Собрать подарочный набор из разных продуктов можно самостоятельно, а можно приобрести одну из уже готовых подарочных корзин. Подарочные корзины со съестным продаются в крупных супермаркетах, небольших элитных магазинах и мономагазинах (например, в сырной лавке).

Продуктовые корзины собирают как для женщины, так и для мужчины или ребенка. В корзине может быть несколько видов одного и того же продукта, или различные яства. Самые распространенные варианты продуктовых корзин:

Если вы теряетесь и не знаете, какие продукты выбрать в качестве презента — можете подарить подарочный сертификат в один из супермаркетов или магазинов фермерской продукции.

Съедобные букеты

Подбирая подарок для женщины, обратите внимание на съедобные букеты. Это настоящие произведения искусства, с виду напоминающие букеты цветов, но состоящие из самых разных вкусностей. Съедобные букеты бывают различных видов:

Букет из фруктов. Выполненный целиком из фруктов и ягод, такой букет полностью съедобен. Ягоды могут быть покрыты шоколадом. Фрукты иногда сочетают с подходящими по цвету и размеру овощами.
Букет из цветов и фруктов. В цветочные композиции флористы добавляют и фрукты. Так и букет приобретает оригинальный вид, и фруктами можно будет перекусить, когда именинник проголодается.
Сладкие букеты. Их делают из бумаги, разных элементов декора и конфет.

Если вы хотите подарить фруктовый букет, выбирайте тот, что сделан из цельных фруктов. Ведь они, в отличие от нарезанных дольше сохраняют свой вид и не портятся.

Необычные варианты съедобных подарков

Интересный вариант съестного подарка — мясные и рыбные торты ручной работы. Это кулинарное новшество представляет собой торт из хлебных коржей, пропитанных соусами, с паштетом и другими начинками. Покрывается и украшается такой торт либо ветчинами, колбасами и овощами, либо рыбой, морепродуктами и овощами.

Мужчинам уместно дарить букет «к пиву»: из соленой рыбки, копченого сыра, крендельков, колбасок и орешков. Такой «букетик» придется по вкусу любителям пенного напитка с чувством юмора. Еще один вариант мужского букета с вкусностями — композиция, состоящая из различных колбас, сыров, перчика и крепкого алкогольного напитка.

Другой необычный вкусный подарок — плакат-поздравление с разными лакомствами, удачно вписанными в текст поздравления. Проявите фантазию, сделайте надписи, вырежьте цитаты и картинки. Вкусности приклейте на плакат при помощи двухстороннего скотча, разместив их по смыслу между фразами. Например, «пусть твоя жизнь будет яркой, как M&Ms, и райской, как Bounty». Только вместо названий шоколадок приклейте на плакат сладости в упаковке. Такой плакат-открытка будет уникальным и порадует именинника.

Полезные подарки

Еда может быть не только вкусной, но еще и полезной. Если вы в поисках подарка для человека, который является сторонником здорового питания, следит за своим весом и здоровьем, обратите внимание на следующие варианты:

Набор оливкового масла и оливок. Составьте презент из масла для салата, масла для жарки, оливок, вяленых томатов, винного и бальзамического уксуса.
Еще один масляный подарок — набор из разных масел холодного отжима. Он также порадует последователей здорового образа жизни и всего натурального. Самые полезные и ценные масла: кедрового ореха, льняное, кунжутное, грецкого ореха, тыквенное. Такие масла не проходят через термическую обработку, а потому сохраняют все витамины и полезные свойства.
Корзина орехов и сухофруктов. В такой полезный и вкусный презент добавляют разные виды орехов (грецкий, миндаль, кедровый, фундук, кешью) и сухофрукты: инжир, финики, курагу, чернослив, изюм.
Травяные сборы. Человеку, который любит пить травяные чаи, придется по вкусу красиво оформленный набор из самых полезных травок на любой случай жизни. Туда можно поместить сборы из иван-чая, липы, душицы, мяты и других ароматных и полезных трав. Дополните такой презент баночкой натурального меда.

Стоит дарить тем людям, кто действительно следует здоровому образу жизни.

Любителям различных напитков

Любителям каких-либо напитков понравится презент с соответствующим содержимым:

Тому, кто любит кофе, — комплект из разных сортов кофе. Дополнить такой презент можно натуральным шоколадом или тростниковым сахаром.
Поклонникам чая — чаи разных сортов: черный, зеленый, красный и другие. Добавьте имбирные пряники, шоколадные конфеты ручной работы.
Тем, кто предпочитает напитки покрепче, соберите алкогольный презент, добавив соответствующие вкусу яства.

Что бы вы ни решили преподнести в дар из съестного, главное помнить о том, что это должно быть безопасно для здоровья. Поэтому проверяйте сроки годности продуктов и соблюдайте правила хранения. Те продукты, что должны храниться при низких температурах — покупайте прямо перед дарением и держите в холодильнике.

У каждого человека есть любимые блюда, а некоторые из нас питают к еде особую, безграничную любовь. Поэтому многие именинники не прочь в качестве подношения получить вкуснейший кулинарный изыск. Но что же можно преподнести самому повару или любителю проводить на кухне долгие часы на торжественную дату?

Чтобы подарок кулинару на день рождения действительно порадовал его, необходимо брать во внимание следующие моменты:

Варианты полезных презентов для повара

Если человек работает в пищевой сфере либо обожает готовить, то ему подойдут подарки, связанные с кулинарией:

Электронная мерная ложечка, с помощью которой можно взвешивать многие продукты в небольших количествах.
Различные приборы для резки овощей, незаменимые во время приготовления салатов.
Набор мерных стаканчиков, измеряющих сыпучие продукты.
Таймер для кухни, который будет вовремя напоминать о готовящейся еде.
с именем получателя, его фотографией или уникальной надписью. Вот несколько отличных вариантов:
Специальная книжка для записывания новых рецептов.
Набор солонок, имеющих самые разные формы и конструкции.
Подставка для книги с рецептами, чтобы пошаговую инструкцию было изучать еще комфортнее.
Складывающаяся и держатель для лука, существенно облегчающие работу кулинара.
Формочки из силикона для любителей готовить кондитерские изделия.
Комплект прихваток, которые всегда пригодятся на любой кухне.
Декоратор, делающий уникальными всевозможные блюда.
Мыло, нейтрализующее запахи, особенно после работы с рыбой, луком, чесноком.
Сувенирные столовые приборы – гигантские ложки и вилки, миниатюрные , небольшой деревянный черпак и прочие фигурки.
Таймер для варки яиц, который цветом или звуком оповещает о готовности.
Набор ароматных вилок, позволяющих выйти за грани обычной готовки.
Капучинатор для ценителей капучино и латте.
Необычная доска для гриля, выполненная из гималайской соли.
Маринатор для тех, .
Кубики льда из стали, которые оценит человек, часто пьющий виски.

Ассортимент актуальных сюрпризов для поклонника кулинарии

Подарок для кулинара можно подобрать из следующего списка:

дорогой комплект столовых приборов или ;
машинка для приготовления суши;
ручная кофемолка или суперсовременный аппарат для варки кофе;
удобная соковыжималка;
электронные весы;
набор для молекулярной кухни;
сумка-холодильник;
недостающий кухонный прибор;
большая иллюстрированная кулинарная книга – лучший подарок для юного кулинара.

Способы упаковки презента

Подобрать хороший сюрприз – это еще не самое главное. Важно подумать над оригинальной упаковкой, которая способна сделать ваш подарок еще более необычным и трогательным.

Можно использовать стандартную и подарочные сумки из магазина. Этот вариант подойдет в том случае, если между дарителем и именинником не очень близкие отношения.
Упаковку легко сделать и своими руками. Такое решение позволит не только сэкономить, но и сделать презент уникальным, интересным. Для этого можно применить картон, различные подручные материалы, бумагу, цветы, сетку, газеты, всевозможные украшения, ленты, ткань, старые открытки и многое другое.

Подарки для любителей кулинарии станут индивидуальными, если к ним прикрепить , изготовленную самостоятельно. На нее можно кратко нанести дружеские пожелания либо небольшую креативную надпись.

На обычную бумажную упаковку можно приклеить имеющиеся в доме мелкие украшения – природные материалы, бусины, красивую аппликацию.

И ленты не обязательно завязывать традиционным способом, лучше проявить фантазию. Главное – в результате получить опрятную, привлекательную упаковку, чтобы получатель оценил старания дарителя, а не подумал, что на нем попросту экономят.

Подарок, связанный с кулинарией, вполне может быть необычным, полезным и запоминающимся, если правильно подобрать его и красиво упаковать.

Для многих людей Новогодние праздники — это в первую очередь подарки. Одни бегают по магазинам в поиске выгодных предложений на сувениры и полезные мелочи, а другие делают подарки для друзей самостоятельно. В последнем случае можно подобрать для каждого что-то по-настоящему индивидуальное. Приятным сюрпризом для гостей могут стать красиво оформленные баночки, наполненные домашними сладостями. Вот 30 идей, как порадовать своих друзей.

Выбирайте те сладости, которые сами любите, или те, что обычно готовят под Новый Год и наполняйте ими небольшие баночки. Красивее всего будут декоративные емкости из магазина для интерьера, но можно обойтись и обычными. Если не боитесь экспериментов, и уверены, что друзья оценят оригинальную идею, можете наполнить банку необычными лакомствами, например, блинчиками с начинкой или даже супом! Дополните подарок рецептом блюда, чтобы гости смогли повторить его, если угощение выйдет особо удачным.

1. Смесь для приготовления супа

Наполните банку смесью, из которой можно быстро приготовить горячий супчик. Такой подарок будет оригинальным и очень красочным. Собирая банку, используйте доступные вам хлопья и крупы быстрого приготовления, которые не требуют варки. Это могут быть макароны быстрого приготовления, овсянка, чечевица и горох, не требующие варки, сушеный чеснок, петрушка. Не забудьте добавить сухой куриный или овощной бульон (лучше выбрать тот, в котором небольшое содержание соли), высушенные овощи, например сельдерей или морковь. Обязательно попробуйте самостоятельно заварить суп в чашке с горячей водой, прежде чем фасовать смесь по подарочным банкам. Украсьте баночку яркой лентой и снабдите стикером с рецептом или просто названием.

2. Карамельное яблочко «сделай сам»

Яблоко в карамели — традиционное лакомство, в том числе, на Рождественские праздники. Почему бы не преподнести в подарок набор для индивидуального приготовления любимого десерта?На дно баночки насыпаем шоколадные конфетки M&Ms. Лучше выбрать те, что без орехов. Если планируете делать несколько таких яблочек, можете разобрать конфетки по цветам, и каждому другу выбрать его любимый. Но микс будет выглядеть более радостно.

Сверху положите ириски, каждая из которых будет упакована индивидуально. Если таких вам найти не удалось, можете разломить большую ириску на кусочки и завернуть их в пищевую пленку.

Закройте банку и увенчайте конструкцию самым красивым яблоком, которое сможете найти. Закрепите яблоко бечевкой.

Не забудьте дополнить подарок бамбуковой палочкой для суши или шпажкой для шашлыка. Распечатайте инструкцию по приготовлению лакомства и приклейте ее ко дну баночки. Вместо этого можно прикрепить инструкцию к палочке или прислать другу по электронной почте.

На самом деле все очень просто! Карамель стоит разогреть на водяной бане или в микроволновке прямо в баночке.

После обмакивания яблока в карамель, его нужно обвалять в конфетках, высыпанных на крышку.

Теперь ваш друг сможет приготовить себе любимое лакомство. И именно тогда, когда сам захочет.

Вместе со сладостью в подарок дарится оригинальное развлечение.

3. Шоколадное печенье в горшочке

Этот подарок тоже нужно будет приготовить самостоятельно. Засыпьте в банку все сыпучие ингредиенты, которые входят в состав вашего любимого печенья. Сверху добавьте немного кондитерского шоколада для плавки. Наклейте на баночку список недостающих продуктов, таких как молоко и яйца, и напишите инструкцию по выпечке. Подарок для любителей немного постоять у плиты.

Для шоколадного печенья понадобится:

160 граммов сливочного масла
2 стакана сахара
2 яйца
3 стакана муки
Щепотка соли
Половина чайной ложки разрыхлителя для теста
Половина чайной ложки соды
200 граммов темного шоколада
Щепотка ванилина

Смешайте муку, сахар, масло, яйца, соду и разрыхлитель. Замесите густое тесто. При необходимости, добавьте еще немного муки.

Разломайте темный шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто.

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее шарики из теста.

Придайте печенью плоскую форму и отправьте в духовку. Через 20-30 минут оно готово!

4. Шоколадное печенье с перечной мятой

Для любителей более оригинальных лакомств можно посоветовать рецепт с добавлением перечной мяты. Не забудьте отразить особенность рецепта на наклейке.

5. Вариант со сладкой мятой

Испеките печенье по такому же рецепту и прикрепите к баночке с продуктами. Интерес к подарку будет подогрет, после того, как ваш друг попробует то, что должно получиться в итоге.

6. Сливочный тортик в банке

7. Маффин со специями

Для приготовления смеси для маффина нужны следующие ингредиенты:

2 стакана муки
3/4 стакана сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
Половина чайной ложки соды
Полторы ложки корицы
Половина чайной ложки соли
Щепотка мускатного ореха
Щепотка молотой гвоздики
Щепотка имбиря

Смешайте все ингредиенты в сухой посуде и насыпьте в пакет. Поместите пакет в высокую стеклянную банку и закройте ее.

Подберите набор красочных форм для кексов и маффинов, и напечатайте этикетку для банки в той же цветовой гамме.

Прикрепите формы для кексов к баночке при помощи бечевки или шерстяной нитки.

Теперь ваш друг сможет испечь вкусные маффины.

8. Домашние сахарные орешки

Если среди ваших друзей есть те, кто терпеть не может готовку, лучше не дарить им наборы для кулинарии. Просто испеките печенье и наполните им банку. Печенье должно быть небольшим, например в форме пеканов.

9. Карамельный попкорн с корицей

Корица придает вкус Рождества практически любому лакомству. Почему бы не добавить ее и при приготовлении воздушной кукурузы? Наполните баночку сахаром на 2/3 и добавьте зерна для попкорна, которые нужно немного посолить. Обвяжите вокруг крышки яркий шнурок с рецептом и к нему же прикрепите небольшой пакетик, в котором будет корица, перемешанная с сахаром.

10. Томатный суп

Уже знакомы рецепт сухого супа можно сделать еще более оригинальным, добавив в банку сушеные томаты. Друзья будут с благодарностью вспоминать вас, дегустируя подарок холодными вечерами. Чтобы томаты не набрали влаги, поместите все продукты в пакет, и лишь потом в банку.

11. Брауни в баночке

Приготовьте этот восхитительный немецкий десерт и подарите по порции друзьям.

Для приготовления брауни понадобится:

120 граммов шоколада (не менее 60%)
Пачка сливочного масла
Четверть стакана свежезаваренного кофе
2 чайных ложки растворимого кофе
Чайная ложка ванилина
Стакан сахара
Половина чайной ложки соли
3 яйца

Для глазури:

3 желтка
1 банка сгущенного молока
Стакан сахара
Половина пачки растопленного сливочного масла
1 чайная ложка ванилина

Для украшения:

Кокосовая стружка
Рубленые орехи

Смешайте все продукты, чтобы получилось плотное тесто. Сформируйте на противни тонкий корж и выпекайте его 10-15 минут при 250 градусах. Чтобы корж не подгорел, застелите противень слоем фольги. Достаньте корж и немного остудите его. Затем вырежьте круглые кусочки по размеру банки.

Поместите коржи в баночки, пропитывая каждый слой глазурью. Сверху украсьте брауни посыпкой из кокосовой стружки и орехов.

Осталось лишь закрыть баночки и поставить в холодильник.

12. Картофельные оладьи

Эта идея придется по вкусу каждому, кто решит действительно удивить друзей. Подарите им баночку с тестом для картофельных оладий! Отличный вариант для утра после хорошей вечеринки. Останется лишь добавить к тесту яйца и немного масла. Ведь никто не любит сам чистить картошку!

13. Имбирное печенье

Имбирные человечки уже стали настоящим символом Рождества. Наполните в банку слоями с сухими составляющими теста, украсьте крышку красивой яркой тканью, и повяжите шнурок с рецептом. Не забудьте добавить к подарку форму для резки человечка. А можно приложить и готовое печеньице.

14. Фруктовая гранола

Гранола — это полезное и вкусное лакомство, которое сочетает в себе элементы печенья и злаковых хлопьев. Смешайте в банке различные виды зерновых хлопьев, орехи и сухофрукты. Лучше всего подойдут сушеная вишня, клюква и цукаты. Гранола должна быть не только полезной, но и вкусной. Поэтому фруктов должно быть много! Если вам удастся раздобыть немного кленового сиропа, обязательно приправьте ими хлопья. Немного корицы придаст блюду праздничную нотку.

15. Праздничный торт

Такое блюдо будет очень уместно для поздравления друзей в офисе. Благодаря интересному оформлению, каждый коллега получит не просто угощение, но настоящий подарок. Просто поместите в баночки ваш любимый торт, и укомплектуйте каждую порцию индивидуальной деревянной или пластиковой вилкой. Можно учесть индивидуальные предпочтения, и добавить в разные баночки те или иные наполнители. Напишите на вилках поздравления или имена коллег.

16. Баночка со снеками

Иногда дорог не подарок, а внимание. Что делать, если о некоторых друзьях вы вспомнили в самый последний момент? Или вы просто предпочитаете всегда иметь под рукой несколько «запасных» подарков для неожиданных гостей? Наполните баночку любыми сладкими снеками или их сочетанием. Может это будут шоколадные подушечки или сливочные полосочки с корицей? Выбирайте на свой вкус. Не забудьте прикрепить к каждой баночке небольшую открытку с поздравлением.

17. И снова брауни

Тем, кому не хватило готовых тортиков, подарите смесь для приготовления. А может быть это будет набор из того и другого?

18. Печенье с M&Ms

Уже знакомый рецепт печенья в баночке можно дополнить красочными ингредиентами. Положите между продуктами для теста слой конфет и слой сухих злаком. Подарок будет не только вкусным, но и очень красивым. Если нужно подчеркнуть Рождественское настроение, кладите в банку только красные и зеленые конфетки.

19. Тыквенные капкейки

Тыквенное тесто подходит для хорошо пропитанных кексов и капкейков. Выпекайте такие прямо в баночках, и дарите своим знакомым. Такое угощение можно съесть на месте или отнести домой. Покройте выпечку глазурью из сахара и воды.

20. Тортик с зефиром

Если хотите, чтобы ваш торт в банке выглядел еще эффектнее, положите сверху немного зефира, пастилы или поджаренного маршмалоу. Десерт напомнит о летних вечерах, проведенных у костра. Очень хорошо зефир сочетается с кремом из взбитых сливок.

21. Кувшин с конфетками

Детям ставят под ёлочку конфеты в красивых новогодних коробках. Многие взрослые тоже не отказались бы от такого, но кто признается! Альтернативой может стать баночка с конфетами. Наполните такую самыми вкусными и красивыми сладостями, украсьте ленточками и карточками с пожеланиями.

22. Клубника со сливками

Посреди зимы вряд ли что-то может удивить сильнее свежих ягод. Расположите их между воздушными коржами и вбитыми сливками. Ваши друзья оценят неожиданный привет от лета.

23. Угощение для оленей

Можно усовершенствовать идею со снеками в баночке и подарить их друзьям под видом корма для северных оленей! Не забудьте намекнуть, что тот, кто не сумеет встретить оленей, имеет право сам съесть угощение.

24. Еще одно яблоко в карамели

Вариант для тех, кто не любит долгих приготовлений. Залейте карамель в баночку и подарите друзьям вместе с небольшой корзиночкой яблок.

25. Печенье для Деда мороза

Напишите на банке с ингредиентами для выпечки, что блюдо предназначено для самого ожидаемого гостя. И приготовление печенья превратится для ваших друзей в игру, которая напомнит им приятные моменты из детства.

26. Добавьте кондитерский шоколад

Самая вкусная выпечка выходит именно с ними. Выбирайте на свой вкус — темный, молочный или белый шоколад. А может быть арахисовое масло?

27. Смесь мюсли

Каждый из нас обещает начать вести здоровый образ жизни с Нового Года. Подкрепите такие обещания друзей полезным подарком. Можете наполнить баночки готовой смесью или сделать ее самостоятельно из любимых злаков, орехов и сухофруктов. украсьте баночку мешковиной или другими натуральными материалами.

28. Суп для вегетарианцев

Наверняка среди ваших друзей есть те, кто навсегда или на время отказался от употребления животного белка. Приготовьте для них сухой супчик, заменив куриный бульон солью и натуральными специями. Основой супчика должны быть сушеные бобовые быстрого приготовления.

29. Печенье с белым шоколадом

Сочетание белого шоколада с сушеной клюквой напоминает ягоды рябины на снегу. Отличный вариант для Новогоднего подарка!,